Little Red Riding Hood je jednou z obľúbených odrôd fazule poľnohospodárov a záhradníkov, ktorá sa vyznačuje nenáročnou starostlivosťou, vysokou produktivitou a odolnosťou voči mnohým chorobám. Vysoké nutričné a chuťové vlastnosti uvareného ovocia robia z kultúry kulinársky a konzervárenský priemysel tiež dopyt. O tom, ako pestovať, zberať a konzervovať úrodu rastliny - si prečítajte nižšie uvedený popis.
Opis odrody a jej vlastnosti
Fazuľa Červená Karkulka rastie vo forme nízkej, až 35 cm, kríkov s rozprestretými konármi a žlto-zelenými listami, kvitnúcich bielych kvetov v čase kvitnutia. Pokiaľ ide o dozrievanie, odroda je stredne dozrievajúcou plodinou, ktorá dosahuje technickú úroveň (keď sa tvoria struky s nezrelými zrnami), zrelosť 55 až 65 dní po výsadbe a úplné dozretie ovocia do 100 dní.
Vieš? V prípade chybnej tvorby fazule by sa malíček Little Red Riding Hood vzdať plodiny a zničiť ju. Prírodné vlastnosti rastliny vám umožňujú jesť aj zelené struky.
Charakteristické črty
Z vonkajšej strany môže byť odroda určená množstvom charakteristických znakov:
- pestovaný struk obsahujúci od 8 do 12 zŕn, má žltkastú farbu a dosahuje dĺžku 10 až 12 cm;
- zrelé bôby mierne zakriveného oválneho tvaru sa líšia v mierne sploštených stranách a priemernej dĺžke 9 až 11 mm;
- štruktúra dvojchlopného zrna s neúplnými vnútornými priečkami má slabo vyjadrenú pergamenovú vrstvu;
- Pôvodná farba zŕn zahŕňa veľkú červenú škvrnu pokrývajúcu asi tretinu bielych fazúľ, a preto odroda dostala svoj názov.
Výhody a nevýhody odrody
Pri pestovaní kôpky červeno-červenej sa dá celkom rozumne spoľahnúť na trvalo vysoký výnos s ukazovateľmi až 3 t / 1 ha, bez obáv z problémov, ako je umiestnenie kríkov alebo väčšiny chorôb. Je však potrebné vziať do úvahy termofilnú kultúru. Fazuľa nemôže tolerovať mrazenie, a jeho výsadba v chladnom prostredí môže viesť k neúplnému dozrievaniu zŕn, čo však nevyhnutne neznamená stratu úrody.
Základné pravidlá pre výsadbu fazule Little Red Riding Hood
Napriek nenároćnosti tejto odrody sa pri výsadbe odporúća dodrżiavai mnożstvo odporúćaní pre każdú fázu siatia a pestovania.
Príprava osiva
Aby sa vylúčil materiál semien nízkej kvality, odporúča sa pred výsadbou starostlivo skontrolovať, či semená fazule nie sú previsnuté, zhnité, tmavé škvrny, plesne, praskliny atď. A súčasne triediť a odstraňovať všetky semená nevhodné na siatie. Zvyšok by sa mal pred umiestnením do zeme namočiť na 6 až 12 hodín do vody.
V prípade pochybností o kvalite semien by sa tieto semená mali vopred vysiať: na to, aby sa namočili, nepoužívajte vodu, ale teplý roztok manganistanu draselného alebo kyseliny boritej (ak je to potrebné, roztok fungicídov a insekticídov), ktorého prebytok sa potom naleje do pôdy.
Objem a pôda
Je vhodné pestovať odrodu Little Red Riding Hood v oblastiach s úrodnou pôdou s neutrálnou kyslosťou, bez stagnácie podzemnej vody. Najlepšou voľbou je hlinitá zemina - druh pôdy s vysokým obsahom ílu a piesku. Ak sa pestovanie plánuje v nádobách, potom sa na tento účel často vyberie spoločná škatuľa alebo jednotlivé kvetináče s hĺbkou najmenej 20 cm s drenážnymi otvormi.
