Pre mnohých je detstvo spájané so sladkým, šťavnatým zeleným hráškom. Pestovanie tejto kultúry doma nebude ťažké, existujú však určité vlastnosti, ktoré by mal vedieť každý poľnohospodár, ktorý sa rozhodne obohatiť svoju záhradu o túto rastlinu. Podrobnosti o pestovaní strukovín sa prediskutujú v tomto prehľade.
Odrody hrachu na výsadbu
Hrach (lat. Pisum) je veľmi cenným produktom, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú pre ľudské telo také nevyhnutné. Pestovanie tejto rastliny doma má svoje vlastné vlastnosti a nie každá odroda je na tento účel vhodná. Každý, kto sa rozhodne pestovať hrach v krajine, musí vedieť, ktoré odrody sú na tento účel najvhodnejšie.
Vieš? Briti milujú zeleninu z fazule zelenej a používajú ju nielen na jedlo. Od roku 1969 sa vo Wichame vo Veľkej Británii konajú každoročné súťaže o hrách.
Ostreľovanie
Plody odrôd ostreľovania sú veľmi bohaté na škrob. Vyrábajú skvelé jedlá, zachovávajú si svoj tvar (netočia sa v ovsenej kaši). Vhodný na použitie v suchom, uvarenom stave, ako aj na mrazenie. Keď sa pestujú, nevyžadujú špeciálne podmienky, sú v starostlivosti pomerne nenáročný.
Mozog
Tento druh patrí do triedy cukru. Obsahuje menej škrobu ako lúpaný hrach. Buničina je veľmi jemná, preto je potrebné počas varenia striktne dodržiavať čas tepelného spracovania. Tento hrášok obsahuje veľa cukru a vitamínov. Odroda je vhodná na varenie aj na konzumáciu surového ovocia.
Cukor
Názov odrody dostal svoje meno: tento hrášok obsahuje cukor a mnoho užitočných mikroelementov. Každý hrášok je podľa chuti veľmi jemný, mäkký a sladký. Aby zrná nestrácali svoj tvar, na varenie sa používajú nezrelé zhluky. Odroda je veľmi mäsitá, šťavnatá, vhodná na konzumáciu v surovej forme a na zmrazenie. 
Základné pravidlá vykládky
Hrášok má svoje vlastné pestovateľské vlastnosti, ktoré musíte vziať do úvahy pri výsadbe na záhrade. Základné pravidlá sú tieto:
- Koncom apríla môžete pestovať plodiny a niektoré odrody klíčia dokonca aj v lete;
- pisum vyžaduje veľa slnečného svetla;
- hrachový koreňový systém je dobre rozvetvený, preto je žiaduca prítomnosť hlbokej podzemnej vody v pôde;
- stimulovať rast rastlín, prilepiť výhonky čo najskôr;
- vyžaduje neustále obaľovanie organickými hnojivami;
- rastlina je zviazaná, pretože ťažké zhluky ťahajú vetvy k zemi a lámajú ich;
- je potrebné preventívne pôsobiť proti hmyzím škodcom (vošky, húsenice, mory) a chorobám (peronosporóza, hrdza).
Ako zasadiť hrášok na otvorenom teréne doma
Ak sa všetko urobí správne, pestovanie hrachu nebude ťažké. Pri pestovaní hrachu je potrebné venovať pozornosť niektorým prvkom, ktoré môžu výrazne ovplyvniť množstvo a kvalitu plodiny.
Vhodná sezóna
Za najoptimálnejší čas na výsadbu sa považuje koniec apríla, keď sa Zem vzdialila od zimných mrazov. Je prijateľné pestovať niektoré odrody v lete a potom čakať na zber do konca sezóny. Je obvyklé pestovať plodiny niekoľkokrát do roka: od apríla do júla pri dodržaní desaťdňového intervalu. Mnoho letných obyvateľov má záujem o to, či je možné zasadiť hrach v zime? Odpoveď je príjemne prekvapivá, pretože táto kultúra sa počas chladného počasia cíti skvele v zemi a na jar odoberie z pôdy maximálnu vlhkosť a začne aktívne rásť.
Výber sedadla
Pretože táto rastlina je fotofilná, malo by byť miesto na pestovanie hrachu na najjasnejšej časti záhrady. Množstvo úrody bude závisť od množstva slnečného žiarenia, preto túto potrebu nezanedbávajte. Veľký význam majú aj „susedia“ a predchodcovia hrachu:
- Zemiaky, korenie, kapusta a šalát sú vynikajúcim hráškom.
- Cibuľa, fazuľa, cesnak a paradajky, ktoré môžu výrazne znížiť výnosy.
Je nežiaduce pestovať plodiny, kde rastú rastliny, ktoré zanechávajú veľké množstvo organických látok (škodlivé mikroorganizmy v nich bývajú).
Dôležité! Pridanie drevného popola nebude zbytočné. Pomôže to zbaviť sa nadmernej kyslosti pôdy.
Klimatické podmienky
Pisum začína klíčiť už pri teplote + 5 až + 7 ° C, za najoptimálnejšie sa považuje + 10 ° C. Vlhkosť ovplyvňuje opuch a rýchlosť rastu výhonkov, preto musí byť Zem neustále navlhčená (ale v žiadnom prípade nie je zaplavená vodou). čím viac svetla hrášok, tým rýchlejšie stúpajú prvé výhonky.
