Zemiaky sú neodmysliteľným produktom v našej strave. Na pestovanie zeleniny na záhrade si mnohí sami vyberajú menej rozmarnú a najchutnejšiu odrodu. Tieto vlastnosti majú zemiaky odrody Adretta. Bude sa to diskutovať v článku.
História výberu
Bolo to tak, že ak má zemiak žlté mäso, potom je to krmivo - a zelenina bola poslaná na hospodárske zvieratá. Tieto hľuzy však mali atraktívnejší vzhľad ako tie hľuzy, ktoré boli biele. Preto sa v roku 1975 chovatelia z Nemecka rozhodli skúsiť priniesť stolové zemiaky so žltou dužinou z odrôd krmovín.
Vieš? Svetovým lídrom v pestovaní zemiakov je Čína. V roku 2016 sa v krajine vyprodukovalo 99,1 milióna metrických ton tejto zeleniny.
Experiment nebol len úspešný: nová odroda mala vynikajúcu chuť a bola jednou z najlepších odrôd našej doby.
Opis a všeobecný popis
Krík Adretta - stredné vetvenie, nízke (do 0,6 m), s veľkým svetlozeleným listom s drsným povrchom. Letáky sú vztýčené. Aktívny vývoj v počiatočnej fáze vegetačného obdobia. Počas kvitnutia je krík husto posiaty drobnými snehovo bielymi kvetmi.
Hľuzy sa tvoria skoro. V priemere pod jedným kríkom nájdete 8-12 zaoblených plodov. Ich hmotnosť sa môže pohybovať od 95 do 180 gramov. Sú pokryté tenkou drsnou pokožkou s malými očami. Buničina je žltá, šťavnatá, obsahuje veľa škrobu (16–23%). Koreňové plodiny vysoké.
Charakteristické vlastnosti odrody:
- stredne neskorá odroda, 80 - 115 dní na dozrievanie;
- toleruje nárasty sucha a teploty;
- Bush má vzpriamené výhonky a veľké lístie;
- hľuzy majú tenkú kožu;
- odolný voči väčšine chorôb, ale v daždi môže byť ovplyvnená chrastou, plesňou;
- obsah škrobu v buničine je 16 až 23%, čo ho robí po varení drobivým;
- produktivita je vysoká - 4,5–5 kg / m².
Výhody a nevýhody kultúry
Zemiaková adretta má nielen pozitívne vlastnosti, ale odroda má aj nevýhody.
- klady:
- jednoduchosť;
- odolnosť proti zmenám poveternostných podmienok;
- odolnosť voči väčšine chorôb;
- dobrý výnos;
- vysoká úroda;
- dobré obchodné vlastnosti hľúz;
- univerzálnosť kultúry.
- nevýhody:
- ak počas obdobia výskytu dôjde k suchu, bude stúpať slabo;
- nestabilný až plesnivý a chrasty;
- uložené hľuzy klíčia skoro.
Produktivita
Ako už bolo uvedené, výnos odrody je pomerne vysoký. Pod jedným kríkom sa vytvorí 8–12 hľúz, z čoho sa môže z jedného hektára zemiakových lôp zozbierať 40–45 ton hľúz.
Ochutnajte vlastnosti
Zemiaková dužina je šťavnatá, drobivá, nie vodnatá. Z nej môžete variť rôzne jedlá. Okrem toho obsahuje mnoho užitočných látok, napríklad vitamíny B a množstvo minerálov.
Optimálne pristávacie časy
V závislosti od regiónu sa vykládka Adretty vykonáva v apríli alebo prvej dekáde mája. Do tejto doby by sa pôda v hĺbke 8 až 10 centimetrov mala zahriať na + 10 ° C.
Dôležité! Výsadba zeleniny je lepšia v teplom a suchom dni.
Výsadba a pestovanie zemiakov
Technológia pestovania zemiakov je jednoduchá. Hlavnou vecou je vybrať si správne miesto na pristátie a včas pripraviť sadivový materiál.
Pôdne požiadavky
Adretta je nenáročná na úrodnosť pôdy. Je vhodný pre piesočnaté, piesčito-hlinité pôdy alebo chernozem. Odroda bude rásť na ílovitej pôde, ak bude dobre hnojená hnojom s podstielkou s obsahom sena a slamy asi 60% a často sa uvoľní. Kyslé pôdy nie sú vhodné.
Je vhodné zvoliť pozemok, ktorý nie je v tieni, pretože kvôli nedostatočnému osvetleniu bude hojne rásť iba zem.
Príprava sadivového materiálu
Materiál osiva sa musí pred výsadbou starostlivo pripraviť. 2 až 3 týždne pred očakávaným dňom výsadby sa vopred vybrané hľuzy prevezú na teplé a svetlé miesto, aby sa „prebudili“. Takéto podmienky stimulujú tvorbu výhonkov v očiach.
Výsadba ovocia by mala byť stredne veľká, bez hniloby a plesní. Ak je hľuza veľká, je možné ju rozrezať na polovicu. Týždeň pred výsadbou sa semená zhášajú: počas dňa sa udržujú v teple a v noci chladné. 2-3 dni pred vylodením sa uskutoční dezinfekcia.
Spracováva sa prípravkami „Maxim“, chloridom medi, Bordeauxovou tekutinou.
Technológia pristátia
Pristátie sa uskutočňuje v drážkach, ktoré sa výhodne uskutočňujú na lôžku v smere z juhu na sever. Drážky sa prerazia v intervale 70 - 75 cm, v nich vykopávajú diery v hĺbke 10 - 15 cm vo vzdialenosti 30 - 35 cm, jeden od druhého.
