V súčasnosti existuje asi 1 500 odrôd egrešov. Predtým, ako sa rozhodnete, ktorá z nich bude pestovať na letnej chate alebo na osobnom pozemku, mali by ste sa oboznámiť s jej podrobným popisom, pravidlami pestovania a starostlivosti.
Popis odrody Ruská červená
Odrody egrešov Ruská červená sa týka veľkoplodých vysoko výnosných odrôd stredne neskorého dozrievania. Plody, ktoré dosiahli zrelosť, sa môžu zbierať od 20. júla. 2 roky po výsadbe sa v kríkoch vyskytuje celá plodina.
História stupňa
Odroda bola získaná zamestnancami All-ruského výskumného ústavu záhradníctva pomenovaného po Michurinovi. Do štátneho registra bol zaradený v roku 1959. Je vhodný na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska s výnimkou Uralu. Populárny medzi záhradníkmi na predmestí.
Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos
Kríky tejto odrody rastú stredne vysoko - nepresahujú 1,5 - 1,8 m. Šírenie sa v mladom veku, s malým počtom vetiev, sa v dospelosti stávajú kompaktnými. Výstrely sú silné, klenuté, bez dospievania. Úroveň syčania je priemerná. Listy sú strednej veľkosti, zelenej farby, majú 5 lalokov. Horná doska je nepriehľadná, prehnutá.Počas kvitnutia sa na kríži objavia malé kvety s bledými lístkami.
Počas plodenia sa tvoria veľké a stredne veľké plody s hmotnosťou 3–6 g. Tvarom pripomínajú ovály alebo elipsy. Pokožka úplne vyzretých vzoriek je tmavočervená, strednej hrúbky so silne výraznými ružovými žilami. Nie je na nej puberta. Existuje voskový povlak.
Chuť buničiny je sladká a kyslá. Vyznačuje sa šťavnatosťou, nežnosťou a arómou. Obsah semien je priemerný. Bobule držia na kríku dlho po dozrievaní, nerozpadajú sa. Chuťové vlastnosti ovocia hodnotia degustátori v 4–4,4 bodoch na päťbodovej stupnici. Produktivita je vysoká - 3-5 kg bobúľ z jedného kríka.
Vieš? V dvadsiatom storočí. múčnatka zničila všetky výsadby egrešov. Chovatelia museli znovu vyvinúť odrody vhodné na pestovanie v tejto krajine.
Ovocie sa môže používať na univerzálne účely - na čerstvú spotrebu, na výrobu džemu, nápojov, marmelád. Vhodný na výrobu suchých a polosladkých vín. Sú dobre skladované a prepravujú.
Výhody a nevýhody odrody
- Záhradníci, ktorí už ocenili kvalitu odrody Russian Red, zaznamenávajú tieto pozitívne vlastnosti:
- samoplodnye;
- vysoká úroveň produktivity;
- schopnosť tolerovať obdobia sucha a mrazu;
- vynikajúca odolnosť proti patogénom múčnatky, septorií;
- univerzálnosť ovocia;
- nenáročnosť pri odchode;
- pravidelné plodenie po dobu 15 rokov.
Nezistili sa významné nedostatky v odrode.
Poľnohospodárska technológia
Na pestovanie vysoko produktívnych rastlín je potrebné zvoliť pre nich dobré miesto, správne zasadiť a vykonávať pravidelnú údržbu. Pre kríky je potrebné zavlažovanie, vrchný dresing, prerezávanie, mulčovanie a pestovanie.
Výber sedadla
Miesto pre výsadbu kríkov egrešov by sa malo zvoliť slnečné. Pri pestovaní v tieni bobule zmiznú a chýba im sladkosť. Okrem toho sa výrazne zníži výnos kríkov.
