Ľudia často pociťujú pálenie v bruchu vyvolané pálením záhy. Existuje veľa liekov, ktoré eliminujú tento nepríjemný príznak. Ale okrem toho sa môžete uchýliť k pomoci tradičnej medicíny a odporučiť použitie koreňa zázvoru. Podrobnejšie informácie o jeho výhodách pre tráviaci systém sú uvedené v nasledujúcom prehľade.

Užitočné vlastnosti koreňa zázvoru pre zažívacie orgány

• Ginger root nie je len korenené korenie, ktoré dodáva jedlu šťavnatosť, ale obsahuje aj veľké množstvo vitamínov, živín a je široko používané v ľudovom liečiteľstve, konkrétne:
• správny príjem a dávkovanie pomáha normalizovať tráviaci trakt;
• zvyšuje chuť do jedla;
• lieči žalúdočný vred, gastritídu;
• pomáha zbaviť sa nevoľnosti.

Môže byť zázvor použitý na odstránenie pálenia záhy a pomáha to

Medzi hlavné príčiny pálenia záhy patria nasledujúce faktory: fajčenie, prejedanie, nadmerná konzumácia tukových potravín, silný čaj alebo káva, alkohol. A tiež pálenie záhy je jedným zo symptómov chorôb gastrointestinálneho traktu. Na boj proti tomuto ochoreniu sa často používa koreň zázvoru, pripravený rôznymi spôsobmi.

Dôležité! Spotreba tohto korenia by nemala prekročiť 4 g. Pre deti mladšie ako 3 roky je používanie prísne zakázané.

Môže zázvor spôsobiť pálenie záhy

Keďže zázvor je horúce korenie, ktoré zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, môže spôsobiť pálenie záhy v týchto prípadoch:

• s exacerbáciou žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov;
• reflux pažeráka;
• duodenálny vred, ulcerózna kolitída.

Metóda prípravy a použitia zázvoru ako liečiva pri pálení záhy

Koreň tejto rastliny sa zjedol a naďalej sa konzumuje čerstvý, sušený, nakladaný, nasekaný. Z toho sa pripravujú rôzne zázvorové čaje, nealkoholické nápoje, tinktúry.

Dôležité! Ginger root si dobre zachováva svoje prospešné vlastnosti v čerstvej aj suchej forme.

Čerstvý zázvor

Rastlinu používajte ako liek na pálenie záhy, ktorý môžete osviežiť, a to:

1. Žuďte kus koreňa alebo ho vložte pod jazyk.
2. Na odstránenie páliacej chuti pite vodu.

Marinovaný

Nakladaný koreň sa pripravuje takto:

1. Z kôry je potrebné odlúpnuť 300 g koreňa, nakrájané na tenké plátky, soľ, nechať pôsobiť 5 minút.
2. Varte 120 ml vody, pridajte 240 g 3% ryžového octu, 1,5 lyžičky. soľ, 3 lyžice. cukor.
3. Pridajte zázvor na marinádu a duste 30 minút.
4. Hotový produkt uchovávajte v chladničke.

Strúhaný

Na prípravu strúhanej rastliny potrebujete:

1. Olúpajte koreň, nastrúhajte sa na hrubom strúhadle.
2. Vezmite 2 lyžice. nasekaný výrobok, 3 lyžice. L citrónovej šťavy a medu, nalejte 1 liter vriacej vody a nechajte vylúhovať 1 hodinu.
3. Nepite viac ako 2 litre nápoja denne.

Vysuší

Sušené korenie si môžete kúpiť alebo pripraviť sami:

1. Koreň umyte a nakrájajte na tenké prúžky.
2. Položte plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom, vložte do rúry predhriatej na + 45 ° C.
3. Po úplnom vysušení rozdrvte na prášok, nalejte do sklenenej nádoby, zatvorte a uložte do chladničky.

Recepty z koreňa zázvoru na odstránenie pálenia záhy

Nižšie sú uvedené recepty na výrobu zázvorového čaju, nápojov so škoricou, medom a kriedou, ktoré eliminujú pálenie záhy.

Vieš? Prvý recept na zázvorovú zmrzlinu bol vynájdený v Japonska, je veľmi zdravý a má mimoriadnu chuť.

Zázvorový čaj

Čaj sa varí týmto spôsobom:

1. Pridajte 5 cm jemne nasekaného koreňa do 1 litra prevarenej vody.
2. Zmes povarte a povarte 5-7 minút.
3. Na zlepšenie chuti čaju môžete pridať plátok citróna a osladiť lyžičkou medu.

Cinnamon Ginger

Tento nápoj je možné pripraviť týmto spôsobom:

1. Nalejte 1 - 2 lyžice do panvice suchý prášok, naliať 1 liter vody, pridať mletú škoricu 1 lyžička.
2. Varte 10 minút na miernom ohni a potom pridajte šťavu z 1 citróna.
3. Odstráňte z tepla, trvať na tom, 30 minút, pridajte med (na chuť).

Zázvorová voda

Zázvorová voda sa pripravuje veľmi jednoducho, na jej prípravu je potrebné:

1. Olúpajte a nastrúhajte koreň.
2. Nalejte 2 litre vody, vytlačte šťavu z 1 citróna, premiešajte a nechajte uvariť.

Zázvorová medová voda

Na tento nápoj môžete použiť sušený zázvor:

1. Polejte lyžičku prášku do termosky, nalejte pohár vriacej vody.
2. Trvajte na tom, 30 minút, potom tekutinu preceďte.
3. Pridajte med a premiešajte.

Zázvorový med

Obstaranie tohto produktu je veľmi jednoduché:

1. Do pol litra medu pridajte strúhaný zázvor 1 polievková lyžica. alebo podľa vlastného uváženia.
2. Miešajte do hladka.
3. Produkt uchovávajte v chladničke.

Chalk Remedy

Na jej prípravu potrebujete:

1. Vezmite 4 diely mletej obyčajnej kriedy, 1 diel strúhaného koreňa, 70 ml vody, obsah dôkladne premiešajte.
2. Potom sa rozpustí 1 hodinu hotového liečiva v pohári vody.
3. Jedzte pred horením ráno a večer pred jedlom.

Vieš? V juhovýchodnej Ázii pripravujú národný zázvorový džem s citrónom alebo pomarančom a pridaním medu sa nazýva čau-čau. Číňania ho však používajú bez cukru.

Pravidlá prijímania

Na upokojenie pálenia záhy môžete po každom jedle vypiť jednu šálku čaju so zázvorom. Ak úľava neprichádza po chvíli, mali by ste prestať užívať liek. Rovnako ako ďalšie ošetrenie žalúdka, je potrebné konzultovať s lekárom.

Kontraindikácie

• Napriek obrovským výhodám tejto rastliny existujú kontraindikácie na použitie pri takýchto chorobách:
• alergie na zázvor;
• teplota nad 38 stupňov;
• exacerbácia žalúdočných vredov;
• ochorenie žlčníka;
• cirhóza pečene;
• vysoký krvný tlak a ischemická choroba srdca;
• tehotenstva a laktácie.

Na výrobu zdravých nápojov z koreňa zázvoru potrebujete iba pár minút. Pri systémovom použití pomôžu liečiť veľa problémov so zažívacím traktom. Tiež vďaka svojim liečivým vlastnostiam posilňuje imunitný systém.