Podľa zástupkyne vedúceho komisie pre zlepšovanie v rámci štátnej správy Burury, Iriny Smolyakovej, sa v okinskom okrese v tomto regióne objavil farmár-inovátor.
Vyskúšajte
Prvá šarža je experimentálna, ale už je vysoká. Na vytvorenie neobvyklého duseného mäsa pre širokého spotrebiteľa pomohli podnikateľovi zamestnanci podniku Bikal Ecoproduct. Poskytli experimentátorovi všetko potrebné vybavenie. Keďže sa usúdilo, že poľnohospodárov projekt je potenciálne zaujímavý a ziskový.
Asi 120 tisíc rubľov sa vynaložilo na výrobu prvej šarže konzervovaného tovaru a jakového mäsa. Podnikateľ nemá v úmysle zaoberať sa touto otázkou a plánuje produkovať dusené mäso z iných plemien mäsa, ako aj z rýb.