Angrešt sa najčastejšie vysadzuje pri plote. Ak bolo toto miesto predtým obývané inými rastlinami, mali by sa dodržiavať pravidlá pre zmenu plodín. V súlade s nimi sú dobrými predchodcami egrešov zemiaky, repa, strukoviny, sideráty. Je nemožné zasadiť opísanú kultúru v mieste, kde sa pestovali maliny. Nemalo by sa vysádzať ani v tesnej blízkosti ríbezlí. Tým sa zvyšuje riziko hromadného šírenia chorôb a škodcov, ktoré sa vyskytujú u týchto plodín.
Dôležité! Ak pestujete túto odrodu v tesnej blízkosti kríkov s malými plodmi, zvyšujú plody a zvyšujú produktivitu.
Je dôležité, aby sa podzemná voda v lokalite nepribližovala k povrchu Zeme bližšie ako 1,5 m. Angreš nereaguje dobre na preťaženie vlhkosti. Pri pestovaní vo vysoko podmáčanej pôde sa výrazne zvyšuje riziko rozpadu koreňového goliera a smrti kríkov.
Na pestovanie opísanej plodiny sú vhodné dobre hnojené ílové, hlinité, piesočnaté a piesčité pôdy s mierne kyslým alebo neutrálnym pH. Táto rastlina bobule nebude rásť v kyslej, bažinatej a studenej pôde.
Výsadba a starostlivosť, opelenie
Egreše sa môžu pestovať na jar aj na jeseň v závislosti od pestovateľskej oblasti. Na jar je potrebné mať čas na výsadbu v období, keď pôda topí, ale vegetačné obdobie ešte neprišlo, t.j. obličky nepučali. Po opuchnutí obličiek už výsadba už nemá zmysel. Rastlina bude často bolieť a uschne.
Na jeseň by sa výsadba mala robiť 1–1,5 mesiaca pred prvým mrazom. Počas tohto obdobia sa mladé kríky budú môcť dobre zakoreniť a prispôsobiť sa rastovým podmienkam.
Technológia výsadby egrešov je nasledovná:
- Na upravenom území je potrebné urobiť zákopy s hĺbkou 0,5 m.
- Vykopte do nich diery vo vzdialenosti 1 m od seba.
- Do každej jamy sa musia pridať rotované organické hnojivá (10 kg), drevný popol (100 g), dvojitý superfosfát (50 g), sulfid draselný (40 g).
- Pripravte si jednoročné alebo dvojročné sadenice odstránením suchých koreňov a prerezaním výhonkov, pričom na nich zostane 5 pukov.
- Sadenice umiestnite do otvoru pod miernym svahom.
- Naplňte otvor pôdou hore.
- Zapečatiť.
- Vykonať hojné zalievanie.
Pri výsadbe vedľa iných rastlín sa musí dodržať vzdialenosť 1,5 m. Z plota musí byť ustúpených najmenej 1 m.
Dôležité! Egreše majú povrchový koreňový systém, preto by sa oblasť kmeňa mala uvoľňovať opatrne a nie hlbšie ako 7 cm.
V budúcnosti sa rastliny musia pravidelne zalievať. Najlepším spôsobom zvlhčovania je zalievanie kvapkami alebo podložím. Metóda postrekovania egrešov nie je vhodná. Počas sezóny musíte stráviť 3-5 zvlhčovaní. Je zvlášť dôležité, aby kríky počas kvetu a obdobia plodenia dostali potrebné množstvo vlhkosti.
Zavlažovanie sa musí kombinovať s uvoľňovaním pôdy.
Ak je pôda hustá, bude potrebné kopať. To je nevyhnutné, aby sa zabránilo vzniku tvrdej kôry na povrchu Zeme, ktorá bráni normálnemu toku vlhkosti a vzduchu ku koreňom.
Dôležitým opatrením starostlivosti je odburinenie. Byliny buriny by sa mali odstrániť včas, aby kríky angreštu neobsahovali živiny, svetlo, vlhkosť a aby sa zabránilo vývoju chorôb a útokom škodlivého hmyzu.
Po zalievaní je vhodné pôdu skosiť. Hustá vrstva mulča vám umožní ušetriť potrebnú vlhkosť, obmedziť rast burín, znížiť počet zavlažovaní a burín.