Príprava pôdy
Ideálnou pôdou na pestovanie hrachu je úrodná ľahká pôda so stredným indexom vlhkosti (maximálne 10%).Ako prípravné opatrenia je potrebné:
- dôkladne vykopať pôdu;
- pridať 25 až 30 g na m2. draselná soľ 55 - 60 g superfosfátu.
Ošetrenie osiva
Hrášok je schopný klíčiť bez väčšej prípravy, ale ak robíte jednoduché manipulácie, výhonky budú pučať rýchlejšie a rastlina sa bude oveľa ľahšie rozvíjať.Ako prípravok teda potrebujete:
- semená namočte do teplej zmesi vody a kyseliny boritej (20 g bóru na 10 l vody);
- suchý výsadbový materiál.
Po takejto jednoduchej manipulácii hrach nahromadí vlhkosť a napučí a súčasne zomrú všetky škodlivé mikroorganizmy.
Výsev a sadenie
Vysádzajú sa hrášky pripravené v hĺbke 4 až 6 cm, vzdialenosť medzi semenami by mala byť najmenej 10 cm, takže na 1 m je možné umiestniť asi 10 rastlín. Po vylodení je potrebné vyplniť otvory zemou, dávajte pozor, aby ste hrach nezmiešali so zemou.
Funkcie starostlivosti
Starostlivosť o túto kultúru nebude náročná, stále však existujú určité črty. Podväzkové kríky, zalievanie a vrchný dresing majú veľký význam pre dozrievanie plodiny.
Podväzok
Hrášok si nevyhnutne vyžaduje podväzok, pretože ovocie je dosť vážne a rozvetví konáre, ktoré ich rozbijú. Viazanie sa zvyčajne uskutočňuje spôsobom „dedko“: vťahujú sa dva kolíky (na začiatku a na konci postele), vytiahne sa hustá niť a na ňu sa naviažu vetvy s ovocím. , Môžete tiež použiť špeciálne drôtené konštrukcie (individuálne) na pripevnenie každého puzdra osobitne.
Polievanie a kŕmenie
Napriek tomu, že strukoviny milujú jasné svetlo, rastlina kategoricky netoleruje extrémne teplo. Preto kríky potrebujú iba veľké množstvo vlhkosti. Kultúru denne zalievajte (8 až 10 litrov vody na každých 5 kríkov). Okrem toho je vhodné pridať hnojivá s polievaním (do rovnakého množstva vody sa musí pridať 1-1,5 lyžice nitroamofosy). Po zalievaní je vhodné mulčovať pôdu (ihly, seno).
Uvoľnenie zeme a odburinenie
Uvoľňovanie a burenie pôdy je tiež dôležité, pretože suchá pôda nie je pre rastliny prijateľná. Po každom zalievaní musí byť pôda dôkladne uvoľnená a celá burina musí byť odstránená. Burina je zlým susedom pre všetky plodiny. Na spevnenie stonky v počiatočnej fáze je vhodné prevrstviť všetky kríky.
Ochrana vtákov
Vtáky sú najnebezpečnejším škodcom pre mladý hrášok, pretože vtáky radi jedia mäkkú, sladkú fazuľovú dužinu. Na ochranu rastlín (najmä v počiatočnej fáze rastu) je potrebné postele zakryť filmom (s otvormi na cirkuláciu vzduchu) alebo pravidelnou sieťou (napríklad rybolovom).
Chorobám a škodcom
Najbežnejšími škodcami pre strukoviny sú listová mladina (hrachové mory), vošky a múčnatka.Boli vyvinuté účinné spôsoby boja proti moliam a voškám:
- Nálev z paradajok. Na varenie musíte vziať 1 kg vrchnák do 3 litrov vody a trvať na tom niekoľko dní. Rastliny pravidelne postrekujte tak na profylaxiu, ako aj na ošetrenie.
- Infúzia cesnakových šupiek a cesnaku. Na varenie musíte prejsť 20-30 g cesnaku s šupkami cez mlynček na mäso (rozdrviť na cesnak) a nalejte 8-10 litrov vody. Trvajte na tom najmenej 24 hodín. Týmto riešením sa hrášok ošetruje kvôli prevencii a liečbe.
V boji proti múčnatke je vynikajúca infúzia bodliaka poľného. 250 - 300 g listov sa musí naplniť 5 litrami vody a musí trvať najmenej 24 hodín. Infúzia sa nastrieka na chorú rastlinu dvakrát (s odstupom týždňa).Užitočné tipy na pestovanie a starostlivosť
Ak chcete získať dostatok úrody, postupujte podľa pravidiel:
- semená hrachu namočte do roztoku s organickým dezinfekčným prostriedkom;
- pôda by mala byť minimálne kyslá av prípade vysokej kyslosti musí byť uhasená popolom;
- fazuľa sa pestuje výlučne vo vyhrievanej zemi (priemerná teplota vzduchu by sa mala pohybovať okolo + 10 - 15 ° C);
- ochrana pred vtákmi je povinný postup, v opačnom prípade je vysoká pravdepodobnosť, že zostane bez plodiny;
- prevencia chorôb je omnoho jednoduchšia ako následná liečba (je lepšie používať organické a ľudové lieky);
- rastlina vyžaduje veľa vlhkosti.
Takže, ak budete postupovať podľa všetkých odporúčaní a odborne sa starať o kríky zeleného hrachu, získate dostatok úrody. Hrach je ideálny na okamžité varenie rôznych pokrmov, ako aj na mrazenie v zime. Krík je pomerne nenáročný, ale musíte starostlivo monitorovať zdravie rastlín a chrániť ich pred hladnými vtákmi.
