Od prvých májových dní na Ukrajine ceny za úrodu bielej kapusty 2019 naďalej klesajú 7. mája 2019, na najväčšom veľkoobchodnom trhu západne od Ukrajiny ORUPS Shuvar, sa zelenina predáva za 8 - 10 UAH / kg (0,27 - 0,34 EUR). / kg), čo je dvakrát lacnejšie ako v roku 2018. Bežné ceny kapusty sú najnižšie za posledné 3 roky.

Očakával sa taký pokles cien zeleniny. Za posledné dva roky sa preukázala vysoká cena tohto produktu a kapusta starej úrody v tomto roku bola zaradená do kategórie vzácnych výrobkov. Tieto faktory ovplyvnili rastúci záujem malých poľnohospodárov o pestovanie zeleniny na juhu a Zakarpatsku.

Dokonca aj poľnohospodári, ktorí odišli z podnikania pred 3 rokmi, sa vrátili do podnikania. Z tohto dôvodu náklady na mladú kapustu v roku 2019 klesli, zdieľajú informácie Tatyana Getman, vedúca informačného centra Info-Shuvar.

Prognózy odborníkov Info-Shuvar týkajúce sa nahradenia dovážanej zeleniny ukrajinskými výrobkami sa ukázali ako pravdivé. Predajcovia ukrajinských trhov dnes predávajú kapustu hlavne miestnych výrobcov.

Analytici však nevylučujú možnosť pozastavenia poklesu cien kapusty. Náhly pokles teploty vzduchu môže nepriaznivo ovplyvniť zrenie kapusty, čo spomalí jeho rast a zníži počet ponúk v maloobchodných predajniach po celej Ukrajine.