Jedným typom zelenej cibule, ktorá kombinuje prospešné vlastnosti a ľahkú kultiváciu, sú pažítka. Rastlina poskytuje veľkorysú úrodu voňavých a šťavnatých zelení a jej dekoratívny vzhľad zdobí miesto. V tomto článku sa budeme zaoberať opisom pažítka, vymenovaním známych odrôd tejto rastliny, charakteristikami jej výsadby a pestovania, metódami rozmnožovania a metódami boja proti možným chorobám a škodcom.
Opis zariadenia
Ostatné názvy pre pažítka - rýchlosť, sekáč, sibulet, môžu byť zastarané meno "snitch". Táto trvalá zelenina sa pestuje na severnej pologuli, v strednej Ázii a dokonca aj na pobreží Severného ľadového oceánu.
Vieš? Cibuľa Schnitt sa pestovala v starovekom Grécku, ale iba ako medová kultúra, ktorej príjemná aróma priťahuje včely.
Zvážte botanický opis rastliny:
- Koreňový systém panvice je rozvetvený a pokrýva veľký objem pôdy. Korene sú vláknité. Každé leto sa vytvárajú nové korene a staré odumierajú.
- Výška falošných stoniek môže dosiahnuť 10 cm, obyčajne má 4 až 6 listov.
- Listy sú malé, tenké a rúrkovité, s priemerom asi 0,8 cm, sú natreté v tmavo zelenej farbe a majú korenistú chuť. Dĺžka zelenej časti je až 25 cm.
- Spodná časť rastliny je falošná cibuľka s priemerom asi 1 cm, pokrytá hnedými šupinami. Cibule majú bielu šťavnatú dužinu a ich priemer je 0,8 cm.
- Rezan kvitne budúci rok po výsadbe semien, počnúc májom. Doba kvitnutia trvá celé leto. Kvetenstvo má polkruhový tvar a skladá sa z malých fialových dáždnikov. Výška stopky môže dosiahnuť 40 cm.
- Po ukončení kvitnutia sa vytvorí ovocie vo forme škatule. Vo vnútri sú malé okrúhle semená, ktoré na konci júla alebo začiatkom augusta úplne dozrievajú a sčernú.
- Prvá úroda zeleniny sa odporúča zozbierať v druhom roku po výsadbe. Produktivita v tomto období dosahuje 15 t / ha a v treťom roku pestovania - až 30 t / ha.
- Rastlina je odolná proti chladu, mladé výhonky vydržia mrazy až do –4 ° C.
- Pažítka sa používa na výrobu čerstvých šalátov, slaných a slaných občerstvení a tiež ako dekoratívna rastlina.
Druhy pažítka
K dnešnému dňu existuje veľa odrôd. Líšia sa navzájom zrením plodín, farbou kvetov a dĺžkou listov a tiež vykazujú rôznu mieru odolnosti voči chorobám a škodcom.
Dôležité! Všetky odrody pažítky majú rovnaké požiadavky na podmienky pestovania a starostlivosť.
Nižšie je uvedený zoznam najpopulárnejších odrôd na pestovanie a stručný opis:
- Albion, Odroda má tmavo zelené listy pokryté voskovým povlakom. Má ostrú chuť a príjemnú vôňu listov.
- čechy, Tmavo zelené listy dosahujú asi 50 cm, úroda odrody je vysoká a chuť zelene je poloostrá. Rastliny nie sú takmer postihnuté chorobami a škodcami.
- Vitamínový zväzok, Rastliny tejto odrody sú rozvetvené kríky s listami, ktorých dĺžka dosahuje 45 cm. Výťažok tejto sezóny je asi 2 kg / 1 m².
- Jar severu, Zelení dozrievajú do 40 dní po vzídení a jeho dĺžka môže dosiahnuť 45 cm. Rastlina vyzerá ako svieža ker, takže poskytuje vysoký výnos z peria.
- tráva, Odroda má jasne zelené listy, ktorých dĺžka je 40 - 45 cm. Úroda dozrieva skoro, jedným výrezom z kríka môžete nazbierať až 20 g šťavnatej zelene.
- Zelený lúč, Patrí k skorému dozrievaniu odrôd s najdlhšou zeleňou - do 50 cm Priemerný výnos z 1 m² je približne 2 kg za sezónu.
- šafran, Rastlina je mierne rozvetvená, s malou predĺženou cibuľkou. Prvé greeny sa odrežú 25 dní po vzídení. Listy sú tmavo zelené, s dobrou chuťou.
- Rastlina medu, Rastlina má sviežu zelenú hmotu, ktorá po rezaní rýchlo rastie. Cibuľka je veľmi slabo vyjadrená a dĺžka listov môže dosiahnuť 40 cm. Listy majú tmavozelenú farbu a poloostrú chuť.
