Dlhodobý vedecký výskum umožnil získať odrody baklažánu a hybridy, ktoré sú odolné voči prudkým zmenám teploty, ktoré nevyžadujú zloženie pôdy. Správnou implementáciou každej fázy pestovania tejto zeleniny môžete získať dobrú úrodu. Článok poskytuje kompletné informácie o odrode baklažánu Black handsome, ktorá sa vynikajúco osvedčila medzi poľnohospodárskymi nadšencami.
Príbeh baklažánu Čierny pekný
Práca na vývoji novej odrody sa vykonáva od polovice minulého storočia av roku 2003 testy vykonali chovatelia spoločnosti Agrofirm Search LLC (Rusko). V roku 2006 bola odroda Black Beauty zaradená do štátnej registrácie plemenných úspechov.
Vieš? V Európe sa baklažán začal konzumovať ako zelenina v 18. storočí. Predtým sa rastlina používala iba na dekoratívne a liečebné účely.
Opis a vlastnosti odrody
Lístok baklažánu Black nie je hybrid (nachádza sa v mnohých zdrojoch), je to nepriemyslová rozmanitosť strednodobej zrelosti, určená na pestovanie na otvorenom priestranstve v súkromných farmách, ale môže sa pestovať v skleníku. Pôvodne sa odporúča na kultiváciu v oblastiach severného Kaukazu a strednej čiernej Zeme.Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve (v oblastiach so stabilným teplým podnebím je povolený výsev semenami): kríky rastú intenzívne, zatiaľ čo zostávajú kompaktné (polorozmetané, výška rastlín asi 70 cm).
Stonky sú natreté fialovou alebo modrastou farbou - záleží na kyslosti pôdy, listy sú zelené, stredne veľké so zúbkovanými okrajmi. Odroda je v polovici sezóny, bližšie ku koncu - v závislosti od klimatických podmienok. Produktivita je od 5 do 9 kg na meter štvorcový.
Plody baklažánu sú tmavo fialové, takmer čiernej farby, hruškovitého tvaru, predĺžené, dlhé asi 20 cm. Hmotnosť zeleniny je približne 150 - 200 g. Farba dužiny je krémová, semená sú malé. V nezrelé plody horkosť úplne chýba.
Mladé plody majú jemnú hustú textúru dužiny, tenkú šupku. Odporúča sa používať bez ďalšieho namáčania v slanej vode as minimálnym tepelným spracovaním.
Pravidlá pestovania sadeníc a starostlivosti o ne
Baklažán je náladový rastlinný plodiny. Prísna postupnosť krokov a súlad s odporúčaniami v každej fáze pestovania tohto druhu solária zaručujú dobrú úrodu.
Príprava semien pre sadenice
Semená sa musia triediť a musí sa vykonávať preventívna dezinfekcia. Je dôležité eliminovať riziko infekcie rastlín hubovými a vírusovými infekciami, ktorých pôvodcovia sú na povrchu semien.
Dôležité! Semená zakúpené v špecializovaných predajniach a balené v súlade so selektívnou kontrolou nevyžadujú ďalšiu dezinfekciu.
Na tento účel sa materiál umiestni do nasýteného roztoku manganistanu draselného a inkubuje sa v ňom po dobu pol hodiny, po ktorej sa premyje vodou.Ďalej sa odporúča stimulovať klíčenie. Za týmto účelom sa semeno umiestni do roztoku prírodného stimulantu, napríklad humátu sodného (podľa návodu na použitie), alebo do roztoku drevného popola (2 polievkové lyžice. Na 1 liter horúcej vody, vylúhované na deň). Na tieto účely sa tiež používa vodný extrakt z aloe (pomer 1:10).
Výber kapacity
Sadenice baklažánu majú slabý koreňový systém, ktorý sa počas transplantácie ľahko poškodí, preto sa odporúča, aby sa semená vysádzali okamžite do samostatných nádob, s výnimkou následného zberu.
