Ako sa analytikom Hlavného územného riaditeľstva Ruska v Uralu podarilo vypočítať, minulý mesiac sa trhová hodnota takých druhov mäsa, ako je jahňacie a bravčové mäso, výrazne zvýšila na trhoch s okruhmi.
Najmä sa zistilo, že od mája 2018 sa bravčové mäso v priemere zvýšilo o päť až šesť percent. A odborníci vidia dôvod nárastu ceny pri vírusovom útoku. Faktom je, že pastieri sa obávajú o svoje hospodárske zvieratá, ktoré môžu trpieť šírením vírusu afrického moru ošípaných, ktorý je na svete rozšírený.
Je známe, že ohniská ASF sa neustále zaznamenávajú v ázijských krajinách, ktoré susedia s Uralom. Uralskí poľnohospodári, skúsení, že vírus sa môže dostať na svoje farmy a zničiť všetkých jednotlivcov, zvyšujú cenu mäsa, aby sa v prípade pravdepodobnej infekcie dobytka sami poistili.
Je známe, že najaktívnejšie miery zvyšovania cien bravčového mäsa sú zaznamenané na trhu v regióne Ťumeň - tam sa bravčové mäso v priebehu roka zdražilo takmer o dvanásť percent.
Aj v máji vzrástli ceny mliečnych výrobkov vo federálnom okrese Ural. Cena mlieka a kyslej smotany rastie obzvlášť rýchlo. Analytici sú presvedčení, že nárast cien týchto výrobkov je spôsobený bojom regionálnych regulačných agentúr o falšovanie na regáloch na mlieko.
Je známe, že pred niekoľkými mesiacmi v Rusku bol prijatý zákon, že všetky mliečne výrobky musia byť pred predajom vybavené elektronickými veterinárnymi certifikátmi kvality. Zavedenie certifikácie viedlo k tomu, že ceny vysokokvalitného mlieka v regiónoch sa výrazne zvýšili.
