V Hongkongu dnes, 20. mája, sa čerstvé bravčové mäso začalo opäť predávať na miestnych trhoch, čo bolo podporené skutočnosťou, že dva veľké bitúnky dokončili dezinfekciu a o víkendu sa znova otvorili po panike spôsobenej moru ošípaných.
V nedeľu 19. mája námestník ministra potravín a zdravia Chui Taki na mediálnom briefingu oznámil, že deň predtým boli dokončené upratovacie a dezinfekčné práce na bitúnku Shong Shui a zariadenie pokračovalo v práci.
Medzitým sa dezinfekčné práce ukončili aj na bitúnku Tsuen Wang a obnovila sa normálna prevádzka podniku.Po dezinfekcii a ďalších hygienických činnostiach bolo podľa Chui do bitúnku Sheung Shui prepravených asi 1 300 ošípaných z miestnych chovov ošípaných a ďalších 600 ošípaných bolo premiestnených do továrne Tsuen-Wan.
Vyšší úradník poznamenal, že všetky živé ošípané dovezené z pevniny cez kontrolné stanovište Man Kam sa umiestnia do karantény a zvieratá, ktoré nemajú zdravotné osvedčenie, sa do Hongkongu neposielajú.
Údaje poskytnuté na webovej stránke Ministerstva hygieny a životného prostredia Hongkongu ukázali, že priemerná predajná cena živých ošípaných na pevnine bola 2 653 HK za jednotku (50 kg) alebo dvakrát vyššia ako od 1 do 10. mája.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15067/image_oeFCayNcD0Mm6dovC4.jpg)
Hui Vaikin, prezident hongkonskej asociácie chovateľov generálnych ošípaných v Hongkongu, uviedol, že hoci sa v pondelok 20. mája má dodať asi 2 600 živých ošípaných, za normálnych podmienok je táto suma o 60 percent vyššia.