V Montreale (Kanada) existuje podnik bez odpadu na výrobu krmiva pre hospodárske zvieratá z bielkoviny múky.
Prečo pestovať kukuricu na kŕmenie hmyzom, ak môžete použiť zvyšné jedlo, ktoré neviete, čo robiť? V priestoroch farmy Tricyle sa nič nestratí, nič sa nevytvorí, všetko sa zmení na kruhový ekonomický cyklus.
Je veľmi horúce v malej miestnosti ohraničenej veľkými oknami budovy na centrálnom trhu v Montreale, kde preniká denné svetlo. Riadky bielych košov sú usporiadané na policiach, každý s dátumom.
Roja cez ne stovky lariev múky, drobného hmyzu, ktorý sa v dospelosti mení na čierne chrobáky. Jedia špeciálne jedlo.
A toto konkrétne krmivo, vyrobené hlavne z rezíduí potravín určených na kompost, je znakom výroby trojkolesového hmyzu.
Vytvára sa tak nová okrúhla kŕmna slučka: kompost je konzumovaný hmyzom, ktorý sa zase použije na kŕmenie ľudí alebo zvierat, a potom rastliny vďaka hnoji, ktorý produkujú.
V januári 2019 sa 5 zamestnancov trojkolky presťahovalo do družstva Centrale Agricole v Montreale a začalo experimentovať s jedlom na testovanie chuti na hmyz. Na kŕmenie červami používali mletú kávu, jačmeňové zrná a ovocnú dužinu.
V priebehu 8-10 týždňov larvy dosiahnu vek žatvy. Zvyšok sa odošle na plech na pečenie: najprv sa blanšírujú vo vriacej vode, potom sa larvy varia pri veľmi vysokej teplote (400 stupňov) na vyprážanie, sušia sa pri nízkej teplote, aby sa dehydratovali alebo zmrazili.
A kto ich bude jesť? Trojkolka začne predávať svoj produkt ľuďom prostredníctvom webovej stránky začiatkom roku 2020. Avšak v malom priemysle chovu hmyzu je väčšina produkovaného množstva určená na výrobu krmiva pre zvieratá, uviedol riaditeľ spoločnosti Alexis Fortin.
- Taiwan je v stave „vysokej pohotovosti“ po objavení červa v obilí v armáde.
- Skôr sme uviedli, že Holandsko bude kŕmiť svet červami bielkovinami.
- Ľvovskí farmári pestujú červy, aby získali humus.
- Poľnohospodári v Indii získali silného spojenca v boji proti červa armády.
- Po útoku bezpilotných lietadiel kapituloval červ.