Môže to byť:
- špeciálne hrnce pre sadenice;
- rašelinové hrnce;
- veľké jednorazové poháre s odtokovými otvormi vyrobenými na dne.
Príprava pôdy
Pôda určená na pestovanie sadeníc baklažánu by nemala byť kyslá, voľná, obohatená o živiny a stopové prvky. V obchode si môžete kúpiť špeciálny základný náter na slanú zeleninu. Ich nepochybnou výhodou je vyvážené zloženie, záruka neprítomnosti patogénov, prítomnosť hnojív.
Pôda na výsadbu sa tiež pripravuje samostatne, pričom sa dodržiavajú nasledujúce pomery:
- 2 časti hnoja alebo kompostu;
- 1 diel rašeliny;
- 0,5 dielov zhnitej piliny;
- 0,5 dielu hrubého piesku (ak je ílovitá pôda).
Môžete použiť pôdu zo záhrady, kde predtým vyrastala kapusta alebo uhorky.
Výsev semien
- Neodporúča sa zasiať suché semená, pretože klíčenie môže trvať až 25 dní a riziko klíčenia je veľmi vysoké. Semená sa umiestnia do vlhkej handričky, zabalia sa do plastovej fólie, aby sa zabránilo vyschnutiu, a nechajú sa 5 dní na teplom mieste, kým sa neobjaví malý výhonok.
- Po výskyte klíčkov v jednej pripravenej nádobe s pôdou (2 hodiny pred výsadbou sa pôda preleje slabým teplým roztokom manganistanu draselného), 2-3 semená sa umiestnia v dostatočnej vzdialenosti od seba do hĺbky 2 cm.
- Po výsadbe sú semená posypané tenkou sypkou vrstvou zeme, mierne zhutnené. Nie je potrebné zalievať.
- Poháre sú pokryté plastovým obalom tak, aby teplota vnútri skleníka neklesla pod + 25 ° C.
- V procese formovania a rastu sadeníc sa odrezávajú slabšie rastliny, nechajte jednu.
Dôležité! Je prísne zakázané umiestňovať semená na otvorenú ohrievaciu batériu - pred prehriatím vyschnú a nebudú klíčiť.
Zalievanie
- Sadenice baklažánu sú veľmi náročné na zalievanie. Je potrebné si uvedomiť, že drevitosť stoniek sadeníc je priamym dôsledkom nedostatku vlhkosti v pôde, potenciálny výnos sa zníži. Nadmerná vlhkosť prispieva k výskytu plesňových ochorení, hniloba.
- Polievanie rastlín by malo byť ráno (večer, rast je aktivovaný), približne raz za 5 dní. Voda na zavlažovanie sa používa pri izbovej teplote, filtrovaná, bez chlórových nečistôt. V prvých troch sa z dôvodu výskytu klíčkov neodporúča zálievka.
- Ak sú sadenice v miestnosti s nízkou vlhkosťou a vysokou teplotou, rastliny sa polievajú častejšie (každé 3 až 4 dni), po ktorých veľmi opatrne uvoľňujú pôdu a obávajú sa poškodenia koreňov.
- V dôsledku pomalého vytvárania koreňového systému sa voda nanáša priamo pod koreň.
Režim teploty
Baklažán je rastlinná plodina milujúca teplo, zvlášť citlivá na zmeny teploty v rastovom štádiu. Preto je dôležité zabezpečiť, aby počas dňa v miestnosti teplota neklesla pod + 18 ° C, v noci - + 16 ° C.
Pri uvedených teplotných indikátoroch dôjde k nevyhnutnému stvrdnutiu rastlín pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Za optimálny teplotný rozsah sa považuje teplota od + 23 ° C do + 25 ° C.
Vrchný dresing
Prvé kŕmenie sa vykonáva minerálnymi hnojivami dva týždne po vysadení sadeníc do priestrannejšieho hrnca (po objavení sa prvých dvoch pravých listov), ako napríklad:
- „Kemira station wagon“, „Solution“, nitrofoska - 1 hodina na 5 litrov vody;
- „Ideálny“ - 1 uzáver na 1 liter vody;
- „Účinok“ - 1 hodina na 1 liter vody.
