Napriek tomu, že Čína je jednou z najväčších krajín produkujúcich jablká, na domácom trhu krajiny dominujú dovážané jablká.
Vyskúšajte
Podiel Číny na svetovej produkcii jabĺk je vyše 50%, dovážané jablká na domácom trhu sú drahšie ako domáce, čínsky kupujúci však uprednostňuje iné než domáce ovocie. Paradoxná situácia má skutočne úplne logické vysvetlenie.
Skromný sortiment čínskych výrobkov z jabĺk. Drvivá väčšina kultivovaných jabĺk Fuji. Poľnohospodári jednoducho pestujú to, na čo sú zvyknutí, a to bez akýchkoľvek trhových mechanizmov, ktoré by ich motivovali k rozširovaniu sortimentu.
Kvalita čínskych jabĺk. Je to oveľa horšie ako dovážaný produkt.
Zastarané metódy riadenia výroby a dodávok. Použitie moderných zariadení na balenie a skladovanie v chladiacich jednotkách umožňuje zahraničným dodávateľom, napriek dlhodobému procesu zberu, triedenia a prepravy na čínsky trh, ponúkať jablká vysokej kvality, bez vonkajších a vnútorných chýb. Bohužiaľ, v Číne takéto inovačné technológie neexistujú, a preto sa miestne jablká používajú hlavne na spracovanie, a nie na predaj na čerstvých trhoch.