Na trhu Kopany (veľkoobchodný trh s zeleninou na juhu Ukrajiny) pred niekoľkými dňami došlo k kolapsu cien zemiakov až do 5 UAH / kg. Poľnohospodári za tieto náklady nevidia zmysel pestovania. Vo svojom odvolaní to uviedol Sergej Rybalko, viceprezident ukrajinskej asociácie výrobcov zemiakov, vedúci farmy Adelaide.
V rovnakej dobe, hovorí Sergey Rybalko, v supermarketoch, spotrebitelia platia 20-25 UAH / kg za zemiaky a 15-18 UAH na trhoch. „Medzi nami a spotrebiteľmi sú sprostredkovatelia. Diktujú podmienky, a to nielen pre zemiaky, “hovorí Rybalko.
Trh má svoju vlastnú „nákupnú mafiu“, ktorá riadi všetky nákupy. Stáva sa, že jedného dňa nekúpia vôbec zemiaky, aby rozpadli trh. ““ Existujú však objektívne dôvody. Jednou z nich je skutočnosť, že na Ukrajinu sa dovážalo veľké množstvo mladých zemiakov z iných krajín.
Dnes sa v supermarketoch predáva za 25 UAH / kg. A kým sa nepredá, police na ukrajinské zemiaky sa neotvoria. Druhým problémom je, že posielanie na rovnaké Bielorusko zostáva trochu zdržanlivé.
"Od utorka do stredy vytvoríme všetky tieto kontakty a budeme môcť otvoriť bieloruský trh," poznamenáva Rybalko. Podľa jeho očakávaní, vývoz do Bieloruska pomôže stabilizovať ceny na úrovni 9-10 UAH.