Angreštové dresingy potrebujú trochu - iba 2 za sezónu. Prvý sa vyrába po odkvitnutí. Do každej kríky je potrebné pridať zmes hnoja alebo kompostu (10 kg) s superfosfátom (80 g), dusičnanom (10 g) a chloridom draselným (20 g). Rovnaké hnojenie sa vykonáva po zbere ovocia.
Hnojivá sa aplikujú pod koreňom po zvlhčení pôdy. Ak sa vrchný dresing vykonáva v suchej pôde, môžete korene spáliť. Keďže odroda Ruská červená je samooplodná, nie je potrebné pestovať opeľovacie rastliny v bezprostrednej blízkosti.
Kontrola škodcov a chorôb
Angreštová ruská červená sa vyznačuje silnou imunitou. Preto, ak si vlastník lokality vybral správne miesto pestovania, neporušil technológiu výsadby a nevyrábal kvalitnú starostlivosť, riziko, že sa stretne s chorobami alebo škodcami, je veľmi malé.
Dôležité! Chemické ošetrenie by sa malo vykonávať za mierneho počasia, večer alebo za oblačného dňa, keď nedochádza k dažďu a vetru.
Takéto chyby však môžu pri pestovaní kríkov egrešov hroziť:
- Anthracnose. Hlavným príznakom choroby sú malé hnedé škvrny na listoch s hľuzami. Na účely prevencie a liečby choroby sa používa postrek Nitrofenom, síranom meďnatým.
- Mosaic. Príčinou tohto ochorenia je vírus. To vedie k objaveniu sa svetlozelených škvŕn na listoch. Podobne ako všetky vírusové ochorenia sa mozaiky nedajú liečiť. Ak došlo k infekcii, choré kríky by sa mali čo najskôr odstrániť z miesta a zlikvidovať spálením, aby sa zabránilo šíreniu vírusu.
Zo škodcov predstavuje hrozbu pre kríky angreštov hasičský mlyn, pílka a voška.
Ognovka. Samotný motýľový oheň nie je škodlivý pre rastliny. Nebezpečenstvom pre nich sú larvy, pretože jedia ovocie. Počas svojej krátkej životnosti je jedna larva schopná pokaziť 6 bobúľ. Aby sa zabránilo požiaru prísť na výsadbu egrešov, skúsení záhradníci odporúčajú výsadbu mäty a paradajok v bezprostrednej blízkosti. Ich vôňa vystraší motýľa a zabráni mu v kladení vajíčok. Pri malom počte lariev sa používajú ľudové liečivá: postrek drevným popolom, extrakt z rajčiakových štrkov, extrakt z ihličia, tinktúra horčice. V pokročilých prípadoch lieky „Bitoxibacillin“, „Iskra“, „Karate“ pomôžu odstrániť škodcu.
Piliarka. Hmyz, ktorý jedením listov veľmi poškodzuje egreše. V dôsledku toho sa pozoruje tvorba menších bobúľ, zníženie výnosu, zimná odolnosť kríkov. Je dôležité prijať preventívne opatrenia: počas pučania pridajte do kríkov drevný popol (2 polievkové lyžice), horčicu (1 polievková lyžica), mleté korenie (1 polievková lyžica), počas pučenia striekajte „Karbofos“. po kvitnutí spracovať infúzie tabaku, popola alebo horčice. V prípade infekcie sa používajú Bitoxibacillin, Inta-Vir a Decis.
Vošky. Tento parazit sa nachádza na spodnej doštičke alebo na vrchole mladých výhonkov. Živí sa rastlinnými šťavami. Výsledkom je, že listy žltnú, suché, deformujú a spadnú. Kultúra bobúľ potom prestane rásť a čoskoro zomrie. Ak sa hmyz v záhrade príliš nerozšíri, môžete skúsiť bojovať s ľudovými metódami: striekaním s odrezkami z paradajok, infúziou cesnaku, mydlom, horčicovou infúziou. V prípade veľkého poškodenia pristátia je potrebné pripojiť chemikálie, napríklad Fitoverm, Aktar, Iskra, Inta-Vir.
