V posledných rokoch boli u záhradníkov obzvlášť populárne jedinečné hybridné odrody uhoriek, ktoré umožňujú zbierať pomerne pôsobivé plodiny z malého pozemku. Z týchto odrôd odborníci rozlišujú uhorky s pôvodným názvom Sibírsky veniec F1. Aké vlastnosti má táto zelenina, ako ju pestovať kompetentne a ako sa o ňu starať?

Opis a všeobecný popis

Uhorky odrody Sibírsky veniec F1 sú hybridom, ktorý bol relatívne nedávno chovaný zamestnancami selekčnej stanice v Čeľabinsku. Odroda získala svoj pôvodný názov vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu: na dlhých výhonkoch sa vytvára veľké množstvo ovocia, ktoré vyzerá ako vianočný veniec s mnohými svetlami.

Dôležité! Takéto uhorky ani pri predčasnom zbere nevyrastajú a zachovávajú si vynikajúcu chuť a vzhľad.

Znakom rastliny a hlavným odlíšením od ostatných kultúr je, že v jednom uzle môže tvoriť niekoľko vaječníkov, ktorých počet je v niektorých prípadoch 10 až 15 jednotiek. Odroda patrí k samoopelivým druhom kytíc, ktorých výnos z jedného kríka dosahuje asi 20 kg, t. J. 400 až 500 uhoriek. Sibírsky veniec sa vyznačuje skorým dozrievaním, pri ktorom sa prvá plodina môže zozbierať 45 dní po zasiatí semien. Rastlina sa vyznačuje silnými, dlhými stonkami, na ktorých rastú stredne dlhé listy zelenej farby.Zeleninové kvety vo forme kvetinových kvetov. Namiesto jedného kvetu sa tvoria 3 až 5 vaječníkov. Plody sú malé, zriedka presahujú 8 cm. Povrch uhorky je pokrytý malými hľuzami s malými hrotmi a má častú pubertu. Ovocie má na základni tmavozelenú farbu, v ostatných častiach je svetlejšia. Uhorky sa vyznačujú príjemnou chuťou s jemnou sladkosťou a nedostatkom horkosti. Buničina je šťavnatá, chrumkavá, nevytvára dutiny.

Výhody a nevýhody

• Rôznorodosť uhoriek Sibírsky veniec má celý rad výhod, medzi ktorými záhradníci upozorňujú:
• skoré zrenie;
• samoopelenie (nie je potrebné umelo opeľovať rastlinu);
• odolnosť voči ukazovateľom nízkej teploty;
• vysoká odolnosť proti mnohým chorobám a parazitom;
• vynikajúce ukazovatele produktu;
• vysoké výťažky;
• dobrý vkus;
• univerzálnosť použitia: čerstvá, na konzerváciu a solenie;
• vhodné na pestovanie v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami.

• Keďže odroda bola chovaná umelo, nemá prakticky žiadne nedostatky. Tí, ktorí sa zaoberajú jeho kultiváciou, zaznamenávajú tieto nevýhody:
• vysoké náklady na výsadbový materiál;
• potreba dodržať základné pravidlá poľnohospodárskej technológie, aby sa dosiahol stabilný vysoký výnos;
• inhibícia vývoja nových vaječníkov počas predčasného zberu.

Optimálne pristávacie časy

Na pestovanie zeleniny sa používajú dve metódy: sadenice a semená priamo do pôdy. Bez ohľadu na metódu by sa pred výsadbou mala vykonať dôkladná príprava: na dezinfekciu semien, výber potrebnej pôdy atď. Na získanie sadeníc sa semená zasejú do pôdy koncom marca alebo začiatkom apríla.Keď sadenice rastú a sú silnejšie, zasadia ich na otvorenom teréne, keď sa stabilizuje okolitá teplota a riziko nočných mrazy zmizne (približne v druhej polovici mája). Pri použití druhej metódy sa osivo v posledných dňoch mája vysadí do dobre zahriatej pôdy s teplotou nie nižšou ako + 14 ° С, každých 7 cm, do hĺbky 5 cm, pričom vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 20 cm.

Vieš? Prirodzenou zónou pre rast uhoriek sú Himaláje. Tam na úpätí hôr stále rastie ovocie v divočine.

Výsadba a pestovanie odrôd

Ako je uvedené vyššie, metóda sadenia rastlín sa používa na pestovanie uhoriek alebo semená sa vysievajú priamo do zeme. Pozrime sa na vlastnosti a výhody každej metódy.

Semená priamo do zeme

Na pestovanie uhoriek sa odporúča nakupovať vysoko kvalitný materiál pre osivo v špecializovaných predajniach.

