Používanie bobúľ červeného kalina vo varení a medicíne je dobre známou skutočnosťou a ovocné kosti sa obvykle bez premýšľania vyhadzujú. Avšak prospešné látky, vďaka ktorým bobule majú liečivé vlastnosti, sa nachádzajú aj v jadrách semien, ktoré sa môžu a mali by sa používať ako prírodný ekologický prostriedok na liečenie rôznych ochorení.
Semená Kalina - užitočné vlastnosti
Semená kerového ovocia obsahujú až 20% olejov, ktoré obsahujú jedinečný komplex vyšších mastných kyselín:
- kyselina myristová - prírodný imunostimulant, má baktericídne vlastnosti a inhibuje rozvoj patogénnych mikroorganizmov v čreve;
- kyselina palmitová - podporuje syntézu kolagénu a kyseliny hyalurónovej, stimuluje obnovu a regeneráciu pokožky;
- kyselina stearová - jeden z hlavných uložených zdrojov energie ľudského tela a nevyhnutná súčasť krémov a mastí, ktoré zvyšujú ich trvanlivosť;
- kyselina olejová - účinne chráni pred žiarením a bráni rozvoju rakoviny;
- kyselina linolová - zabraňuje vzniku aterosklerózy a iných kardiovaskulárnych chorôb.
Vieš? Kalina je jediná rastlina na svete, ktorá má kosť v tvare srdca.
Vitamíny
Rôznorodé zloženie vitamínov rastlinných semien zahŕňa:
- vitamíny B3 a B9zníženie hladiny zlého cholesterolu;
- beta karoténPrekurzor vitamínu A, silný antioxidant zodpovedný za zdravú pokožku a oči;
- vitamín kpotrebné na syntézu proteínov, absorpciu vápnika, vitamínu D a zabezpečenie normálnej úrovne zrážania krvi;
- vitamín e - silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi, nevyhnutný zdroj výživy pre pokožku, vlasy a nechty, ako aj životne dôležitá súčasť na zabezpečenie fungovania reprodukčného systému.
Minerály
Medzi najdôležitejšie minerály, ktoré telo potrebuje, obsahuje kalina:
- magnéziumpomoc pri srdcových problémoch a pálení záhy;
- železo na tvorbu hemoglobínu;
- selén pre normálnu funkciu štítnej žľazy;
- molybdénpodpora zubného zdravia a prevencia dny;
- meď, zníženie rizika infekčných chorôb a osteoporózy.
Škody a kontraindikácie
Semená červenej kaliny sú účinným liekom, najmä ak jete celé bobule. V niektorých prípadoch je ich príjem nežiaduci a môže poškodiť organizmus.
- Použitie bobúľ je kontraindikované:
- so zvýšenou kyslosťou žalúdka a chorobami gastrointestinálneho traktu;
- so zvýšenou zrážanlivosťou krvi;
- s hypotenziou;
- počas tehotenstva.
Pozoruje sa aj zhoršenie pohody pri individuálnej intolerancii na všetky časti rastliny.
Dôležité! Plody gaštanu obsahujú látky, ktoré môžu spôsobiť, že sa maternica stane hypertonickou a zvyšuje riziko potratu.
Ako zbierať a uchovávať
Maximálne nasýtenie ovocia užitočnými látkami nastáva po prvom mraze. Bobule sa zbierajú v októbri - novembri a rezajú sa spolu s kefami. V závislosti od požadovaného spôsobu aplikácie môže byť kalina zmrazená, celá sušená priamo na rukách alebo kosti môžu byť oddelené od buničiny a sušené oddelene. Sušenie sa vykonáva na suchom, dobre vetranom mieste na listoch papiera alebo na látke, pričom kosti sa ukladajú do jednej vrstvy.
Na ďalšie skladovanie sa používajú papierové vrecká, v ktorých si semená uchovávajú užitočné vlastnosti po celý rok.
Oblasti použitia
Viburnum kosti sa používajú na prechladnutie, vysoký krvný tlak, zápchu, neurózu, anémiu a záchvaty. Výplachy a infúzie sa používajú na liečbu tuberkulózy, ochorení pečene a obličiek s nadmerným potením, na zlepšenie metabolizmu a normalizáciu čriev.
Vieš? V dávnych dobách bola kalina nevyhnutnou súčasťou svadobných pomôcok, ktoré zdobili stoly, bochníky, oblečenie a červený roh chaty na ochranu pred zlými duchmi.
