Uhorky pestujú pestovatelia rastlín všade. Táto zelenina sa v mnohých krajinách považuje za tradičnú, preto sa pestuje od horúceho juhu po studený sever. Okrem obvyklých odrôd existuje mnoho rôznych rastlinných hybridov. Ďalej sa bude uvažovať o tom, čo je uhorka Ginga F1, a sú opísané jej hlavné výhody oproti príbuzným odrodám.
Opis stupňa
Uhorky Ginga F1 (označenie „F1“ označuje hybridný pôvod z dvoch rôznych odrôd) sú stredoeurópske pestované rastliny nemeckého šľachtenia. Hybrid je univerzálny, určený na otvorenú pôdu a na kultiváciu v kontrolovaných podmienkach. Územný kultivar v oblasti strednej čiernej Zeme, ako aj na priľahlých územiach.
Rastlina je parthenokarpická kríková šnúrka s dlhým opletením s početnými vaječníkmi. Je stredne veľké, tvorí malé listy sýtej zelenej farby. Tvar listov je v tvare srdca, päť lalokov. Stonka sa často plazí a má drsný povrch, výšku asi 1 - 2 m, končí anténami.
Charakterizácia ovocia
Plody majú tvar valca a sú na okrajoch zaoblené. Rastú malé až do dĺžky 10-15 cm so šírkou asi 3-4 cm; vyznačuje sa hladkou šupkou s mierne rebrovaným povrchom. Na vrchu kôry sa často vytvára mierne biele dospievanie. Farba plodov je hlavne tmavo zelená, nad hlavnou farbou sa vyvíjajú krátke biele pruhy.
Produktivita odrody je pomerne vysoká a pohybuje sa v rozmedzí 2,5–5 t / ha. Priemerná hmotnosť uhorky je 90 - 100 g. Chuťové vlastnosti ovocia sú vysoké; úroda je šťavnatá, pružná a svieža. Produkcia obchodovateľných výrobkov je najmenej 88%.
Zozbierané uhorky sú univerzálne, sú ideálne na čerstvú konzumáciu, ako aj na prípravu všetkých druhov jedál vrátane konzervovaných potravín.
Výhody a nevýhody
- Hlavné výhody odrody:
- zvýšená produktivita;
- kvitnúce ženský typ;
- odolnosť proti múčnatke a olivovým škvrnám;
- skorá úroda;
- univerzálnosť ovocia;
- dobrý výnos obchodovateľných výrobkov.
- V odrode sa nevyskytli žiadne závažné nedostatky, s výnimkou potreby osobitných techník poľnohospodárskeho pestovania a tvorby kríkov. Nevýhody navyše často zahŕňajú vysoké náklady na osivo.
Výsev a pestovanie v poľnohospodárstve
Hybrid Ginga F1 bol pestovateľmi zeleniny obľúbený kvôli svojej univerzálnosti a nenáročnosti - rastlina sa môže úspešne pestovať na otvorenom priestranstve aj v chránených podmienkach (skleník). V každom jednotlivom prípade si to však vyžaduje dodržiavanie špeciálnej technológie a rastúce pravidlá.
Na otvorenom priestranstve
Na otvorenom priestranstve sa uhorky často pestujú v sadeníc, inak nebudú mať rastliny čas na úplné vyvinutie a dostatok ovocia. Začať s pestovaním uhoriek na otvorenom priestranstve pestovaním sadeníc. Výsev osiva začnite v druhej polovici apríla. Za týmto účelom používajte jednotlivú malú nádobu aj spoločné misky, pričom hĺbka nádob by mala byť najmenej 8 - 10 cm - to pomáha vyhnúť sa ponoreniu do nového kontajnera, čo často vedie k smrti jednej tretiny sadeníc.
Semená osievajte iba vo výživnej a voľnej pôde, na to sú vhodné všetky úrodné substráty z kvetinárstiev. Prípadne môžete použiť zmes rovnakých častí rašeliny, mletej pôdy a vermikulitu (možno ich nahradiť perlitom alebo riečnym pieskom). Na 10 l takéhoto substrátu pridajte 1 - 2 lyžice. l. nitrofoski a 2 lyžice. drevný popol.Vieš? História pestovania uhoriek má okolo 6 tisíc rokov. Vlasť rastliny sa považuje za južné oblasti Indie a úpätie Himalájí, kde sa dodnes vyskytuje v divočine.
Pred výsevom sa pôda sterilizuje, preto sa voliteľne namočí 2% manganistanom draselným, praží sa v peci (pri + 125 ° C, asi 30 minút) alebo sa uchováva 2 až 3 dni v mrazničke (pri -25 ° C). Potom sa substrát udržuje pri izbovej teplote asi týždeň a až potom sa stane vhodným na siatie.