Pred výsadbou by mala byť starostlivo pripravená:

1. Semená namočte do slabého roztoku soli: na 1 liter vody bude potrebných 40 - 50 g soli. Semená, ktoré sa potopili na dno nádrže, sa musia použiť na výsadbu, zvyšok by sa mal zlikvidovať.
2. Ďalším krokom je dezinfekcia semenného materiálu. Zrná sa preto musia namočiť 12 hodín v roztoku 1 litra vody, 1 lyžička. popol a 1 diel nitrophoska.

Teplé, čiastočne zatienené oblasti, kde nie sú žiadne ostré nárazy vetra, prievan a priame slnečné žiarenie, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú vývoj a plodenie rastlín, sú ideálne pre sibírsky veniec. Ideálnymi prekurzormi uhoriek sú paradajky, kukurica, strukoviny, zemiaky, cibuľa. Girlanda na Sibíri preferuje voľné, úrodné, dobre navlhčené pôdy, ktoré sa odporúčajú pripraviť na jeseň.

Za týmto účelom sa po zbere jesennej úrody vykopáva pôda s pridaním hnoja - bude potrebné 1 vedro hnojiva na 1 m². Na jar vykonať podobné spracovanie. Ak na jeseň nebolo možné pripraviť pôdu, môže sa tak urobiť niekoľko dní pred výsadbou semien. Pôda by sa mala vykopať dôkladne, naliať humus alebo kompost na povrch s vrstvou 10 cm, pridať trochu popola, pokryť pôdu filmom na 10 dní.

Dôležité! Odborníci neodporúčajú výsadbu uhoriek v oblastiach, kde tekvica predtým rástla.

Výsadba osiva sa ďalej uskutočňuje podľa nasledujúcej schémy:

1. Vykopajte otvory až do 5 cm.
2. V každej diere vo vzdialenosti 5 až 7 cm od seba sú semená.
3. Vybratia sú pokryté vrstvou pôdy.
4. Postele hojne zvlhčujú.

Semená sa vysievajú v radoch, vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 20 cm. Odporúča sa, aby boli plodiny pokryté filmom, aby sa organizovala skleníková pestovanie semien. Po vytvorení prvých výhonkov by sa mal prístrešok odstrániť.

Vieš? Chovatelia a genetika zo SAE vyvinuli jedinečnú rozmanitosť uhoriek, ktorých plody majú štvorcový tvar. Hlavným cieľom vedcov bolo vytvoriť zeleninu, ktorá je pre skladovanie najvhodnejšia.

Pestovanie sadeníc

Sadenice vysokej kvality môžete získať, ak sa sadenice pestujú v súlade so základnými pravidlami:

1. Na siatie pripravte výživnú, úrodnú, dobre hnojenú pôdu, ktorá pozostáva z pilín, humusu a rašeliny, zmiešaná v pomere 1: 1: 2.
2. Pripravený substrát nalejte do nádoby a semená rastlín zasuňte do hĺbky 2 cm.
3. Materiál semien nalejte malou vrstvou zeminy, navlhčite povrch striekacou pištoľou.
4. Kontajnery prikryte budúcimi sadenicami plastovým obalom, vložte do teplej miestnosti s teplotným indexom + 25 ° C.
5. Semená navlhčite každé 3-4 dni rozprašovacou fľašou.
6. Keď sa objavia prvé výhonky, znížte teplotu miestnosti na +20 ° C.
7. Fóliu čistite denne po dobu niekoľkých minút a postupne predlžujte časový interval.
8. Keď sa na klíčkoch vytvorí niekoľko celých listov, odstráňte fóliu.
9. Keď klíčky zosilnia, ponorte ich do samostatných nádob, napríklad do jednorazových plastových pohárov.

8-10 dní pred vysadením sadeníc do otvorenej pôdy je potrebné stvrdnúť. Z tohto dôvodu sa rastliny umiestnia každý deň na čerstvý vzduch na 2-3 hodiny. V predvečer výsadby sa čas strávený sadenicami na ulici predlžuje na jeden deň. Výsadba sadeníc sa odporúča v druhej polovici mája, keď je hlinená hrudka úplne zahriata na teplotu +15 ° C. Pri výsadbe vykopajte otvory s hĺbkou asi 10 - 15 cm, do každej z nich nalejte hrsť drevného popola, usporiadajte sadenice a posypte malou vrstvou substrátu.

Klíčky sa musia prehĺbiť do pôdy až po spodné listy. Po ukončení procesu by sa sadenice mali hojne zalievať pomocou 0,5 l ustálenej teplej vody na rastlinu. To, ako najlepšie pestovať uhorky - semená alebo sadenice - bude závisieť od poveternostných podmienok a klímy v regióne, ako aj od preferencií záhradníkov. Táto metóda sa považuje za jednoduchšiu a účinnejšiu.

Vieš? Podľa botanickej klasifikácie sa uhorka považuje za ovocie alebo bobule. Podľa kulinárskej klasifikácie on — zelenina.

