Na poľnohospodárskej pôde v Moskovskom regióne začali poľnohospodári zbierať zeleň a šaláty pestované na otvorenom priestranstve.
V súčasnosti sa na trhu a na pultoch supermarketov a obchodov s potravinami v hlavnom meste a Moskovskom regióne masívne objavujú miestne výrobky: špenát, rebarbora, kôpr, šťaveľ, rukola, petržlen a iné plodiny, ktoré sú medzi spotrebiteľmi v regióne veľmi žiadané.
Na základe aktívnej miery predaja miestnych zelených majú predstavitelia ministerstva poľnohospodárstva a potravín moskovského regiónu v úmysle zväčšiť plochu na pestovanie šalátových plodín a zelenín.
A podľa výsledkov aktuálnej sezóny majú poľnohospodári v úmysle vyzbierať najmenej päť tisíc ton špecifikovaných produktov získaných v dôsledku pestovania na otvorenom priestranstve.
Nebude zbytočné poznamenať, že najväčšími výrobcami a dodávateľmi zelených a šalátov na kapitálovom trhu sú podniky ako Dmitrovsky Vegetables a GreenSalat Agro.
Napríklad predstaviteľom prvej spoločnosti sa už podarilo získať stovky kilogramov produktov zo sto desať hektárov. Do konca roka majú pestovatelia zelene Dmitrov v úmysle zhromaždiť viac ako sedemdesiat ton šalátu rôznych odrôd.
Pokiaľ ide o GreenSalat Agro, jeho špecialisti začnú ťažiť zeleninu a šaláty o niečo neskôr ako ich kolegovia z Dmitrova a ako výsledok kampane o ťažbe majú v úmysle získať viac ako pol tony produktov.