Posledné dve hnojivá zahŕňajú rastové humínové látky.
Druhé vrchné obväzovanie sa bez problémov uskutočňuje pomocou fosforu a draslíka.
Odporúča sa pripraviť doma zmes týchto zložiek:
- dusičnan amónny - 0,5 g;
- superfosfát - 1,5 g;
- síran draselný - 1 g;
- voda - 1 liter.
Ak je to potrebné, pripravte malé množstvo organických hnojív, ako je Biohumus, Biosad, slabý roztok trusu vtákov.Krmenie sa podobne ako zalievanie uskutočňuje priamo pod koreňom rastliny. Zabráňte kontaktu s listami kvôli riziku popálenia.
Osvetlenie
Nedostatočné denné svetlo nepriaznivo ovplyvňuje pestovanie rastlín. Napínajú sa, stonka sa stáva tenšia, listy sa zmenšujú alebo úplne prestávajú rásť, púčiky sa tvoria neskoro. Aby sa predišlo negatívnym následkom, kvetináče sa umiestnia na parapet, aby sa dosiahlo maximálne osvetlenie.
Okrem prirodzeného svetla je potrebné starať sa aj o ďalšie zdroje osvetlenia, pretože pri úplnom vývoji sadeníc baklažánu to trvá 14 hodín svetelného dňa. Môže ísť o žiarivky, fytolampy (diódové žiarovky), sodíkové žiarovky.
Pravidlá pestovania sadeníc
Transplantácia je bolestivá procedúra pre rastliny, najmä z domu do otvoreného terénu.
Dôležité! Ak je počasie slnečné, je lepšie semenáčky transplantovať večer, ráno oblačno.
S cieľom minimalizovať možné negatívne dôsledky transplantácie by sa mali dodržiavať určité pravidlá:
- Niekoľko dní pred plánovaným dátumom transplantácie sa semenáčky prestávajú napojiť a hodinu pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa ich množstvo rozleje vodou, takže sa zemský hrudka pri odstránení z výsadbovej kapacity nerozpadne. Rastliny v rašelinových kvetináčoch sa spustia do pripraveného otvoru v hrebeni bez toho, aby sa z nádrže vybrali.
- Rastlina by mala byť z plastovej nádoby opatrne odstránená, pričom driek rastliny držte medzi indexom a prostrednými prstami, druhou rukou musíte nádobu prevrátiť a zároveň nádobu ťahať smerom k sebe. Po extrakcii sadeníc, ktorá drží hrudku zeme, rýchlo umiestnite rastlinu do veľmi vlhkej diery v záhrade.
- Termín výsadby baklažánu Čierneho princa na otvorenom priestranstve je od začiatku do polovice júna.
Funkcie starostlivosti
Základné pravidlá starostlivosti o odrody baklažánu Black Beauty sa prakticky nelíšia od všeobecných pravidiel poľnohospodárskej technológie uvedenej rastlinnej kultúry.
Musia sa však zohľadniť niektoré vlastnosti odrody:
- Ak sú sadenice umiestnené na otvorenom teréne, odporúča sa zakryť ho filmom jeden alebo dva týždne, pretože prudký pokles teploty poškodzuje krehké sadenice. Kultúra je na svetlo extrémne náročná, takže sa krycí materiál nepoužíva vo dne.
- Po presadení je vhodné rastliny zalievať niekoľko týždňov, ale starostlivo ich postrekovať a občas do vody pridať močovinu.
- Keď sa sadenice stanú silnými, zalieva sa pravidelne pod koreňom vodou s teplotou + 25 ° C, aby sa zabránilo nadmernému zvlhčovaniu pôdy. Studená voda spomaľuje rast rastlín. Po vytvorení ovocia môžete kríky zalievať zhora (pomocou manuálnej kanvy).