- Praha, Odroda je zrelá a má svieže tmavo zelené listy. Ich chuť sa vyznačuje štipľavosťou a nedostatkom nepríjemnej horkosti.
- sibírsky, Odroda sa vyznačuje prítomnosťou obzvlášť sviežech svetlozelených listov, ktorých výška môže dosiahnuť 60 cm. Tento typ cibule je veľmi odolný voči nízkym teplotám vzduchu.
- staro, Raná odroda, ktorá dáva rekordnú úrodu čerstvých bylín - do 5,5 kg / 1 m². Dĺžka jasne zelených listov je asi 40 cm.
- Chemal, Odroda má dlhé listy (do 50 cm) a vyznačuje sa ostrou chuťou. Imunita rastliny nie je tak stabilná ako v iných odrodách, takže kríky sú často napadnuté múčnatkou.
- Hibinsky, Táto odroda sa na mieste môže pestovať 7 rokov, zatiaľ čo jej zelené sú jemné a chutné. Zelená časť rastlín je vysoká a svieža a kvetenstvo je tvorené jasne fialovými kvetmi.
- elvi, Dekoratívna odroda, ktorá sa používa na zdobenie ciest na stavenisku alebo v domácnosti rastúcej v kvetináči, ale dá sa použiť aj na pestovanie zelene. Kvetenstvo má jasne bielu farbu.
Vonkajšie pristátie
Semená pažítky sú oveľa menšie ako cibuľa a majú zlé klíčenie. Preto ich musíte náležite pripraviť na výsadbu, ako aj zvoliť vhodné miesto pre cibuľu na mieste a pripraviť pôdu. Proces siatia semien nevyžaduje špeciálne zručnosti, ale mal by sa vykonávať iba v určitých časoch. Zvážte všetky vlastnosti výsadby pažítky na otvorenom priestranstve a zistite, či ju možno vysiať na zimu.
Dôležité! Po orezaní pažítka si zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti iba 15 - 20 minút, ale môže zostať chutnú jeden deň.
Optimálne načasovanie
Aby vysadený materiál vyškolil čo najskôr, musíte zasadiť vo vhodnom čase. Pažítka sú odrody odolné voči chladu, ale ak semená vysádzate v nesprávny čas, nemusia klíčiť.Hlavné dátumy výsadby dláta sú uvedené nižšie:
- jarná výsev semien na otvorenom priestranstve sa vykonáva koncom apríla alebo v prvej polovici mája;
- časti oddelené od materských kríkov sa môžu pestovať na jar, koncom marca alebo v apríli a na jeseň v septembri;
- siatie semien pažítky v zime je lepšie koncom septembra alebo začiatkom októbra - na otvorenom priestranstve alebo v nádobách na pestovanie v interiéri.
Výber miesta a príprava pôdy
Tento druh cibule je dobre prispôsobený rôznym klimatickým podmienkam, ale množstvo a kvalita plodiny priamo závisí od správneho výberu miesta pre pestovanie plodiny.
Zvážte zoznam požiadaviek na lokalitu pre pestovanie panvíc:
- miesto by malo byť v čiastočnom tieni, aby listy cibule neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu;
- pôda na mieste by nemala rýchlo odparovať vlhkosť, rastliny neustále potrebujú vlhkú pôdu;
- na výsadbu dláta môžete využiť voľný priestor pozdĺž chodníkov medzi lôžkami a tvoriť živé hranice od kvitnúcich rastlín;
- odporúča sa zvoliť pozemok na pestovanie, na ktorom v minulom roku rástli uhorky, paradajky, zemiaky, zelenina alebo reďkovky;
- v oblasti, kde v minulom roku rástli strukoviny, repa alebo kapusta, nemožno vysádzať pažítka;
- najlepší susedia v posteli pre sibulu sú paradajky a mrkva.
Ak chcete získať dobrú úrodu šťavnatých a krásnych zelení, musíte pred výsadbou pažítky pripraviť pôdu na mieste:
- po zbere očistiť pôdu od zvyškov rastlín;
- na jeseň pridajte humus s hmotnosťou 5–7 kg / m² a vykopajte pôdu do hĺbky 20 cm;
- na jar obohatiť pôdu v lokalite dusíkom (5–10 g / m²), draslíkom (8–10 g / m²) a fosforom (10–14 g / m²);
- po jarnom oplodnení pôdu opäť vykopať;
- Pred výsadbou semien musí byť povrch pôdy vyrovnaný a mierne zhutnený.
