Ľudia pestujú zimnú pšenicu už od staroveku. Táto kultúra má optimálne zloženie bielkovín, tukov a uhľohydrátov potrebných na výrobu najcennejšieho potravinového výrobku - chlieb. V Rusku sa obilie pestovalo nielen pre potraviny, ale aj na predaj. Už dlho sa aktívne pracuje na vývoji nových, vylepšených odrôd, z ktorých jednou je žezlo.

História výberu

Scepter ozimnej pšenice je široko používaný na mnohých farmách Ruskej federácie. Pôvodcom a majiteľom patentu je Poletaev Gennadij Mikhailovič, ktorý ho v procese výberu tejto odrody dokázal vybaviť množstvom pozitívnych vlastností. „Rodičmi“ žezla sú Albidum 114 a Etna. Kultúra je uvedená v štátnom registri a schválená na pestovanie od roku 2004.

Pšenica obsahuje selén a fytoestrogény - látky, ktoré chránia telo pred rozvojom rakovinových buniek.

Na siatie Scepter sa vyčleňujú obrovské plochy poľnohospodárskej pôdy. V samotnom Smolensku je územie určené na pestovanie odrody asi 1650 hektárov, nehovoriac o Kardymovskom regióne, kde je osevná plocha asi 6,5 tisíc hektárov. Elitné semená sa pestujú v oblastiach Moskvy, Oryolu a Nižného Novgorodu.

Opis stupňa

Žezlo patrí k mäkkým odrodám pšenice. Úspešne sa používa na výrobu pekárenských výrobkov, pretože obsahuje veľké čiastočky škrobu, a preto je pšeničná múka konečne tenká a drobivá.

Výška pšenice je 80 - 96 cm. Klásky strednej hustoty, drobivé, prevažne belavé, so silným voskovým povlakom a zrná majú práškovú alebo polosklovitú konzistenciu. Stonky sú tenkostenné, duté po celej dĺžke. Listy sú ploché, asi 8 - 10 cm široké, koreňový systém je vláknitý, mierne ponorený do zeme.

Video: Žezlica ozimná pšenica

Kľúčové vlastnosti

Rovnako ako väčšina odrôd chovaných v dôsledku šľachtenia, žezlo má vylepšené vlastnosti, pričom od svojich predchodcov berie všetko najlepšie. Vzťahuje sa to na odolnosť voči klimatickým zmenám, choroby a vysoké výnosy.

Produktivita

Pšenica sa vyznačuje vysokou produktivitou - približne 66 kg / ha. Ukazovatele sa môžu meniť nahor alebo nadol v závislosti od kvality starostlivosti o plodinu, ako aj od poveternostných podmienok v konkrétnej oblasti. Napríklad v regióne Nižný Novgorod bol maximálny ukazovateľ 73,4 centner / ha, v regióne Volga-Vyatka 48 centner / ha.

Výsev a zber úrody

Zimná pšenica sa vysieva začiatkom - polovicou septembra. V zásade nie je odroda Scepter v tomto ohľade nijako zvlášť náročná. Hlavná vec je, že najmenej 60 dní zostáva pred prvými mrazmi, počas ktorých bude mať pár prvých listov dvojitého lístia čas na vytvorenie. Zároveň sa neponáhľajte s pristátím, pretože kultúra môže rýchlo zvýšiť nadzemnú časť, čo komplikuje prezimovanie. Kultúra tvorí sadenice a zimy pod snehom. Na jar, pri teplote + 12 ... + 15 ° С, rast pokračuje.

Ak chcete získať bohatú úrodu, je dôležité dodržiavať nielen načasovanie siatia, ale aj správne pripraviť územie a materiál.

Najlepšie zo všetkého je, že kultúra sa zakorenila na zemi, kde predtým rástli sideráty, kukurica a zemiaky. Semená sú vopred ošetrené špeciálnymi prípravkami. Pšenica najlepšie rastie na sodno-podzolických pôdach hnojených organickými a minerálnymi zlúčeninami. Územie je očistené od buriny. Pri silnom zablokovaní sa používajú herbicídy, ale v tomto prípade sa siatie uskutočňuje najskôr o 2 týždne neskôr.

