Pri pestovaní tekvicov sa musíte riadiť jednoduchými odporúčaniami. Obsah cukru v ovocí závisí od toho, ako je starostlivosť náležitá. V tomto článku zvážime, prečo nemusí byť melón sladký.
Chemické zloženie melónu
Ovocná zelenina má bohaté zloženie vitamínov, takže vodný melón je veľmi užitočný.Medzi vitamíny a hodnotné prvky môžeme rozlíšiť:
- A;
- Skupina B (B1, B2, B6, B9);
- C;
- E;
- H;
- PP;
- draslíka;
- vápnik;
- horčík;
- železo;
- fosforu;
- sodného.
Prečo meloun nie je sladký: hlavné dôvody
Cukor sa z ovocia melónov nezhromažďuje z niekoľkých dôvodov. Hlavným je zlý proces fotosyntézy a medzi ostatné patrí nízka teplota dozrievania ovocia a stresové faktory.
Dôležité! Ak teplota klesne pod + 15 ° C, tekvica prestane rásť. Z tohto dôvodu je lepšie pestovať melóny v skleníku.
Môžete pestovať sladké melóny, ak beriete do úvahy nasledujúce vlastnosti a nuansy:
- Osvetlenie. V ponurom lete je proces fotosyntézy zlý, takže cukor sa v plodoch nehromadí - bude bez chuti. Naopak, keď je leto slnečné a rastlina bola vysadená v zatemnenej oblasti, nebude tiež sladká.
- Zalievanie. Nestojí to za polievanie často - v dôsledku toho sa ovocie nebude hromadiť cukor. Od druhej polovice leta by sa rastliny mali napojiť jedenkrát v intervale 14 dní.
- Teplota. Melóny preferujú teplo. Nie každý vie, ako pestovať sladké ovocie: aby sa vodné melóny stali takými, v lete musia pestovať pri konštantnej teplote +35 ... + 45 ° C.
- Vietor. Rastlina netoleruje stres. Pri stálom pôsobení vetra sa spomaľuje proces jeho rastu a môže dôjsť aj k mechanickému poškodeniu. Je vhodné pestovať ovocné plodiny v oblastiach chránených pred vetrom. Ak to nie je možné, môžete použiť možnosť výsevu (pásik pšenice ozimnej).
- Hnojivo. Tento postup pomáha zvyšovať cukor v ovocí. Minerály môžu byť použité ako vrchné obväzy. Je lepšie kúpiť komplexné hnojivá so zinkom, železom, mangánom a bórom.
- Dozrievania. Popísaná rastlina nie je schopná dozrieť: plody nemôžu dozrieť v skladoch alebo skladoch. Na úplné dozrievanie sa musia pestovať v záhradách.
- Variety. Ak je tento rok leto daždivé, nie slnečné, potom malé bobule dozrievajú vo väčšej miere. Budú schopní akumulovať viac cukru ako väčšie melóny.
Výhody a poškodenie takýchto melónov
Z dôvodu bohatého súboru chemických zložiek v zložení sa vodný melón považuje za jednu z najužitočnejších bobúľ. Pumpkinova kultúra je užitočná na stimuláciu a reguláciu metabolizmu, na odstránenie prebytočného cholesterolu.
Vieš? Pred 5000 rokmi bola buničina z melónu horká a bledozelená.
Hlavným rysom melónu je čistenie tela: odstraňuje toxické látky, vlhkosť a tuky.
- Ak vezmeme do úvahy pomer prínosov a poškodení plodov rastlín, potom v plodoch nie je toľko zlých vlastností:
- Pri konzumácii buničiny nad mieru, môže sa objaviť hnačka, plynatosť.
- Ovocná zelenina obsahuje veľa lykopénu. V kombinácii s alkoholom vedie k nadmernému oxidačnému procesu a tvorbe zápalu pečene.
- Draslík má priaznivý vplyv na srdce, ale s nadbytkom môže pomôcť znížiť srdcový rytmus a arytmiu.
Ako si vybrať melón?
Pred zakúpením ovocia popísanej rastliny musíte vedieť, kedy dozrie. Ovocnú zeleninu by ste si mali kúpiť najskôr v polovici augusta a lepšie - na konci leta a celého septembra. Všetky tykvy dozrievané skôr, ako je tento čas, môžu byť nebezpečné vo forme dusičnanov.
Dôležité! Bakhcha miluje piesočnaté hlinité krajiny ohriate slnkom a chránené pred vetrom. Mokré a ťažké pôdy s vysokou hladinou podzemnej vody nie sú vhodné.
Pri výbere správneho melónu vám pomôžu nasledujúce faktory:
- Veľkosť. Nekupujte tykve veľkých rozmerov - teraz veľké veľkosti naznačujú hnojenie dusičnanmi. Tieto bobule sú bez chuti. Zrelé tekvice bez dusičnanov vážia od 5 do 7 kg.
- Bisexuálne bobule. Pri výbere sa zamerajte na sexuálny indikátor melónov. U chlapcov je opačná strana chvosta vypuklá, zatiaľ čo u dievčat je plochá a na nej je široký kruh. „Dievčatá“ majú menej semien a viac cukru.
- Vrkoč. Prítomnosť chvosta znamená zrelosť bobúľ. Žltý suchý chvost označuje úplné dozretie plodu a zelený označuje nezrelosť.
- Zraziť test zrelosti. Po klepnutí na ovocie vydáva búrlivý zvuk. Ak ho jemne stlačíte zhora a zdola, budete počuť praskanie - to znamená, že tekvica je zrelá.
- Prítomnosť rezu. Obchodníci kontrolujú zrelosť melounu vyrezaním štvorcového kusu. Takéto melóny nestojí za to kupovať: okamžite sa vťahujú do nečistôt, mikroorganizmov a prachu.
- Farbu. Plody by mali mať ružovú farbu. Červená farba bude označovať veľké množstvo dusičnanov.
Nie je ťažké pestovať tekvice, hlavnou vecou je poznať vlastnosti starostlivosti o pestovanie ich sladkého ovocia.