Príprava na siatie si vyžaduje osivo. Najskôr by sa mali sterilizovať: postup sa vykonáva namáčaním v špecializovaných roztokoch, ktoré môžu slúžiť ako 70% alkoholu (do 10 minút), 2% manganistanu draselného (20-30 minút) alebo ako roztok prípravku Fitosporin (10-20 minút). Ďalej je potrebné semená aktivovať - na to sa zabalia do vlhkého tkaniva a udržiavajú sa pri teplote asi + 20 ° C po dobu 2 dní. Potom sa premiestnia do chladničky, kde sa skladujú asi deň, potom sa priamo vysejú.
Semená sa vysievajú po riadkoch - v radoch na výsadbu sa vytvárajú rady alebo malé diery s hĺbkou asi 4 cm, pričom vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 6 cm. Plody sa voľne pokryjú pôdou a potom sa dobre nasiaknu vodou.
V budúcnosti poskytujú uhorky štandardnú starostlivosť:
- teplota +22 ... + 26 ° C;
- pravidelné zalievanie - pôda by nemala vyschnúť, takže plodiny zalievajte každé 4 dni;
- uvoľnenie pôdy do hĺbky 3-4 cm;
- denné svetlo najmenej 12 hodín (plodiny je potrebné dodatočne zvýrazniť).
Vieš? V dávnych dobách bola uhorka jednou z najpopulárnejších zeleniny. V Biblii sa dokonca spomína ako tradičná zelenina starovekého Egypta.
Po rozšírení sadeníc na 15 - 20 cm a na rastlinách sa vytvorí najmenej 4 - 5 listov, sadenice sa môžu presádzať do otvorenej pôdy. Toto obdobie sa zvyčajne začína o 20 - 25 dní po zasiatí semien. V tomto prípade by priemerná denná teplota vzduchu nemala byť nižšia ako + 15 ° С. V miernom podnebí toto obdobie často začína v polovici alebo v druhej polovici mája. Rastliny sa vysádzajú podľa vzoru 40 × 50 (otvory sú riadky), zatiaľ čo každé 2 riadky na pozemku vytvárajú priechod šírku najmenej 80 cm.
V skleníku
Pestovanie uhoriek v skleníku je jednou z najbežnejších metód vytvárania optimálnych podmienok pre plodiny na danom mieste. Je to dôležité najmä pre severné regióny s krátkymi a studenými letami.
Výsev sa začína prípravou pôdy do skleníka. Za týmto účelom z nej odstráňte všetky znečisťujúce látky, ako aj zvyšky vegetácie, dobre ju vykopajte do hĺbky 30 cm a potom ju vylejte 2-3% roztokom síranu meďnatého alebo Bordeauxovej kvapaliny.
Akonáhle pôda zaschne, mali by ste rozbiť plochu na siatie. Rastliny sa vysievajú po rade tak, aby sa na pôdu vyrezali rovnobežné drážky so 40 cm medziprázdnou medzerou a hĺbkou 10 cm. Každých 2 radov sa vytvorí priechod medzi radmi 80 cm (pre pohodlie starostlivosti o plantáže). Tesne pred výsevom by sa riadky mali dobre oplodniť: na tento účel sa napoly naplnia čerstvým hnojom, potom sa zakryjú 2-3 cm vrstvou pôdy a dobre sa zalejú. Pred výsevom tiež pripravujú semená - robia to rovnakým spôsobom ako v prípade pestovania sadeníc.
Po absorpcii nadmernej vlhkosti do pôdy sa semená vysejú. Výsev sa vykonáva tak, aby sa semená v rade nachádzali vo vzdialenosti 20 cm od seba. Za týmto účelom vytvorte v každej rade ďalšie vybrania (asi 10 cm), v ktorých sú umiestnené najmenej 2 semená. Je to potrebné, aby sa zabránilo nízkému klíčeniu semien.
Aby sa semeno naklíčilo čo najrýchlejšie, poskytujú postele miernu hydratáciu a stabilnú teplotu vzduchu. Hneď ako sa na mladých výhonkoch objaví niekoľko listov, postele sa stenčujú. Po tomto postupe by na jednom mieste rastu nemala zostať viac ako jedna, najrozvinutejšia a najaktívnejšia rastlina. Inak budú rastliny zakorenené v okolí súťažiť o pôdny priestor a živiny (plné nízkej produktivity).
Hneď ako mladé uhorky vytvoria 4 - 5 listov, môžu sa presunúť do štandardnej starostlivosti.
