Médiá nedávno venovali pozornosť nedostatku karfiolu v celej Európe a skutočnosti, že dovozcovia robia všetko pre to, aby uspokojili spotrebiteľský dopyt, a to napriek nízkej dostupnosti produktu. Islandská dovozná spoločnosť Bananar čelila aj dôsledkom nedostatku.
Hovorca spoločnosti Bardur Nilsson hovorí: „Karfiol je na Islande veľmi populárny a nedávno sme zaznamenali stálu spotrebu tejto zeleniny. Tento produkt sa tu pestuje od júla do konca septembra, ale dovážame ho aj na uspokojenie dopytu. “
Spoločnosť v súčasnosti dováža karfiol z Holandska a v zime karfiol zo Španielska. Nilsson hovorí: „Počasie v Európe spôsobilo tohtoročné leto obrovské poškodenie plodov karfiolu a brokolice, čo nám sťažuje dovoz tejto zeleniny.“
Extrémne počasie v Európe spôsobilo nielen nedostatok karfiolu. Tepelná vlna tiež ovplyvnila úrodu iných plodín a poškodila produkty, ktoré sa prepravovali počas tohto obdobia.
Nilsson: „Naše bylinky dovážame z Holandska a potom ich prepravujeme letecky z Belgicka na Island. Počas horúčavy teplota stúpla tak vysoko, že časť nákladu bola poškodená už pri príchode. “
Približne 5% výrobkov, ktoré spoločnosť dováža, sú ekologické. Nilsson: „Každý sa zaujíma o ekologické výrobky, ale iba veľmi malé percento spotrebiteľov je v skutočnosti ochotných za ne zaplatiť viac. Aj keď majú ľudia záujem, nechcú minúť viac, a preto ekologický AGF predstavuje len malú časť nášho dovozu. “
Spoločnosť dúfa, že zvýši počet výrobkov, ktoré dováža z Veľkej Británie. Nilsson sa zaujíma najmä o mäkké ovocie, špenát a šalát.
