Kvalita sadeníc kapusty priamo závisí od kvality semien, preto je vhodné zodpovedne pristupovať k výberu semien. Existuje veľa dôvodov, prečo sa záhradníci snažia získať osivo kapusty sami - túžba vybrať si na predaj svoj druh alebo veľké množstvo semien nízkej kvality. Tento článok poskytne základné vedomosti o tom, ako získať semená kapusty z materskej rastliny.
Biologické vlastnosti rastliny
Biela kapusta je dvojročná rezistencia na chlad, nie na zimu. Rozlišuje 3 druhy odrôd:
- predčasný, s dobou dozrievania asi 70 až 110 dní. Semená sa vysievajú na sadenie začiatkom marca a do mája;
- stredná, s dobou dozrievania približne 100 - 150 dní. Semená sa musia vysiať okolo marca - apríla;
- neskoré zrenie, so splatnosťou 150 dní alebo viac. Semená sadeníc by sa mali vysiať od polovice februára do polovice marca. Ak tieto termíny vynecháte, kapusta sa nemusí dozrieť.
V prvom roku sa na kapuste vytvorí kapusta a v druhom roku sa vytvorí stopka a semená s kvetmi. Táto kultúra je mimoriadne plodná, čo ju robí tak atraktívnym pre rast. Nie je nenáročný na rôzne podmienky rastu, toleruje prepravu bez problémov, väčšina odrôd sa môže skladovať až do jari.
K aktívnemu rozvoju kapusty dochádza pri teplých teplotách +13 ... + 18 ° C. Jeho sadenice sú citlivé na teploty pod nulou, mladé výhonky sú schopné tolerovať krátkodobé mrazy až do –3 ° C, dospelé rastliny - do –8 ° С. Vysoké teploty môžu spôsobiť značné poškodenie vývoja rastlín a pri teplote +30 ... + 35 ° C nesmie kapusta vytvárať hlavu.
Vieš? Archeologické vykopávky naznačujú, že ľudia začali používať kapustu od doby kamennej a bronzovej.
Vďaka veľkým nerafinovaným listom kapusta trávi pri odparovaní veľa vlhkosti. Z tohto dôvodu si plodina vyžaduje zvýšenú vlhkosť pôdy. Priemerný koeficient spotreby vody pre kapustu je 80 - 100 m³ / t výrobkov. Aktívny rast rastlín a hromadenie hmoty nastáva, keď pôdna vlhkosť dosiahne 85 - 90%. Zrenie odrôd raného dozrievania zvyčajne trvá 105 - 110 dní a najzrelé odrody - 200 a viac dní.
Aby sa získali semená, je potrebné pestovať hlavy požadovanej odrody, chrániť ich počas zimy a pestovať semenníky na budúci rok. Kapusta, ktorá sa špeciálne pestuje na semeno, sa nazýva materský likér.
Štruktúra bielej kapusty v prvom a) a druhom b) roku života: 1 - vonkajší poker; 2 - hlávková kapusta; 3 - interný poker; 4 - listy; 5 - apikálna oblička; 6 - bočné obličky; 7 - kvety; 8 - ovocie; 9 - semeno.
Ako získať semená kapusty doma
Semená rôznych odrôd sa dajú získať nezávisle. Na tento účel je potrebné pestovať kráľovné bunky, ktoré sa stanú zdrojom cenných semenných materiálov. Celý proces je možné rozdeliť do nasledujúcich krokov:
- Správny výber hláv kráľovných buniek.
- Zber matečných lúhov a vytvorenie podmienok na vernalizáciu.
- Príprava hláv na pristátie.
- Príprava pôdy a výsadba stehov do zeme.
- Starostlivosť o rastliny po celú sezónu, zalievanie, hnojivo.
- Včasná zbierka zrelých strukov.
Princíp výberu materských likérov
Materský likér je kapusta, v ktorej sa od prvých rokov života vyvinula vegetatívna oblička (stonka hláv alebo stoniek). Je lepšie zvoliť stredne neskorú alebo neskorú odrodu: zvyčajne sa lepšie konzervujú až do nasledujúcej výsadby. Nízke rastliny sa vyberajú pre materské rastliny.
