Nedávne údaje zo sčítania ľudu z Ministerstva poľnohospodárstva, životného prostredia a poľnohospodárstva (DAERA) potvrdzujú minimálnu dĺžku dojníc 30 rokov v Severnom Írsku.

Podľa predstaviteľa správnej rady Národnej asociácie pre hovädzie mäso (NBA) v Severnom Írsku, Ernie Ritchie, sa tendencia znižovať počet zásob zvyšuje, až kým poľnohospodári nedosiahnu primeranú cenu. Náklady naďalej rastú, a to vyvoláva vážne priemyselné problémy: Minulý týždeň v Severnom Írsku bola cena hovädzieho mäsa 334 libier za kilogram, čo je pokles o približne 30 bodov za posledných niekoľko mesiacov.

Analýza NBA ukazuje, že kombinácia tohto zníženia cien a výsledkov poľnohospodárskeho prieskumu uskutočneného v decembri 2018, ktorý ukazuje 5% zníženie počtu krmovín v porovnaní s rokom 2017, vytvára alarmujúci obraz pre budúce miestne obyvateľstvo. predvídajúc najhorší scenár a zabraňujú nedostatku dovážaného hovädzieho mäsa, starajúc sa o seba, “uviedla rada Národnej asociácie hovädzieho mäsa v Severnom Írsku a dodala, že„ je to v rozpore pozitívny efekt a vytvára nadmernú ponuku, ktorá vedie k nižším cenám. Situácia navyše zhoršila poveternostné podmienky, v dôsledku čoho poľnohospodári v Severnom Írsku výrazne znížili zisky. “

Dnes sú ceny hovädzieho mäsa v Severnom Írsku výrazne nižšie ako vo Veľkej Británii, najmä v Škótsku. Tradičný argument pre toto rozlíšenie je založený na dodatočných nákladoch na prepravu cez Írske more.