Starostlivosť o uhorky po výsadbe

Napriek mimoriadne vysokým výnosom nie sú uhorské sibírske věnce F1 príliš náladové na starostlivosť. Hlavnou vecou je dodržiavanie základných pravidiel: zvlhčenie, obliekanie, uvoľnenie pôdy a preventívne ošetrenie ochorení.

Polievanie a hnojenie

Keďže uhorky tvoria takmer 98% vody, je potrebné pri ich pestovaní organizovať časté a hojné zavlažovanie, ktoré bude určené aj klimatickými podmienkami. Zavlažovacie opatrenia zeleniny by sa mali vykonávať skoro ráno alebo neskoro večer. Polievanie v čase obeda môže spôsobiť popáleniny listov, keď sa na ne dostane voda. Pred kvitnutím by mala byť rastlina navlhčená každé 3-4 dni. Počas obdobia, keď sa prvé vaječníky tvoria na uhorkách, sa odporúča zalievať až každé dva dni.Na zvlhčenie lôžok použite zavlažovacie zavlažovanie, v ktorom sa pôda zavlažuje pomocou zavlažovacej kanvice alebo sa používa metóda zavlažovania do priekopov. Z tohto dôvodu sa medzi radmi vykopávajú malé priekopy, do ktorých sa nalieva voda. Zároveň by mala byť voda veľmi teplá - +23 ... + 25 ° C, usadená asi jeden deň. Husté ovocie rýchlo vyčerpáva rastlinu, a preto si vyžaduje dobrú a kvalitnú výživu. Hnojenie za sezónu sa odporúča asi štyrikrát.

Prvé kŕmenie sa uskutočňuje dva týždne po výsadbe sadeníc na otvorenej pôde alebo po objavení prvých plných listov. Pri prvom použití hnojív sa spravidla používajú dusíkové komplexy na aktiváciu rastu a vývoja kríkov. Použitie superfosfátov, humusu a vtáčieho trusu je tiež povolené.

Dôležité! Pri vysokých teplotách a intenzívnom horúčave je potrebné kultúru zalievať každý deň, niekedy dokonca dvakrát denne, ráno a večer.

Po druhýkrát sa uhorky oplodnia 2 týždne po prvom, v tomto prípade, integrovanom prístupe:

• lístie sa postrieka roztokom superfosfátu;
• kríky sú napojené zložením superfosfátu, síranu amónneho a draslíka;
• krieda a uhlie sú rozptýlené po pôde.

Hnojivá tretí raz sa aplikujú jeden týždeň po vytvorení prvých plodov. Vyzrievacie uhorky potrebujú výrobky z potaše, ktoré môžu zrýchliť proces zrenia. Naopak, percento dusíkatých hnojív sa naopak znižuje. Štvrté kŕmenie sa uskutoční po 10 dňoch po treťom. Pre ňu sa odporúča používať ekologické výrobky, napríklad kravský trus alebo vtáčí trus. Hnojivá sa miešajú vo vode v pomere 1: 2, dávajú trochu trvať. Ľahko fermentovaná infúzia sa zriedi 10 litrami vody a zaleje sa posteľou.

Tvorba podväzkov a kríkov

Rôznorodosť uhoriek Sibírsky veniec patrí medzi vysoké rastliny a na získanie dobrej úrody je potrebné, aby sa tvorila v jednom kmeni a povinná prítomnosť podpory. Na podporu sú perfektné provizórne mreže, ktoré môžu byť vyrobené z niekoľkých zvislých stĺpikov a vodorovných koľajníc inštalovaných medzi nimi. Na formovanie je potrebné odstrániť všetkých nevlastných synov do „rosného bodu“ v 3 - 4 vetviacich bodoch kríka, pričom zostanú iba ovocné vaječníky.

Keď uhorky pestujú ďalšie 3-5 listov, mali by ste odstrániť všetky bočné výhonky, kvety. Ďalej sa prerezávanie uskutočňuje podobným spôsobom, až stonka dosiahne vrchol skleníka alebo mreží. Potom by mal byť obalený 2-3 krát okolo podpery, starostlivo upevnený a orezaný. Stonky dosahujúce dĺžku 20–25 cm by sa mali okamžite omotať okolo zvislej podpery a vrchná časť by sa mala ponechať voľná.

Aby došlo k prerezaniu výhonkov s minimálnym poranením rastlín, malo by sa vykonať podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel:

• prerezávanie v dopoludňajších hodinách, ideálne - do východu slnka;
• všetky miesta porcií, aby sa predišlo chorobám, by sa mali ošetrovať drveným uhlím alebo aktívnym uhlím;
• naraz sa smie zbierať až 7 cm výhonkov;
• pri umiestnení stonky na mrežu je potrebné zachovať najprirodzenejšiu polohu, nie je možné ju skrútiť ani ju nútiť, aby sa ohýbala;
• na rastline je potrebné odstrániť sušené, zhnité listy, slabé stonky.