Video: Ako pestovať semená kapusty sami
Musíte vybrať hlávku kapusty s nasledujúcimi parametrami:
- neperezrely;
- najvhodnejšie pre ideál vybranej odrody;
- nepreplnené dusíkom;
- čo najsilnejší;
- na tenkom vonkajšom pni;
- najuznávanejší.
Vybrané hlávky kapusty sa pred začiatkom chladného počasia opatrne vykopú spolu s koreňom. Vonkajšie listy sa odrežú a zostane len pár hlávok kapusty a posypané popolom alebo kriedou. Matečné lúhy sa suspendujú v tmavej miestnosti s teplotou +1 ... + 2 ℃ počas celej zimy.
Kapusta: 1 - odrezky na semenáčik, 2 - rezané koláče, 3 - hlava po rezaní, 4 - výsadba
Funkcie výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve
Predtým, ako začnete sádzať sadenice, by mala byť správne pripravená. Proces možno rozdeliť do troch častí:
- Zalievanie rastliny je potrebné zastaviť týždeň pred výsadbou a bezprostredne pred procedúrou (približne 2 hodiny) ju dobre zaliať.
- 2 týždne pred výsadbou sa oplatí kŕmiť sadenice minerálnymi hnojivami - rozpustiť v 10 litroch vody v lyžici síranu draselného a močoviny, naliať v pomere 150 g na rastlinu.
- 15 - 20 dní pred výsadbou začnite proces kalenia - sadenice vytiahnite na čerstvý vzduch, ak teplota nie je vyššia ako +5 ... + 6 ° C, pokiaľ možno na slnečnom mieste. Doba tvrdnutia je 20 minút (každý deň predlžujte čas o 5 minút). Ak sa tak nestane, klíčky sa môžu veľmi natiahnuť a potom spadnúť pod svoju vlastnú váhu.
Dôležité! Na výsadbu kapusty nemôžete používať pôdu z miesta, kde sa pestovali kelímkové plodiny. Tieto rastliny majú bežné choroby.
Táto rastlina potrebuje úrodnú pôdu. Hlíny s vysokým obsahom humusu sa osvedčili dobre: v takej pôde, ktorá je potrebná pre mladé sadenice, sa dobre udržuje vlhkosť. Kyslosť pôdy by mala byť neutrálna alebo mierne kyslá a nemala by prekročiť 6 pH. Ak je to potrebné, na zníženie kyslosti sa môže pôda neutralizovať dolomitovou múkou alebo mletým vápnom. Zem môžete dezinfikovať jej vyliatím vriacou vodou alebo pridaním malého 1% roztoku manganistanu draselného do pôdy.
Na kyslých pôdach sa vyvíja choroba kelu
Je lepšie urobiť záhradu v mieste, kde sa minulá sezóna pestovala uhorky, paradajky, zemiaky alebo cibuľa. Neodporúča sa pestovať plodiny po repe, reďkovkách a repách. Strukoviny ako hrášok, fazuľa a cesnak sú vhodné ako susedia. Vedci dokázali, že rastliny si vymieňajú rôzne látky prostredníctvom svojho koreňového systému.
Neustále rastúca kapusta na rovnakom mieste je nežiaduca. Najmenej raz za 3-4 roky musíte záhradu vymeniť
Umiestnenie postelí je od východu na západ, je povolený malý tieň. Je dobré pestovať kapustu v nížinách, kde je podzemná voda blízko povrchu. Najlepšie miesto pre záhradu bude územie, kde slnečné lúče padajú po celý deň. Ak chcete nájsť také miesto, musíte analyzovať umiestnenie stromov a kríkov na svojom území aj na jeho susedných. Toto pomôže určiť, aký veľký je tieň a kde zvyčajne padá.
Často sa stáva, že v zime, kde je v zime veľa slnečného žiarenia, môže byť v lete viac odtieňov, pretože v teplom období sa na rastlinách objavuje husté lístie. Kapusta potrebuje dlhé denné svetlo, čo je najmenej 17-18 hodín. Ak nie je možné splniť túto podmienku, je potrebné použiť špeciálne pomocné prostriedky - fytolampy.