Dôležité! Ak sa zemiaky pestujú v chladnom podnebí, spodná časť otvoru by mala byť zakrytá slamou alebo konármi, aby sa chránil sadivový materiál pred náhlymi mrazmi.
Do každej jamky je vhodné naliať trochu popola alebo minerálnych hnojív. Niektorí záhradníci tiež dali strúčik cesnaku na ochranu rastlín pred medveďom.
Odroda po výsadbe
Pre záhradníka je hlavnou vecou pri výbere kultivaru nenáročnosť. Túto kvalitu majú zemiaky Adretta. Ale aby ste získali dobrú úrodu, musíte sa ešte nejako snažiť a dodržiavať pravidlá starostlivosti o rastlinu.
Pestovanie a uvoľňovanie pôdy
Počas celého obdobia rastu je Adretta podnetná dvakrát. Prvýkrát sa postup vykonáva 14 dní po klíčení. Po 10-15 dňoch sa kríky opäť rozprestierajú. Postup je nasledujúci: z uličiek sa zem hrabie pod kríkmi a vytvára valy. Takéto činnosti pomáhajú posilňovať rastlinu a stimulujú ju k vytváraniu nových hľúz.
Polievanie a hnojenie
Zavlažovanie sa vykonáva pravidelne. Voda sa nalieva z hadice do drážok alebo sa používa zavlažovacia sústava. Na 1 m² sa odporúča minúť 10 litrov kvapaliny. Zosilňujte plodinu ráno, pred východom slnka alebo večer, po západe slnka, aby jeho lúče „nevarili“ hľuzy.
Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok. Norma sa považuje za zavlažovanie s intervalom 3 až 4 dní. Nie je potrebné plniť rastlinu.
Aby sa hľuzy mohli zväčšiť, je potrebné rastliny oplodniť. Ak je pôda výživná, hnojenie postačuje dvakrát za sezónu. Zlá pôda sa hnojí častejšie. Prvý vrchný dresing sa vykonáva 2 až 3 týždne po klíčení. Organické látky sa používajú napríklad mulleínový roztok.
Na konci obdobia kvitnutia znovu vložte živiny. Teraz je žiaduce uprednostňovať minerálne komplexy s vysokým obsahom draslíka. Hnojivá sa aplikujú v suchej forme pred zavlažovaním alebo sa riedia vodou a používajú sa na zavlažovanie.
Kontrola škodcov a chorôb
Hlavné choroby postihujúce Adrettu:
- Čierna noha. Prejavuje sa deformáciou listov, zvädnutými a rozpadajúcimi sa vrcholmi. Ak sa nájde zasiahnuté kríky, odstráni sa zo záhrady, aby sa choroba nerozšírila. Miesto po spracovaní popolom sa použije síran meďnatý.
- Bežné chrastavitosti Vďaka tomu sú hľuzy pokryté škvrnami, vredmi, trhlinami. Úplné ošetrenie nie je možné. Rozvoj choroby môžete zastaviť iba znížením kyslosti pôdy popolom a vápnom. Z preventívnych dôvodov je potrebné ošetrenie semenného materiálu fungicídmi.
- Rhizoctonia, Na hľúzach sa objavujú čierne škvrny a výrastky. Ochoreniu môžete odolávať profylaktickým ošetrením osiva fungicídmi, ako aj zavedením potašových hnojív do pôdy.
- Neskorá pleseň, Napadá lístie rastlín a prejavuje sa vo forme tmavých škvŕn, ktoré sa postupne zväčšujú. Výsledkom je, že plachta úplne zomrie. Toto ochorenie môžete vyliečiť Oxychomom (10 g na 6 - 8 l vody), ako aj včasným zničením suchých vrcholov.
Vieš? Ukrajina je na treťom mieste z hľadiska počtu konzumovaných zemiakov na obyvateľa (136 kg). Obchádzala Bielorusko (181 kg) a Kirgizsko (143 kg).
Medzi škodcami je hlavným nepriateľom zemiakov akéhokoľvek druhu chrobák zemiakový. Môže byť odvedený ošetrením kríkov insekticídmi, ale nie je to dlho. Preto je lepšie zbierať ich ručne a oddeľovať aj listy s larvami usadenými na nich. Zhromaždené škodcov je potrebné prepravovať mimo miesta konania a zničiť.
Vlastnosti zberu a skladovania plodín
Doba dozrievania odrody je 80–115 dní od okamihu výsadby. Zber úrody uprostred jazdného pruhu sa zvyčajne uskutoční začiatkom septembra, prvé hľuzy si však môžete užiť do konca júna. Je nežiaduce preexponovať plodinu, pretože to môže začať hniť.
Čas, kedy môžete začať kopať hľuzy, je určený vrcholmi. V čase, keď sú hľuzy úplne dozreté, vrcholy sa vysušia a šupka sa stane hrubšou.
Úrodu je vhodné zbierať v suchom počasí, aby bolo ľahšie potriasať zeminu zo zemiakov. Vykopávajú lopatu alebo pomocou chodiaceho traktora. Plodiny sú triedené, očistené od zeme a uložené na suchom mieste.
Zemiaky potrebujú na ošetrenie tri až štyri dni. Po zabalení do vriec a spustení do pivnice, kde by malo byť zabezpečené dobré vetranie a teplota nie je vyššia ako + 3 ° C.
Zemiaky Adretta majú plody takmer dokonalého tvaru. Je ľahké pestovať a potom je príjemné ho používať v akejkoľvek forme, pretože chuť hľúz je vynikajúca.
