Svetlé liškové huby sa konzumujú vyprážané a zbierajú sa na zimu v marináde. Majú však jednu funkciu. Nemôžu byť červí. Preto je možné tieto huby využiť nielen v receptoch na varenie, ale aj ako ošetrenie. Zvyčajne pripravujú liečivú tinktúru. Pripravený na alkohol sa používa na prevenciu a liečbu rôznych chorôb.
Liečivé vlastnosti tinktúry
Ako už bolo spomenuté, v kuriatkach nie sú škodcovia: hmyz, červy, pretože obsahujú jedinečnú látku - chinomanózu, ktorá ničí škrupinu vajec a chitínový obal lariev. To umožňuje používať huby ako anthelmintikum. Pri vysokých teplotách sa však chinomanóza rozkladá. Preto nie je možné tepelne ošetriť huby. Pri alkoholovej tinktúre si zachovajú všetky užitočné vlastnosti a pomôžu pri liečbe mnohých chorôb.
Zloženie húb má množstvo užitočných látok, ktoré majú priaznivý účinok na pečeň. Rôzne lekárske zdroje naznačujú, že môžu spomaliť vývoj určitých typov zhubných nádorov a prispieť k odstráneniu rádionuklidov z tela. Aj keď sa tento problém naďalej skúma.Dôležité! Ak zamrznete liškami, stratia po rozmrazení svoje liečivé vlastnosti. Tieto suroviny môžete použiť iba na prípravu prvého a druhého jedla, predjedla za tepla a chladu.
Okrem vyššie uvedených prospešných vlastností majú lišty tiež protizápalové, čistiace, všeobecné posilnenie a imunomodulačné vlastnosti. Látky v nich obsiahnuté sú užitočné na zlepšenie videnia, zvlhčenie sliznice, čo je dôležité pre tých, ktorí sú nútení tráviť viac ako 6 hodín denne pri počítači. Rovnaké látky prispievajú k liečbe „nočnej slepoty“, ku ktorej dochádza u ľudí vo veku.
Pokyny na prípravu tinktúr
Sušené lišky sú k dispozícii takmer vo všetkých regiónoch krajiny. Dajú sa kúpiť na farmárskych trhoch, takže hlavný recept na tinktúru je vyrobený s prihliadnutím na túto formu liečivých surovín. Potrebujete vziať 1 polievkovú lyžicu. l. suchý liškový prášok a nalejte do pohára vodky. Približný objem je 200 - 250 ml. Tinktúru vložte do nádoby s pevným vekom, korkom a chladom na 10-14 dní. Keď je liek pripravený, zoberte ho na zlepšenie tela a zlepšenie fungovania rôznych systémov a orgánov. Trvanie liečebného cyklu je až 1 mesiac.
Kto nemá rád čisté tinktúry, môže odporučiť ovocie. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- akékoľvek čerstvé ovocie: 2 lyžice. l.;
- alkohol: 100 ml;
- suchý hríbový prášok: 1 polievková lyžica. l.;
- vodka: 200 - 250 ml.
Video: tinktúra liškami
Zložky sa zmiešajú v pohári alebo fľaši z tmavého skla, zakryjú sa vekom a čistia sa na tmavom chladnom mieste počas 10 dní. Je správne brať taký liek dvakrát denne na lačný žalúdok. Dávka - 1 hodinu pred raňajkami a hodinu pred spaním. Na prevenciu chorôb postačuje priebeh 30 dní. Pri ochoreniach pečene môže trvať až šesť mesiacov.
Dôležité! Ak ste si pripravili tinktúru, zvážte, že ide o doplnkovú liečbu, ktorá môže dopĺňať hlavný smer predpísaný lekárom, preto ho používajte iba ako súčasť komplexnej liečby.
Použitie tinktúry pri chorobách
Ak v prírodnom prostredí huby rástli, sú bohatšie na užitočné látky ako rastliny pestované v skleníkoch. Obsahujú meď, zinok, veľa vitamínu D2, vitamíny A, B1, PP a esenciálne aminokyseliny.
Liečivé huby sa rozlišujú a vlastnosti, ktoré sa v nich prejavujú intenzívnejšie:
- Látka ergosterol, ktorá je ich súčasťou, má priaznivý účinok na pečeň, takže tinktúra sa môže používať na liečbu hepatitídy a tukovej degenerácie pečene.
- Lišky sú schopné blokovať oxidačné procesy spôsobené rádionuklidmi. Sú tiež schopné odstraňovať rádionuklidy z tela spolu s inými toxínmi, blokovať reprodukciu tyčiniek Koch. V tomto ohľade sa tinktúra môže použiť na liečenie tuberkulózy a ako profylaktická liečba pri ožarovaní.
- Tinktúra je vhodná na prevenciu a liečbu chrípky, akútnych respiračných infekcií, prechladnutí a iných vírusových infekcií. Lišky sa považujú za vynikajúce prírodné antibiotiká.
