Tohtoročná plodina austrálskej pšenice trpí v niektorých častiach kontinentu suchom.
Ministerstvo zahraničných vecí a ministerstvo poľnohospodárstva v Austrálii predpokladajú zvýšenie produkcie pšenice na 21,5 milióna ton viac ako v predchádzajúcom roku, keď bolo zaznamenané sucho.
Napriek rozšíreniu osiatych plôch a množstvu vlhkosti v niektorých regiónoch zostáva sucho v iných oblastiach, čo obmedzuje produkciu pšenice smerom nahor.
Podľa odborníkov sa spotreba obilnín v Austrálii mierne zníži, pretože je potrebné vyrobiť menej krmív ako v minulom roku. V hospodárskom roku 2018 - 2019 sa vyrobil rekordný objem krmiva, keďže tráva na pastvinách zvädla.
V tomto hospodárskom roku spotreba pšenice ako krmiva pre zvieratá závisí aj od dostupnosti iných krmív. V dôsledku pokračujúceho regionálneho sucha sa očakáva, že spotreba pšenice bude 5 miliónov ton, čo je o 1 milión ton viac, ako je obvyklé 4 milióny ton.
Skôr sa uvádzalo, že austrálski poľnohospodári masovo upúšťajú od chovu mlieka a mliečnych výrobkov kvôli nízkej ziskovosti.