Obdobie pestovania ozimnej pšenice trvá od 320 do 350 dní, Proces zberu sa začína v auguste a vykonáva sa kombináciou. V tomto období zrná dozrievajú, plnia sa a hromadia sa v nich prísady živín. Je dôležité zbierať, kým uši nie sú suché a bezva, a semeno sa jednoducho vysype - takže môžete stratiť slušnú časť plodiny.

Dôležité! Najväčšie semená sa vyberajú na siatie, ktoré umožňujú rastlinám bezpečne prežiť zimné mrazy a zachovať celý komplex živín.

Výsevné dávky

Pri pestovaní pšenice sa musí dodržať výsev. Je to spôsobené skutočnosťou, že v zahustených oblastiach v dôsledku nedostatku svetla dôjde k odumretiu značnej časti stoniek a zvyšok spomalí ich vývoj. Situácia nie je lepšia v prípade, keď je výsadba riedka - v dôsledku neúplného využívania pôdy bude viac kukurice, ktorá nedáva obilie, ale iba narúša vývoj zdravej kultúry.

V prípade odrôd Skipper je optimálna dávka výsevu 180 - 200 kg na 1 ha. Je dôležité vziať do úvahy hĺbku nevybavených osív, ktoré určia štruktúru budúcich stoniek, ich vývoj a v konečnom dôsledku aj produktivitu. Najlepšia možnosť je prehĺbiť sa do pôdy nie viac ako 2 až 3 cm - takže rastlina rýchlo vychádza a tvorí pevný kultivátor.

Video: Výsadba semien ozimnej pšenice

Stabilita

Odroda Scepter sa vyznačuje vynikajúcou zimnou odolnosťou, takže ju možno pestovať aj v chladných severných oblastiach, napríklad z majákov Donskoy alebo Yubileinaya, ktoré sa vysievajú v stredných a južných oblastiach Ruska. Ak je zima snežená, pšenica znesie mrazy až do -25 ° C, bez zrážok - do -17 ° C.

Pšenica dobre znáša a jarné mrazy sa vracajú až do -12 ° Cžezlo sa preto považuje za najlepšiu rozmanitosť domáceho výberu. Pri dlhodobom vypínaní viniča neklamú a nerozpadnú sa. Vďaka týmto vlastnostiam je pšenica vhodná na pestovanie v oblastiach s rôznymi poveternostnými a klimatickými podmienkami.

Dôležité! Aby sa zabránilo možnosti porážky chorobami a škodcami, osivo sa pred výsadbou ošetruje špeciálnymi prípravkami (Gumistar, Vincit atď.).

Je potrebné poznamenať, a odolnosť kultúry voči chorobám, ako je napríklad múčnatka a hnedá hrdza. Je to čiastočne kvôli skutočnosti, že väčšina patogénov je potlačená silnými mrazmi. Ak však siatie predbehne chorobu vo forme snehovej formy, vďaka rýchlemu obrábaniu na jar rýchlo obnoví stopku, čo zabezpečí dobrú úrodu.

Kvalita zrna

Žltá odroda je zaradená do zoznamu cenných druhov pšenice, pretože sa vyznačuje kvalitným zrnom. Obsahuje veľa uhľohydrátov, ktoré sú hlavným zdrojom energie. Existuje tiež veľa vitamínov, minerálov a ďalších biologicky aktívnych látok, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Z hľadiska množstva bielkovín zrná prevyšujú mnohé z ich analógov, ako aj iné plodiny.

Hmotnosť 1 000 zŕn je v priemere 44 g. Múka získaná z mletej pšenice Scepter je najvhodnejšia na výrobu chlebových výrobkov, pretože je mäkká a drobivá. Pečenie je objemné a porézne.

Scepter ozimnej pšenice je pomerne mladá, ale rozšírená plodina, ktorej hlavnou výhodou je schopnosť kultivácie v oblastiach s rôznymi klimatickými podmienkami. Podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie je jej produktivita oveľa vyššia ako jarné alebo iné zimné odrody, čo samozrejme dáva kultúre osobitnú prioritu.