Dôležité! Ak používate stacionárne varné platne a pestujete uhorky v monokultúre, potom je potrebné každé 3 až 5-krát zmeniť pôdu (vrchná vrstva 30 cm). Chráni postele pred nízkou produktivitou a napadnutím škodcami.
Funkcie starostlivosti
Bez ohľadu na spôsob pestovania si uhorky Ging F1 vyžadujú štandardné podmienky pestovania. Zahŕňajú starostlivosť o pôdu, včasné hnojenie a pravidelné zavlažovanie. V tomto prípade by sa mala venovať osobitná pozornosť tvorbe kríkov, bez ktorých nebude ľahké dosiahnuť zvýšenú produktivitu a skoré zrenie ovocia.
Polievanie a hnojenie
Okurkou je 90 - 95% vody, a preto v prípade nedostatku vlhkosti v pôde nebude rastlina odlíšená vysokokvalitnými plodinami. Zavlažovanie by sa malo vykonávať pravidelne. Spočiatku sa mladé rastliny zalievajú málo, až potom, čo je pôda mierne suchá - to je nevyhnutný predpoklad, pretože zamokrenie pôdy povedie k hnitiu koreňového systému. Avšak menej ako 1krát za 5 dní sa neodporúča zalievať postele.
Zalievanie začína pravidelnejšie potom, čo mladé kríky dajú najmenej 7-10 listov. Od tohto okamihu, až do konca vegetačného obdobia, by mala byť pôda opatrená miernou hydratáciou s minimálnym kolísaním pôdnej vlhkosti. V opačnom prípade bude rastlina tvoriť malé a horké ovocie. V závislosti od teploty vzduchu to bude vyžadovať najmenej 2 - 3 procedúry týždenne. Ale počas sucha sa zavlažovanie vykonáva každý deň.
Prvé kŕmenie uhoriek sa uskutočňuje vo fáze 7 listov. Ak sa zelenina pestuje v sadeniciach, nastáva priaznivý čas na to 2 týždne po vysadení sadeníc v otvorenej pôde. Prvé kŕmenie by malo obsahovať vysoký obsah dusíka, preto sa na tento účel používajú roztoky kravského hnoja (1:10) alebo kuracieho hnoja (1:15) s prietokom približne 5 l / m².
Po druhé, keď sú lôžka oplodnené potom, čo plantáže začnú kvitnúť. V súčasnosti okurky potrebujú tekutú minerálnu zmes, pripravujú sa zo 40 g superfosfátu, 30 g dusičnanu amónneho a 20 g dusičnanu draselného (na 10 l vody). Výsledný roztok sa používa na radikálne zavlažovanie, výpočet pracovnej tekutiny by mal byť asi 5 až 8 l / m².
Počas plodenia potrebujú uhorky zvýšený obsah draslíka a fosfo v pôdepa. Na doplnenie deficitu týchto prvkov sa používajú superfosfát (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody) a dusičnan draselný (20 - 30 g na 10 litrov vody) s prietokom 5 l / m². Je povolené robiť takúto zálievku každých 10 dní, zatiaľ čo hnojivá sa striedajú, čo pomáha vytvárať lepšie podmienky pre plodinu.
Dôležité! Vrchný dresing sa vykonáva iba za suchého počasia. Ak sa v čase hnojenia pozoruje obdobie dažďov, potom sa na hnojivo použije sekaný drevný popol s výpočtom 1 pohára / m² výsadby.
Tvorba podväzkov a kríkov
Uhorky sa zviažu po vytvorení asi 7 listov na kríkoch. Na tento účel je v blízkosti každého zariadenia umiestnená jednotlivá kolík z kovu alebo dreva, vysoký asi 1,5 m, vo vzdialenosti 10 cm od krovia. Ako alternatívu môžete použiť bežnú mrežu - je to tyč pripevnená vo výške 2 m nad lôžkami. Ako podperu slúžia 2 vodorovné stĺpiky pripevnené na okrajoch postelí. Rastliny sú pripevnené k mreži pomocou silného povrazu, ktorý je priviazaný k tyči s jednou hranou a druhou s malým kolíkom namontovaným v blízkosti rastliny.
Uhorky tiež potrebujú kvalitnú tvorbu. Postupujte takto:
- v zóne prvých 2 až 3 listov bazálnej zóny sa odstránia všetky bočné body rastu;
- v strede stonky, v oblasti každého 3-4 uzlov, sa rastové body odstránia, pričom zostanú 2 listy a 2 rodiace výhonky;
- v hornej časti kríka nenechajte viac ako 3 rodiace výhonky. Ak je to potrebné, špička sa zriedi, zatiaľ čo na rastline by nemalo zostať viac ako 3-4 listy.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_jeWR8e2zhkJz6kb8sl.jpg)
Starostlivosť o pôdu
Starostlivosť o pôdu v porastoch uhoriek je povinné opatrenie, ktoré vám umožní vytvoriť potrebnú mikroklímu pôdy, ako aj chrániť kríky pred všetkými druhmi škodcov. Plevelenie a uvoľňovanie sa často kombinujú, čím sa postup robí najmenej 1-krát týždenne, do hĺbky 10 cm. Z ložísk sa nevyhnutne odstránia zvyšky burín a ich koreňový systém.