Orezávanie a tvarovanie kríka
Jedným z najdôležitejších opatrení starostlivosti o egreše je prerezávanie a tvarovanie kríka. Pri výsadbe je rastlina skrátená o dve tretiny. Nasledujúci rok sú kostrové konáre rozrezané na polovicu. V nasledujúcich 2 rokoch sa skráti jedna tretina nových výhonkov. Činnosti zamerané na tvorbu kríkov sa vykonávajú až do dosiahnutia veku 4 rokov.
Od štvrtého roku života, každú jar a jeseň, je potrebné robiť hygienické kúsky, odstraňovať staré (staršie ako 3 - 6 rokov), choré, suché, poškodené vetvy. Mali by ste tiež pravidelne rezať koreňový výhonok. Niektorí záhradníci kvôli zvýšeniu výnosov pestujú zelené výhonky v lete tak, aby zanechali 5 až 7 listov.
Prezimovanie
Egreše musia byť riadne pripravené na zimu. Po zbere začnite orezávať kríky. Poškodené konáre by mali byť vyrezané na koreň. Na kríku musíte opustiť nie viac ako 10-15 vetiev. Pred zimou by sa mali rastliny kŕmiť. V tomto okamihu sa zavedú hnoj a zmesi fosforu a draslíka. Aby škodlivé hmyzy a patogény plesňových chorôb nemohli byť v zime, je potrebné ošetrovať rastliny fungicídnymi a insekticídnymi látkami.
Posledným krokom v príprave na zimu je mulčovanie. Ako mulč, humus alebo rašelina sa používa vo vrstve 10 cm. Akonáhle sneh padá, bude potrebné ho hodiť do kríkov v hrubých vrstvách. Ak nie je sneh alebo málo snehu, malo by sa postaviť prístrešok na poľnohospodárske vlákna.
Ťažba a preprava
Egreše zvyčajne spievajú súčasne. Zber sa preto naťahuje dlho. Keď bobule dosiahnu deklarovanú veľkosť, pokožka zmení farbu na tmavočervenú a dužina bude vyzerať sladko, môžu sa z kríkov odstrániť. Pri spracovaní sa plody zbierajú v stave technickej zrelosti - stále kyslé.
Bobule sa zbierajú ručne, mechanizujú a polo mechanizujú. Pri čistení rúk by sa rukavice mali chrániť rukavicami a dlhými rukávmi. Pobočky sa musia jednou rukou opatrne zdvíhať a druhou opatrne zbierať bobule, pričom sa musí opustiť stopka. Na mechanickú montáž sa používa špeciálny vibrátor. Táto metóda umožňuje zbierať bobule v krátkom čase, má však jednu významnú nevýhodu - s tým sa nezrelé plody zbierajú zrelé aj nezrelé plody. Preto je potrebné plodinu v budúcnosti triediť.
Pri polomechanizovanom zbere sa používa špeciálne zariadenie nazývané hrebeň. Je zakúpená alebo vyrobená vlastnými rukami. Hrebeň sa kladie na palec, nesie sa pozdĺž vetvy a trhá niekoľko bobúľ súčasne bez stopky.
Plne dozreté bobule sa môžu uchovávať v chladničke 4 dni. Nezrelé - do 10 dní. Roztriedené a odmietnuté bobule so suchou pokožkou pri teplote 0 ° C možno skladovať až 1,5 mesiaca. Ak chcete zachovať zdravé ovocie až šesť mesiacov, môžu byť zmrazené. Bobule musíte prepravovať v nádobách s objemom do 2,5 litra. Po zbere sa ovocie určené na prepravu odporúča ochladiť.
Preto je odroda egrešov ruská červená ocenená vysokou produktivitou, silnou imunitou, stabilným plodom a vysokou mrazuvzdornosťou. Postarať sa o neho je ľahké. Aj pri minimálnej starostlivosti budú kríky produkovať stále dobré výnosy po dobu 15 rokov.Vieš? Kiwi je kultivovaná verzia čínskych egrešov.