Liečivé vlastnosti sú v alkoholových tinktúrach dokonale zachované. Ale aby sa obmedzil zoznam odrôd použitia húb len tinktúra nestojí za to. Musia ich jesť ľudia, ktorí žijú v ekologicky nepriaznivých regiónoch, samozrejme, za predpokladu, že samotné lišky sa zbierajú inde.
Z parazitov
Ak sa rozhodnete používať ich ako anthelmintikum, vezmite 2 lyžice. umyté a jemne nasekané (alebo nakrájané) kuriatka, ako aj 150 ml alkoholu alebo vodky.
Zmiešajte ingrediencie, vložte do fľaše alebo pohára z tmavého skla s uzavretým vekom, pevne korkové. Môžete zabaliť hrdlo fľaše fóliou pre väčšiu tesnosť a vložte ju do chladničky. Zmes sa podáva infúziou po dobu asi 2 týždňov. Počas tejto doby získa zlatý odtieň. Pri zatrasení bude tinktúra zakalená. Usporiadajte 1 hodinu denne pred cestou do postele. Pred použitím nezabudnite pretrepať. Kurz vám umožní zbaviť sa parazitov, ktoré sú alebo sú v tele prítomné.Na ošetrenie vnútorných orgánov
Konzervovaná tinktúra sa odporúča na zlepšenie pohody v zlom mestskom prostredí. Kurz pomôže vyrovnať nedostatok zinku, vitamínu A a medi. Tinktúra sa predpisuje aj pri ochoreniach pečene a pri liečbe hepatitídy C. Vďaka tomuto lieku môžete dôkladne vyčistiť pečeň, čo je obzvlášť dôležité pri zhoršovaní chorôb.
Vieš? Ak chcete zachovať prospešné vlastnosti kuriat, ak majú tepelné ošetrenie, pomôže mlieko. Pred varením musia byť naplnené čerstvým mliekom 60 minút.
Kontraindikácie
Podobne ako všetky ostatné rastlinné produkty, aj lišky nie sú zdravé pre zdravých ľudí. Ale existuje veľa telesných stavov, pri ktorých musíte byť pri ich používaní opatrní:
- tí, ktorí majú hemofíliu alebo majú mechanickú obštrukciu čriev, by nemali tieto huby jesť kvôli vysokému obsahu vitamínu B5;
- nadbytok vitamínov D a PP je kontraindikovaný pri peptických vredových ochoreniach, akútnych črevných chorobách, nadbytku vápnika, aktívnej forme tuberkulózy;
- alkoholové tinktúry nie sú predpísané osobám náchylným na alkoholizmus;
- kontraindikované pri ochoreniach nervového systému, pankreatitídy, gastritídy a akútnych zápalových procesov čriev;
- neodporúča sa používať počas tehotenstva a podávať deťom mladším ako 2 roky.
Pri zbere húb je potrebné postupovať opatrne, pretože v lese sa často vyskytujú falošné lišty. Majú bohatú oranžovú farbu a skôr špongiovú ako lamelárnu spodnú časť čiapky. Môžu obsahovať červy, čo nie je prípad jedlých kuriat.
Podmienky skladovania
Zozbierané čerstvé huby podliehajú povinnému spracovaniu. Nemôžu byť dlhodobo skladované. Starostlivo vyčistite klobúky zvyškov na zadnej strane noža a odstráňte prilepené kúsky zeme, machu, listov. Potom huby otočte a doštičky vyčistite mäkkou kefou. Znečistené miesta na nohách sa dajú jednoducho orezať. Opláchnite huby tečúcou vodou, nakrájajte na plátky a osušte.
Ak ich chcete vysušiť, nezabudnite, že sušenie sa vykonáva pri teplote neprevyšujúcej + 50 ° C, aby nedošlo k zničeniu živín v zložení liškami. Len čo okolitá teplota dosiahne + 60 ° C, prospešné látky sa začnú rozkladať. Znakom konca sušenia bude, že sa huby začnú rozdrobovať medzi prstami.Vieš? Lišky majú horkú chuť. Ak ich zbierate v suchu, potom sa v nich zvýši horkosť, takže na kulinárske účely je potrebné ich pred ďalším spracovaním namočiť.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3299/image_4m38ohGT91PBWhKk2Lnx2idR.jpg)
Hotovú tinktúru musíte uchovávať v chladničke, ale nie viac ako 1 rok od dátumu výroby. Surové rastlinné materiály majú tendenciu naďalej reagovať s alkoholom po celú dobu kontaktu. Preto sa rok po skladovaní éterické oleje odparia, účinné látky reagujú s alkoholom a prospešné vlastnosti lieku sa stanú minimálnymi.
Teraz môžete nezávisle robiť tinktúru liškami. Ak viete, aké sú výhody a poškodenia huby, môžete ju správne použiť na liečenie a prevenciu chorôb. Nezabudnite však, že v prípade chronických ochorení, skôr ako začnete používať tinktúry a iné lieky, musíte sa poradiť s lekárom.