Príprava sadivového materiálu
Pri pestovaní semien zo semien sa sadivo najčastejšie nakupuje v špecializovaných predajniach. Zakúpené semená sa dajú okamžite vysiať do pôdy bez väčšej prípravy. Pred výsadbou stačí umiestniť semená na jeden deň do nádoby s teplou vodou, aby sa zlikvidoval materiál nízkej kvality (bude sa vznášať na hladine vody) a zvyšovať klíčivosť semien vysokej kvality. Nie sú potrebné ďalšie ošetrenia alebo dezinfekcia.
Dôležité! Ak boli pažítka zozbierané nezávisle, musia sa použiť do 2 rokov od dátumu zberu.
Výsev semien
Postup výsevu semien kosačky je veľmi jednoduchý, takže ho môže vykonať aj začiatočník.Uvažujme podrobnejšie, ako zasiať semená tejto cibule na otvorenom priestranstve:
- Na pripravenom lôžku urobte pozdĺžne ryhy hlboké 1-1,5 cm, vzdialenosť medzi susednými ryhami by mala byť asi 20 cm.
- Nalejte malé množstvo teplej vody do brázd. Do vody môžete na zavlažovanie pridať trochu komplexného hnojiva.
- Semená umiestnite na spodok brázdy. Pretože sú veľmi malé a nie veľmi dobré klíčenie, je potrebné ich vysiať husto. Po objavení sa záhradné lôžko v prípade potreby môže riediť, pričom medzi susednými rastlinami zostáva 10 cm voľného priestoru.
- Na semená nalejte trochu uvoľnenú zeminu a mierne ju zhutnite.
- Ak je pôda veľmi suchá, môžete vysiaty materiál znovu naliať teplou vodou.
- Mulčujte lôžko s vysadenými semenami pilinami alebo suchou slamou tak, aby sa ornica nezmenila na hustú kôru. Prvé klíčky sa objavia za 1 - 1,5 týždňa.
Starostlivosť o cibuľu
Po objavení zelených sadeníc stačí, aby rastliny poskytovali štandardnú starostlivosť, ktorá spočíva v správnom zalievaní, kŕmení a odstraňovaní burín.
Vieš? Predtým boli pažítka divoká rastlina a používali sa iba na liečebné účely. Prvýkrát sa kultivoval v Číne na začiatku našej éry.
Základné pažítka pre pažítka sú uvedené nižšie:
- Po výskyte 1 letáka na mladých sadbách je potrebné riadky riediť tak, aby medzi susednými rastlinami zostalo najmenej 10 až 12 cm.
- V prvom roku pestovania by sa burina mala pravidelne odstraňovať okolo výsadby, aby nedochádzalo k utopeniu rastu cibule.
- V prípade potreby sa uvoľnenie uskutoční, ak sa ornica stane hustou a pevnou.
- Voda by mala byť napojená hojne a pravidelne - pôda okolo rastlín by mala byť vždy dobre navlhčená, pretože pri nedostatku vody listy stvrdnú a ich chuť sa zhoršuje.
- Nemalo by sa povoliť silné zamokrenie pôdy - zemina okolo rastlín by sa nemala premieňať na nečistoty.
- Odporúča sa zaliať sibulet z kanvy čistou vodou, ktorá sa predtým usadila na slnku.
- Aby bola zem v posteliach dlhšia a vlhšia, zakryje sa vrstvou malého mulča (piliny, zhnité drevo atď.).
- Hnojenie začína druhým rokom kultivácie. Po prvom diele zelene sa prvý vrchný dresing pripraví z vodného roztoku hniloby hnoja (1 kg produktu na 15 litrov vody), vtáčej trusky (1 kg na 20 litrov vody) alebo popola (1 pohár na 1 m²).
- Po druhýkrát v sezóne sa cibuľa oplodní po 2. až 3. reze zelene. Na tento účel sa používajú hotové roztoky minerálnych hnojív.
- Ak je rastlina pestovaná v úrodnej pôde a zeleň rastie po kosení rýchlo, nie je potrebné nové kŕmenie.
Pestovanie semien doma v zime
Ak chcete mať zdravé čerstvé bylinky v zime, môžete zasadiť pažítku do miestnosti. Môže sa pestovať na parapete alebo na izolovanom balkóne v malých nádobách alebo kvetináčoch. Starostlivosť o rastliny je nenáročná a poskytuje dobrú úrodu, ak je vybavená primeraným osvetlením a vhodným zalievaním.
Zvážte postupnú inštrukciu pre pestovanie pažítky v zime doma:
- Pripravte malú drevenú alebo plastovú nádobu a naplňte ju úrodnou pôdou. Dobre zalejte pôdu.
- Pripravené semená položte na povrch pôdy vo vzdialenosti asi 1 cm od seba. Potom ich zatlačte do pôdy do hĺbky 1-1,5 cm.
- Vysušené semená posypte vodou, obal zakryte filmom a uložte na teplé miesto (+ 20 ° C).
- Zvyčajne sa klíčky objavia po 3 až 5 dňoch a potom sa film môže z nádoby vybrať.