- Pekný čierny muž je vysoká rastlina, takže keď stonka stonky dosiahne asi 20 cm (maximum - 35 cm), musíte ju zovrieť. Listy a bočné procesy sa bez problémov odstránia pred prvou vetvou. To je nevyhnutné na vytvorenie silnej rastliny a plného ovocia.
Hnojenie zeleniny sa vykonáva trikrát za sezónu minerálnymi a organickými hnojivami (roztok hnoja alebo vtáčích trusov):
- prvých - 10 dní po vysadení sadeníc na otvorenom priestranstve;
- druhý - dokonca 10 dní po prvom kŕmení;
- tretí - na začiatku aktívneho plodenia.
Na vytváranie rozvinutých podriadených koreňov je potrebné pravidelné burenie a haldenie.
Liečba chorôb a škodcov
Spracovanie chemickými zlúčeninami sa uskutočňuje výhradne pred rozkvetom rastlín. Boj proti chorobám rastlín a škodcom zahŕňa spracovanie listov, stoniek a rastovej pôdy.
Drogy sú rozdelené do troch hlavných skupín:
- Chemické prípravky. Dávajú rýchly výsledok, ale sú toxické. Majú schopnosť akumulovať sa v ovocí, majú negatívny vplyv na zdravie ľudí.
- Biochemické prípravky - Neovplyvňujú nepriaznivo ľudské zdravie, sú škodlivé pre rastliny, zvieratá, hmyz. Vyžadujú však neustále pravidelné používanie - jednorazové použitie je neúčinné.
- Ľudové lieky - odvary, infúzie bylín a rastlín, ktoré majú škodlivý vplyv na choroby a škodcov.
Baklažán Čierny pohľadný muž je menej náchylný na choroby v porovnaní s inými odrodami, hlavným je dodržiavanie správnej kultivácie rastlín, aby neexistovali žiadne predpoklady na choroby. Je dôležité, aby nedochádzalo k zahusťovaniu zelenej hmoty, k pozorovaniu režimu zalievania a osvetlenia, k pravidelnému buríneniu, uvoľňovaniu a výbežku rastlín.
Odroda je najčastejšie náchylná na ochorenie čiernych nôh, v boji proti ktorému pomáha bielidlo.
Škodcovia - chrobák, slimáci a medveď z Colorado sú vážnou hrozbou pre pekného čierneho. Zemiakový chrobák Colorado sa vyberá ručne, dvakrát denne - ráno a večer sa kríky posypané popolom. Korenie s štipľavým zápachom zmierňuje slimáky: rastliny by ste mali ošetrovať jemným práškom horčice alebo čierneho korenia.
Pasce pomáhajú bojovať proti medveďovi - do zeme je pochovaná fľaša s úzkym krkom a naleje sa do nich malé množstvo piva. Vôňa chmeľového nápoja priťahuje medveďa, padá do pasce a nemôže sa z neho dostať. Rastliny škodcov s korenistým štipľavým zápachom - palina, strelci cesnaku, nechtík, tagetis (nechtík lekársky) odpudzujú škodcov.
Zber a zber
- Zber baklažánu sa odporúča, keď sa dosiahne veľkosť, ktorá zodpovedá odrode. Pre Black Handsome je to 20 cm, zelenina by mala byť pri stlačení pružná, s hladkým lesklým povrchom takmer čiernej farby.
- Zber sa uskutočňuje v suchom počasí, ráno. Ovocie pred skladovaním umyte.
- Baklažán Čierny pekný, pestovaný bez narušenia techniky poľnohospodárskej techniky, má tenkú šupku, jemnú jemnozrnnú dužinu, horkosť chýba. Pri varení sa používajú bez ďalšieho spracovania (namáčanie, mrazenie), čo zvyšuje chuť a výživnú hodnotu.
Dôležité! Tepelné ošetrenie nezničuje živiny baklažánu, na rozdiel od väčšiny zeleniny, a preto je tak cenný v strave.
Baklažán Čierny pekný - náročná starostlivosť a vyžaduje si od záhradníka stálu pozornosť, všetko úsilie však bude odmenené, keď sa na kríkoch objavia tmavofialové lesklé plody.