Za najlepší čas na uvoľnenie a burinu sa považujú 2 až 3 dni po zalievaní, čo pomáha vyhnúť sa vyschnutiu zo substrátu. Môžu sa však vykonať aj deň po zavlažovaní. Za najlepšie obdobie starostlivosti o pôdu sa považuje skoré ráno, ale pestovanie je prípustné večer.
Po odstránení buriny a uvoľnení postelí je potrebné mulčovať. Tento postup umožňuje chrániť rastliny pred vyschnutím, ako aj vytvoriť potrebný teplotný režim v pôde. Za týmto účelom je okolo kmeňa každého puzdra, ktorý je husto pokrytý pokrytým materiálom, vrstva 5-10 cm, vytvorená kruh kmeňa s priemerom 30 cm.
Ako mulč môže slúžiť:
- piliny;
- ihličnatá kôra;
- ihly zo smreku a borovice;
- humus;
- expandovaná hlina;
- špeciálne umelé materiály (poľnohospodárske vlákno, geotextílie atď.).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_mg2uFObiQF1.jpg)
Kontrola škodcov a chorôb
Hoci uhorka Ginga F1 je klasifikovaná ako rastlina odolná voči charakteristickým chorobám a škodcom, ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske stroje na starostlivosť a pestovanie, postele sa infikujú pomerne často. Boj proti chorobám a škodcom by sa mal začať okamžite, pretože za 1-2 týždne môžu úplne zničiť výsadbu.
Najčastejšie infekcie uhorky:
názov | Spôsoby boja |
anthracnose | Postihnuté postele sa ošetria chloridom meďnatým, s výpočtom 40 g na 10 l vody |
bakteriózy | Infikované rastliny sa ošetria roztokmi oxidu meďnatého s koncentráciou 40 g na 10 litrov vody |
peronosporosis | Ak sa vyskytne choroba, uhorky sa musia postriekať výberom 69% Acrobat MC, Ridomil MC 72%, Kurzat R |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_N2S999Crc7TaBF.jpg)
Charakteristické plodiny:
názov | Spôsoby boja |
strapka | Postele sa postriekajú drogou "Actellik", "Confidor" 20% alebo "Karate" |
kliešte | Výsadba sa ošetruje roztokom "Actellica" 50% alebo "Talstar" 10% |
vošky | Najlepší spôsob, ako pomôcť zvládnuť spracovanie insekticídov „Confidor“ 20% alebo „Karate“ |
Okurky chrobáky | Riešenia „Confidor“ 20%, „Karate“ pomôžu eliminovať škodcov |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_nxod0gniz10rXQiUJ.jpg)
Zber a skladovanie
Prvá úroda F1 dozrievania Gingy dozrieva v priemere 45. deň po prvom sadeníc, do ktorého bude mať ovocie dĺžku 10 cm. Uhorky sa zbierajú každé 2 až 3 dni, avšak vo výške plodov sa plody odstraňujú každý deň zo záhrady. Zberá sa ostrým nožom, ktorý oddeľuje stonku od kríka.
Zozbierané ovocie sa dôkladne očistí od zvyškov pôdy a iných kontaminantov a potom sa premyje pod tečúcou vodou. Čisté uhorky sa prirodzene sušia a potom sa prenesú do chladničky. Za najoptimálnejšiu teplotu na uskladnenie plodiny sa považuje teplota + 5 ° C, ktorá vám umožňuje udržiavať čerstvosť uhoriek 2 - 3 týždne. Pri dlhšom skladovaní sú plody solené.
Dôležité! Ovocie sa umyje iba studenou vodou s teplotou nepresahujúcou + 20 ° C. Teplá a horúca voda poškodzuje tkanivo uhorky, čo občas znižuje odolnosť plodiny a jej predajnosť.
Ginga F1 je vynikajúcim príkladom vysoko kvalifikovaného výberu ovocných plodín, Rastlina je vhodná na plodenie takmer v každom podnebí, vyznačuje sa vysokou produktivitou a kvalitou ovocia. To umožňuje efektívne využívať hybrid na domáce aj priemyselné pestovanie zeleniny, a to aj ako surovinu na konzerváciu a ďalšie spracovanie.