Vieš? Ako pomôcku pre optimálny čas, kedy má Red Riding Hood vysadiť rastliny na otvorenom priestranstve, môžete využiť čas kvitnutia gaštanov, čo je znakom normálneho zahrievania pôdy.
Spodok týchto nádob je pokrytý vrstvou z expandovaného ílu 2 až 3 cm, na ktorú je položená zemina v množstve 3 až 5 litrov na rastlinu. Univerzálnu pôdu môžete použiť na sadenie zeleninových plodín zo skladu alebo osobne z trávnatej pôdy, humusu a drevného popola v pomere jedného vedra: 1 časť krajiny, 1 časť humusu, 1 pohár popola.
Priamy výsev
Vzhľadom na teplomilnú povahu fazule by sa táto fazuľa mala vysádzať na otvorenom priestranstve v máji po vytvorení stabilného teplého počasia s teplotou vzduchu nad + 16 ° C a zahriatím pôdy do + 12 ° C. Zároveň je vhodné zasadiť fazuľa do postelí ohriatych slnkom a chránených pred vetrom, dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- Pred výsadbou na budúcich lôžkach naneste malé množstvo dusíkatého hnojiva, najlepšie s využitím pôdy z oblastí, kde sa predtým pestovala fazuľa.
- Zasiať do vlhkej pôdy a následne zaliať vodou usadenou na slnku.
- Otvory pripravte do hĺbky 3 až 5 cm, pričom medzi radmi dodržujte vzdialenosť približne 30 cm.
- Medzi zrnami ponorenými do zeme udržiavajte vzdialenosť najmenej 10 cm.
Fazuľa sa môže pestovať v riadkoch, metódou hniezdenia alebo šachovnicovým vzorom, keďže najvhodnejšia úroda poskytuje prvú možnosť.
Video: výsadba fazule na otvorenom teréne
Funkcie starostlivosti o kultúru
Na získanie významnej úrody bôbov je dôležitým faktorom správna starostlivosť o ňu počas klíčenia, kvitnutia a dozrievania ovocia. Starostlivosť o Červená Karkulka je podobná starostlivosti o iné odrody fazule a zahŕňa postupy, ako je zalievanie, uvoľňovanie pôdy, odburinenie a top dressing, ktorých opis je uvedený v nasledujúcej tabuľke:
| zalievanie | Od výsadby po objavenie sa prvých kvetov sa pestuje najviac raz za 7-10 dní pomocou vody, ktorá sa usadila na slnku. V tomto prípade závisí jeho množstvo od poveternostných a pôdnych podmienok a je určené mierou pôdnej vlhkosti, ktorá by mala byť mierna bez navlhčenia. Po objavení sa 4-5 listov sa úplne zastaví, pretože nadmerná vlhkosť prispieva k rastu listov a zhoršuje rodenie. Zavlažovanie pokračuje v čase kvitnutia zvýšením množstva vody a skrátením intervalov medzi postupmi. S príchodom strukov sa zvyšuje a zdvojnásobuje s úplným zastavením niekoľko týždňov pred zberom. |
| uvoľnenie | Uskutočňuje sa medzi zalievaním, aby sa uvoľnila stvrdnutá zemina, s malou čepeľou av malej hĺbke, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému rastlín. |
| odburinenie | Vykonáva sa pravidelne s rastom buriny, ktorý je schopný inhibovať rast a vývoj plodiny. |
| Vrchný dresing | Uskutočňuje sa s následným zalievaním pôdy, pretože rastliny absorbujú živiny v rozpustenej forme. Prvýkrát sa vyrába v prvej listovej fáze pomocou superfosfátu v množstve 35 - 40 g na 1 m², počas pučiaceho obdobia - s roztokom draselnej soli v množstve 15 g na 1 m² a počas tvorby fazule - kropením v uličkách 1 pohárom drevného popola na beh. meter. Odporúča sa byť opatrný pri dusíkatých hnojivách kvôli schopnosti fazule samostatne akumulovať dusík v koreňoch. |
Funkcie pestovania a možné ťažkosti
Na rozdiel od niektorých iných odrôd fazule, Červená čiapočka nevyžaduje viazanie, a zároveň poskytuje určitú úsporu pôdy v dôsledku rastu malých kompaktných kríkov so stabilným a vysokým výnosom. Pri jej pestovaní by ste však v žiadnom prípade nemali zabudnúť na závislosť rastliny od tepla.
