V rámci vládneho programu Good Food Nation sa Škótska národná únia poľnohospodárov (NFU Scotland) podelila o svoju víziu kvality potravín.

Škótska národná únia poľnohospodárov požadovala akékoľvek zmeny v potravinových politikách založené na dôkazoch a aby sa akékoľvek zmeny pravidiel vyvíjali v spolupráci s výrobcami.

„Poľnohospodári a výrobcovia v Škótsku vyrábajú kvalitné mäso, mliečne výrobky, obilniny, vajcia, ovocie a zeleninu a naďalej prispievajú k živeniu národa,“ uviedol Martin Kennedy, viceprezident NFU Škótska.

Podľa jeho názoru by mali byť domáci výrobcovia potravín v centre politiky.

„Ak chce Škótsko posilniť svoje pozitívne postavenie a stať sa„ krajinou dobrého jedla “, musí to byť krajina, ktorá oceňuje výrobu dobrého jedla,“ pokračoval viceprezident NFU.

Cieľom vládneho programu Good Food Nation je vytvoriť „rámcový zákon“, ktorý vyžaduje, aby škótska vláda a niektoré vládne agentúry uverejňovali pravidelné vyhlásenia o potravinovej politike týkajúce sa rastu, zberu, spracovania, marketingu a prípravy a konzumácie potravín.