- Pažítku musíte pestovať na teplom a dobre osvetlenom parapete pri teplote +20 ... + 25 ° С.
- Zavlažovanie sa vykonáva teplou usadenou vodou, keď sa ornica vyschne. Pôda by nikdy nemala úplne vyschnúť.
- Vrchný dresing sa aplikuje raz za sezónu po odrezaní prvej časti zelene. Na tento účel použite roztok minerálnych hnojív zakúpených v obchode.
- S touto metódou pestovania môžete urobiť 3-4 kusy zelene za sezónu.
Ako propagovať pažítka?
Schnitt-cibuľové vetvy veľmi rýchlo a po dosiahnutí veku 2-3 rokov tvoria objemné kríky pozostávajúce z mnohých vetiev. Zároveň sa však listy rastliny zmenšujú a čiastočne strácajú svoje chuťové vlastnosti. Preto, keď sa krík začne vetviť, musí sa rozdeliť a presadiť na nové miesto.
Dôležité! Propagácia pažít zo semien sa používa zriedka, pretože je ťažké ich zbierať samostatne - po dozrievaní sa škatule rýchlo rozpadnú a semená sa rozptýlia vetrom.
Zvážte postupné pokyny na chov plemena rozdelením kríka:
- Opatrne vykopajte rastlinu zo zeme. Korene mierne orežte a ručne ich rozdeľte na 2-3 časti tak, aby každá obsahovala 8 až 10 falošných cibúľ s koreňmi.
- Vykopajte malé diery, držte sa vzoru 45 × 25 cm, hĺbka otvoru by mala byť 4 až 5 cm.
- Zalejte dno každej jamky, aby bola pôda vlhká.
- Ponorte každú časť kríka do otvoru do hĺbky asi 3,5 - 4 cm a posypte pôdou. Zhutnite zem okolo rastlín pomocou rúk.
- Nalejte cibuľu veľkého množstva čistej vody, aby bola pôda okolo rastliny dobre navlhčená.
Video: Rozmnožovanie cibule delením kríky
Možné rastúce problémy
Sibulet má stabilnú imunitu proti mnohým chorobám a škodcom. Ale pri nesprávnej starostlivosti alebo nevhodných podmienkach pestovania môže niekedy ochorieť.
Medzi najbežnejšie choroby a škodcov tejto odrody patrí:
- Cibuľa - hmyz žije na listoch cibule a živí sa šťavou. Postihnutá rastlina začína v raste zaostávať, na jej listoch sa objavujú svetlé škvrny a zelená hmota úplne zožltne a zomrie. Aby ste sa zbavili škodcov, musíte z krajiny vykopať kríkovú cibuľu a zahriať ju vo vode s teplotou + 50 ° C. Potom by mala byť rastlina sušená na slnku a zasadená späť do pôdy.
- hrdza - choroba sa vyskytuje pri nesprávnom zalievaní a prejavuje sa tmavo hnedými škvrnami na listoch. Rastlina je zakrpatená a umiera. Choré rastliny by sa mali okamžite odstrániť z miesta a spáliť a postele ošetriť fungicídom.
- Múčnatka - Vyskytuje sa pri silnom zhrubnutí pristátia a nesprávnom zalievaní. Na listoch cibule sa vytvára biela lepkavá vrstva, listy sa začínajú krútiť okolo okrajov a miznú. Choré rastliny by sa tiež mali okamžite odstrániť zo záhrady a zničiť. Na zastavenie šírenia infekcie je potrebné postele ošetriť fungicídom.
Zber a skladovanie
Pažítka sa pestuje iba na krájanie čerstvých bylín - cibule samotné zriedka jedia. Po objavení sa zelených výhonkov sa plodina môže zbierať niekoľkokrát za sezónu.
Základné pravidlá zberu a skladovania pažítky sú uvedené nižšie:
- Prvú úrodu zelenín možno zozbierať v máji, keď listy dosahujú výšku 20–25 cm.
- Potom, čo narezané zelené listy dorastú späť na 25 cm, vykoná sa druhý rez.
- Naposledy sa cibuľová zelenina odreže na konci septembra, takže v čase, keď sa objaví chladné počasie, majú rastliny čas na posilnenie.
- Ak sa kultúra pestuje iba 1 rok, potom počas leta kosia zeleň a na jar budú kopať kríky. Jedna časť kríka sa používa na rozmnožovanie a druhá žiarovka sa zje.
- Ak sa pažítka pestuje niekoľko rokov, potom sa Bush vykopáva iba na 4. - 5. rok, pričom sa od neho oddeľuje časť na vysadenie novej rastliny.
- Zhromaždené zelené kúsky misky sa môžu uchovávať v mrazničke, soľi a morení.