Starostlivosť o pôdu

Uhorky tejto odrody kategoricky neakceptujú prítomnosť buriny na lôžku. Preto sa odporúča pravidelne burinu v pôde. Odborníci radia mulčovanie, aby sa nestratilo viac času na ničenie buriny. Za týmto účelom položte na povrch pôdy vrstvu mulča, ktorá je vhodná na piliny, slamu, seno, kosenú trávu atď.

Postup mulčovania vám tiež umožní ušetriť vlhkosť v pôde, nasýtiť ju kyslíkom a výživnými zložkami, a tým aktivovať proces vývoja a dozrievania ovocia. V prípade kríkov, ktoré sa nepestujú v skleníku, ale na otvorenom priestranstve, je obzvlášť dôležité vykonávať kultiváciu zeme. Vykopaním hornej tvrdenej pôdnej vrstvy sa pôda obohatí o cenné zložky a poskytne koreňovému systému kvalitnú kyslíkovú výživu.

Možné ťažkosti s pestovaním uhoriek

Tento hybrid uhoriek má vynikajúcu odolnosť proti chorobám, ako sú hnedé škvrny, mozaika uhoriek a múčnatka.

Existuje však mnoho ďalších chorôb, ktoré môžu mať vplyv na rastlinu, najmä:

1. Biela hniloba - Vyjadruje sa na plodoch drobných bielych útvarov, ktoré sa následne premieňajú na pevný biely povlak. 1% roztok kvapaliny Bordeaux, ktorým sa striekajú lístie, pomáha v boji proti tejto chorobe.
2. Root rot - je ľahké rozoznať zafarbenie spodných listov a stonky na spodnej strane hnedou farbou. V tomto prípade závod vädne a vädne. Na ošetrenie krovia sa používa roztok 1% síranu meďnatého alebo roztok oxidu meďnatého, ktorý sa používa na ošetrenie rastlín.
3. Šedá hniloba - prejavuje sa vo forme hlienu sivej farby na rozhraní stonky a kvetu. Účinným liekom proti chorobe je zmes, ktorá obsahuje 1 diel síranu meďnatého, 1 lyžicu. popol z dreva a 1 polievková lyžica. vápno.
4. anthracnose - príznakom lézie je prítomnosť žltých škvŕn na listoch a výhonkoch. Na prevenciu a ošetrenie rastlín sa používa roztok Bordeauxovej tekutiny.

Okrem chorôb, ktoré najčastejšie vznikajú v dôsledku porušenia pravidiel starostlivosti o uhorky, môžu na zeleninu zaútočiť aj rôzni škodcovia.

Nasledujúce príznaky signalizujú prítomnosť parazitov:

Moderné insekticídy, ktoré sa pravidelne nastriekajú na plodinu, majú dobrú účinnosť proti škodcom. Uhorky môžete chrániť pred negatívnymi účinkami parazitov uvoľňovaním a burením pôdy v čase, odstraňovaním zvyškov rastlín po zbere a kopaní na jeseň.

Zber, skladovanie a použitie

Zber uhoriek sibírskeho venca sa spravidla vykonáva jeden a pol mesiaca po výsadbe na konci júla. Plody sa zbierajú každý deň alebo každý druhý deň, aby sa predišlo dlhším intervalom medzi zberom úrody.Je lepšie uskutočniť túto udalosť ráno alebo večer, keď uhorky obsahujú maximálne množstvo vlhkosti. Plody musia byť starostlivo rezané ostrým nožom, pričom malý chvost necháva niekoľko centimetrov. Uhorky nemôžete ťahať, ťahať a krútiť, aby nedošlo k poškodeniu rastliny.

Ošúpané ovocie sa odporúča ukladať do drevených alebo plastových škatúľ a skladovať na suchom a chladnom mieste pri konštantných teplotách +7 ... + 10 ° С. Maximálna doba použiteľnosti je 14 dní. Skladovanie plodín v chladničke, v otvorených vreckách je tiež povolené. V tejto forme sú plody schopné udržiavať svoj reprezentatívny vzhľad a chuť počas 7-10 dní.Hybrid je vynikajúci na čerstvú spotrebu alebo na prípravu príprav na zimu: morenie, nakladaná zelenina, kvásk. Sibírsky veniec F1 je dnes jedným z najpopulárnejších hybridov uhorky a nemá prakticky žiadne nedostatky. Podľa jednoduchých základných pravidiel poľnohospodárskej technológie bude môcť aj začínajúci záhradník získať malú úrodu chutného, ​​šťavnatého a mimoriadne zdravého ovocia z malej oblasti.