Niektorí veľkí ruskí výrobcovia pripravili sortiment svojich výrobkov, aby uspokojili preferencie ázijských spotrebiteľov.
Rosselkhoznadzor uviedol, že ruské bravčové mäso sa vrátilo na vietnamský trh. Úradníci uvedené bravčové mäso a vedľajšie produkty sa budú vyvážať v súlade s podmienkami dohody.
Agentúra nezverejnila, ktoré ruské spoločnosti majú právo dodávať svoje výrobky do Vietnamu. Najväčšími ruskými producentmi bravčového mäsa sú Cherkizovo, Rusagro a Miratorg Private Group.
Cherkizovo sa zatiaľ javí ako najlepšie pripravené reagovať na vietnamský trh. V tlačovej správe pred mesiacom spoločnosť spomenula, že je pripravená predávať „bravčové uši a prasiatka, ktoré sa nachádzajú na miestnej ázijských trhoch v miestnej kuchyni.“
Domáce ošípané sa prvýkrát objavili v Číne. Tam sa zorganizoval prvý obchod s bravčovým mäsom.
Napríklad bravčové uši sa varia s cukrom, sójovou omáčkou a korením, anízom a zelenou cibuľkou. Filipínci milujú grilované vnútornosti a srdcia. “
Najväčší ruskí producenti bravčového mäsa zvýšili svoje investície v tomto sektore za posledných 10 mesiacov v nádeji, že sa otvorí čínsky trh s bravčovým mäsom, pretože susedná krajina čelí mnohým ohniskom ASF. Ochorenie sa vyskytuje aj v Rusku takmer 11 rokov a najnovšie ohniská v októbri tohto roku boli hlásené na Sibíri.
- Bieloruská republika obmedzila dodávku bravčového mäsa z oblasti Ľvova v dôsledku iného ohniska.
- Už sme predtým uviedli, že vývoz bravčového mäsa, ktoré zostáva v Európskej únii, sa vo veľkých množstvách znížil.
- Kríza ASF postihuje stádo, čo vedie k zníženiu počtu obyvateľov Poľska.
- Neustály dopyt po bravčovom mäse z ázijských krajín postihnutých vírusom afrického moru ošípaných (ASF), ako sú Čína a Vietnam, zvýšil cenu ošípaných vo Francúzsku.
- Kanadská agentúra pre kontrolu potravín podľa vyhlásenia čínskej strany o falšovaní dokladov prestala vydávať vývozné osvedčenia do Číny pre všetky druhy bravčového mäsa.
