V regióne Tula bola spustená aktualizovaná výrobná postupová mechanizovaná linka, ktorá produkuje symbol regiónu a celého Ruska - legendárny perník Tula. V cukrárni Yasnaya Polyana došlo k inováciám. Podľa investorov tieto inovácie neovplyvnili chuť milovaného perníka, ale významne ovplyvnili objem jeho výroby.
Podľa predstaviteľov ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie bolo do programu rozvoja výroby perníkov v regióne Tula investovaných niečo viac ako miliarda rubľov.
Objemy obnovenej výroby sú skutočne pôsobivé: odteraz môžu zamestnanci podniku dostávať asi jeden a pol tisíc kilogramov perníka Tula za jednu hodinu. Na zabezpečenie plynulého fungovania novej výrobnej linky prilákalo riadenie spoločnosti Yasnaya Polyana nových zamestnancov a zabezpečovalo pracovné miesta pre viac ako 170 obyvateľov regiónu.
Je pozoruhodné, že legendárny perský chlieb Tula sa stal nezvyčajne slávnou pochúťkou nielen v Rusku, ale aj ďaleko za jeho hranicami. Cudzinci sa s cukrovinkami zoznámia v obchodoch so suvenírmi, obchodoch s ruským tovarom av ponuke leteckej spoločnosti Aeroflot, medzi ktoré patrí aj perník Tula.
Je potrebné dodať, že v lete roku 2019 sa v regióne Tula plánuje pestrá a masívna oslava dňa perníkov. Podujatie sa očakáva v auguste.