Pred výsadbou vykopte otvory s hĺbkou a šírkou dostatočnou na umiestnenie koreňového systému. V čase, keď je lepšie pestovať sadenice, ovplyvňuje veľa faktorov: poveternostné podmienky, terén, odroda kapusty. Najlepšie je, aby teplota v tme nebola nižšia ako + 5 ° C. Vhodné mesiace sú máj, jún. Kapusta sa odporúča pestovať v zamračených, ale nie daždivých dňoch. Ak sú dni slnečné, mali by ste sa večer pokúsiť pristáť.
Vieš? Kapusta je kvôli svojej odolnosti proti chladu hlavnou plodinou na otvorenom priestranstve v Rusku, najmä v severnej a strednej časti, kde zaberá až 50% plochy všetkej zeleniny.
Po starostlivosti o pristátie
Najprv je dôležité sledovať mladé sadenice. Nové sadenice často vypadávajú a je dôležité ich vrátiť na svoje miesto. Ak si všimnete, že klíčok začal padať a stonka blízko zeme sa zoslabla alebo dokonca zčernala, existuje možnosť, že kapusta dostane čiernu nohu. Je potrebné preskúmať susedné sadenice: ak sa nezmenili zafarbenie, musí sa poškodená rastlina vykopať a je vhodné transplantovať zdravé klíčky do inej pôdy.
Môžete sa pokúsiť zachrániť postihnutú rastlinu postrekovaním pôdy blízko výhonku a samotnej stopky 1% roztokom manganistanu draselného a zastaviť zalievanie výhonku až do zotavenia.
Každý deň po dobu jedného týždňa je potrebné zavlažovať sadenice (hlavne večer), a potom, ak sa neočakáva žiadna zima, môžete odstrániť ochranu vo forme novín. Ďalšia starostlivosť zahŕňa zavlažovanie, uvoľňovanie pôdy, odstraňovanie buriny, neustále kŕmenie, rôzne hnojivá a ochranu proti hmyzu.
Dobré minerálne a organické hnojivá sú:
- chlorid draselný;
- dusičnan amónny;
- superfosfát;
- hnoja;
- vtáčie trus;
- popol.
Je nežiaduce kŕmiť sadenice hnoja, aby nedošlo k rozvoju bazálnej hniloby
Približne po 20 dňoch sa kapusta vypije a po ďalších 10 dňoch sa tento postup opakuje. Je lepšie zavlažovať sadenice ráno alebo v neskorých hodinách vodou pri teplote +18 ... + 20 ° С. Po zalievaní a daždi sa pôda uvoľní do hĺbky 5 - 8 cm (v blízkosti rastliny by mala byť hĺbka menšia).
Dôležité! Po dobre vyvinutom povrchu listov a vytvorení hlavy je potrebné pozorné pozorovanie škodcov a plynulé zníženie množstva zavlažovania.
Ako a kedy sami zbierať semená
Až v druhom roku pestovania kapusty môžete získať semená, pretože v tomto období dosahuje zrelosť. Začína tvoriť kvety a ovocie. Semená sú v plodoch strukov a dozrievajú 6 týždňov po ukončení kvitnutia. Je vhodné zbierať plody bez toho, aby ste čakali na koniec kvitnutia, v opačnom prípade sa mnoho z nich po páde zo strukov rozpadne.
Obvykle je doba dozrievania tobolky 35-50 dní. Z jednej takejto rastliny sa môže odobrať asi 50 g semien. Po extrakcii z tobolky sa semená sušia a odosielajú na uskladnenie. Za správnych podmienok sa môžu skladovať až 4 roky.
Tipy od skúsených záhradníkov
- Hlavy vyčlenené na osivo môžu byť uložené v tmavej miestnosti. Pred zimou sa vysádzajú v kvetináčoch s výživnou zeminou - počas skladovania dávajú potomkom. Po zime môžu byť vysadené bez poškodenia koreňov.
- Je potrebné si uvedomiť, že kapusta rozmaznaná pri skladovaní musí byť najprv chránená pred príliš veľkým slnečným žiarením.
- Aby ste chránili svoje sadenice pred škodcami bez použitia chemikálií, medzi radmi môžete zasadiť kôpr, koriander alebo petržlen. Palina dáva rovnaký účinok - jej konáre sa dajú jednoducho vložiť do uličiek.
- Ak sadenice kapusty pozostávajú z rôznych odrôd, vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 500 metrov.