Dôležité! Pri plánovaní a uskutočňovaní zavlažovania by sa malo brať do úvahy množstvo možných prirodzených zrážok, ktoré sa upravujú v závislosti od stavu pôdy, ich rozvrhu a množstva.
Z tohto hľadiska by sa pri fazuli fazule malo počas skorej výsadby, po ktorej by nasledovalo zníženie teploty a predovšetkým počas spätných mrazov, potiahnuť fólia. Ak sa výsadba vykonáva v chladných oblastiach, odporúča sa vykonávať v skleníkoch, ktoré sa inštalujú približne 10 dní pred plánovaným výsevom a po konečnom ukončení mrazov sa odstránia.
Choroby a škodcovia
Rovnako ako mnoho iných záhradných rastlín, zdravie fazule Red Riding Hood môže byť ohrozené nesprávnou starostlivosťou a rôznymi druhmi hmyzu, ako aj poškodením pôdy alebo semien vírusmi, infekciami, hubami. A ak sú pre niektoré choroby (napríklad antracnóza alebo bakterióza) fazuľa rezistentná alebo liečiteľná, potom je pre ňu ťažké odolávať takémuto vírusovému ochoreniu ako mozaika.
Ak je tento vírus poškodený, metabolizmus je narušený, zrná zaostávajú v raste, strácajú produktivitu a nemusia prinášať úrodu, zatiaľ čo ošetrenie, podobne ako iné vírusové choroby, neexistuje z mozaík. Zo škodcov je hlavným rizikom pre kultúru fazuľové jadro, ktoré larvy kladie na semená alebo suché zrná, ako aj roztoče, ktoré infikujú rastlinu v skleníku.
Vzhľadom na rozmanitosť možných chorôb je hlavným cieľom v boji za zdravie fazule a ochrany úrody prevencia, čo zahŕňa:
- použitie kvalitného osiva;
- čistota výsevnej zóny;
- striedanie plodín;
- vyvážený top dressing.
V prípade infekcie rastlín by sa mali používať bio- alebo chemické prípravky, ktoré odstraňujú bolestivé klíčky, ak nie je možné ošetriť ich povinnou deštrukciou zvyškov rastlín vrátane koreňov na konci každej záhradnej sezóny.
Zber a skladovanie
Plody fazule začínajú dozrievať približne 2 týždne po začiatku kvitnutia, takže prvá plodina sa môže zbierať počas tohto obdobia. Rezanie mladých strukov sa odporúča ráno, pretože keď sú zvlhčené rosou, stanú sa šťavnatými a získajú voňavú chuť. Ďalej ich zber pokračuje každé 2 až 3 dni.
Vyzreté plodiny sa začínajú zbierať potom, ako struky zožltnú a vysušia, vyzdvihnú a odstránia fazuľu olúpaním. V budúcnosti sa zrná sušia na slnku (v rúre) počas 1 až 3 dní a nalievajú sa na skladovanie v tesne uzatvorenom obale alebo v plátenných vreckách. Fazuľa sa môže alternatívne skladovať zmrazená.
Ak sa fazuľa pestuje na zrno, odporúča sa raz zozbierať rezanie a sušenie kríkov vo forme strapcov suspendovaných v suchej a dobre vetranej miestnosti, po ktorých nasleduje lúpanie a skladovanie v sklenených nádobách.
Fazule Little Red Riding Hood, ktoré podliehajú správnemu výberu semien a starostlivosti o ne, v prípade sejby prinášajú vysoký výnos, nízke materiálové a technické a časové náklady na starostlivosť o ňu. A nezvyčajné sfarbenie plodov spolu s ich chuťou zaisťuje širokú popularitu rastliny medzi spotrebiteľmi.Dôležité! Na prípravu osiva na budúci rok by ste mali zvoliť prvé dve spodné zrelé struky, ktoré by sa po usušení a odstránení fazule mali v chladničke skladovať.
