Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Obyvatelia regiónu Záporožie už zbierajú prvé jarné huby - smrž.
Dlho očakávané huby sa zbierajú v blízkosti dediny Ulyanovka, okres Pologovsky, Zaporizhzhya a nachádzajú sa pod kríkmi, v tráve, v blízkosti polí a parkov, neďaleko dedín. Na miestnom trhu sa tieto huby nachádzajú za cenu 40 UAH / kg.
Smrž možno zbierať do začiatku júna. Patria do podmienene jedlých húb tretej kategórie, na neutralizáciu toxických látok z húb sa musia variť 20 minút, sušiť bez varu alebo zmraziť. Sušenie aj zmrazenie mení chuť huby a získa sa úplne iný produkt.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_se6zfM7kgqphbOHBxCX3Ndx.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_2zIZzwaZBF1KYa20tP.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send