Podnik Belgorod na výrobu kuracieho mäsa a výrobkov z neho sa zapojil do projektu All-Russian, v ktorom výrobcovia mäsa zo zvierat a vtákov dobrovoľne certifikujú svoje výrobky podľa systému antimikrobiálnej kontroly.

Hovoríme o spoločnosti „Business Food Sphere“, ktorá má sídlo v regióne Belgorod a vyrába kurča z vtákov z vlastných fariem.

Ultrainovačné technológie veterinárneho lekárstva a antiepizootická profylaxia, ktoré spoločnosť používa pri svojich činnostiach, ako aj dodržiavanie požiadaviek na bioprotekciu, chov a chov kurčiat, minimalizovali používanie antibiotík pri výrobe kuracieho mäsa.

Výsledkom je, že mäsové výrobky podniku Business Food Sphere, ktoré sú zákazníkom známe ako kuracie mäso „White Bird“, sú teraz označené na obale špeciálnymi značkami. Nápis „Bez antibiotík“ znamená, že výrobok spĺňa všetky normy antimikrobiálneho kontrolného systému a spotrebiteľ, ktorý si kúpi toto mäso, si môže byť istý, že na jeho stôl dostane zdravý a ekologický produkt.