Rôzne vyživujúce a čistiace masky zlepšujú stav pleti a pražená, mletá a dusená semená úspešne nahrádzajú kávu ako svetlé tonikum. Viburnum olej zo semien podporuje hojenie rán a používa sa v boji proti rôznym podráždeniam, zápalom, vyrážkam a varom.
Liečba kostí
Pre prechladnutie horných dýchacích ciest, zápal pľúc a chrípku, infúziu semien s medom.
Prijímajú sa tieto zložky:
- kosti kalina - 10 g;
- med - 5 g;
- voda - 200 ml.
Ak chcete pripraviť nápoj, rozdrvte semená, nalejte naň vriacu vodu a trvajte pol hodiny. Potom musíte odmerať a pridať med. Užívajte liek trikrát denne po dobu 20 - 30 ml.
Ak chcete zvýšiť obranyschopnosť tela a zlepšiť celkový stav počas nedostatku vitamínu, znížte opuchy, použite infúziu nasledujúcich zložiek:
- kosti kalina - 10 g;
- šípky - 5 g;
- hlohové plody - 5 g;
- voda - 500 ml.
Aby ste pripravili ingrediencie, pomelte, nalejte vriacu vodu a nechajte ju uvariť po dobu 30 minút. Prefiltrovaný nápoj sa konzumuje 3-4 krát denne, každá po 50 - 100 ml.
Stabilizujte činnosť čriev, genitourinárneho systému a zbavte sa piesku v obličkách a žlčníku pomocou semien kalina, ktoré sa žuva v 10 kusoch. za deň v pravidelných intervaloch.
Na zníženie tlaku s vysokým krvným tlakom a posilnenie kardiovaskulárneho systému sa používa nástroj, na prípravu ktorého užívajú:
- čerstvé alebo mrazené bobule - 500 g;
- med - 500 g;
- koňak - 500 ml.
Prostriedky zaberajú 1 polievkovú lyžicu. l. 3-4 krát denne.
Tieto recepty sa môžu líšiť pridaním ďalších bylín, bobúľ alebo korenia podľa vášho vkusu v infúziách. V tomto prípade je potrebné dodržiavať normu spotreby kalina a neprekračovať dávku.
Dôležité! Nadmerný príjem kalina môže spôsobiť zažívacie ťažkosti a vyrážku na tele.
Aplikácia v kozmetike
Na ošetrenie rán, ekzémov a vrenia na koži sa odporúčajú aplikácie s infúziou semien opísaného kríka.
Základné zložky:
- kosti kalina - 10 g;
- voda - 200 ml.
Na prípravu infúzie je potrebné semená rozdrviť, naliať na ňu vriacou vodou, trvať 30 minút a namáhať.
Rôzne výživné pleťové masky pripravené pomocou semien rastlín zlepšujú stav pokožky, prispievajú k jej regenerácii a vyhladeniu vrások. Zloženie masky je vybrané podľa typu pokožky.
Univerzálnym základom môže byť zmes nasledujúcich zložiek:
- vaječný žĺtok - 1 ks;
- mlieko - 1 lyžica. l.;
- ovsená múka - 2 lyžice. l.
Vieš? Chovatelia chovali odrody kalina, ktorého plody takmer neobsahujú horkosť. Vďaka vysokému obsahu cukru sa môžu jesť priamo z kríkov bez čakania na mrazy.
Ďalšia spoločná možnosť:
- tvaroh - 1 lyžica. l.;
- med - 1 polievková lyžica. l.
Na prípravu masky je potrebné napariť 1 hodinu rozdrvených semien kalina v 1/2 šálky vriacej vody. Ochladená napnutá infúzia sa zmieša so zvyškom ingrediencií a aplikuje sa na očistenú tvár a krk počas 15–20 minút. Procedúra sa vykonáva 2-3 krát týždenne. Doma sa ľahko pripraví čistiaca pleť na tvár a telo. Za týmto účelom sa práškové semená kalina zmiešajú s akýmkoľvek tekutým mydlom.
Liečivé vlastnosti Kalina červenej sú obrovské a rozmanité. Nemali by ste však nezávisle nahradiť používanie liekov nekontrolovaným používaním rastliny. Ak chcete terapiu doplniť prírodným liekom, musíte sa poradiť so svojím lekárom a spoločne zvážiť vhodné možnosti.