Kvôli nedostatku snehu a námrazy v Poľsku sa mrkva stále zberá.
Miko Farm je relatívne malá spoločnosť, ktorá pestuje v Poľsku rôzne druhy zeleniny. Manažér predaja Francesca Lipinski povedal, že ich sezóna mrkiev bola veľmi pozitívna.
Priama reč: „Mrkvová sezóna začala s určitými ťažkosťami, pretože v tomto období takmer nepršalo. Neskôr sa sezóna obnoví a rok je fantastický. Produkcia bola stále nad úrovňou par, napriek nedostatku dažďa.
Kvôli nedostatku snehu a mrazu sa podarilo pokračovať v zbere mrkvy, čo následne viedlo k zvýšeniu celkového výnosu za sezónu asi o 40%. “
V Portugalsku sa džem varí z mrkvy, ktorá je veľmi obľúbená.
Aj keď Miko Farms nemohli vyviezť svoje výrobky v tejto sezóne, chcú začať vyvážať budúci rok. Priama reč: „Chceli by sme vyvážať našu mrkvu a ďalšie výrobky do iných európskych krajín.
Začať v Nemecku by malo zmysel, pretože sú nám veľmi blízke a majú veľa potenciálnych zákazníkov. Aj Taliansko by bolo možnosťou, pretože mám nejaké kontakty v severných regiónoch Talianska, “vysvetlil Lipinski. "Kvalita našich výrobkov je vynikajúca, takže nemáme žiadne problémy a máme viac ako dostatok pôdy na rozšírenie našej osiatej oblasti."
Jediné, čo nám chýba, je stály zákazník pre akýkoľvek produkt. Neodvažujeme sa rozširovať výrobu, kým nebudeme mať bezpečnosť v tomto zmysle, pretože by bolo riskantné zdvojnásobiť výrobu bez toho, aby spoločnosť bola pripravená na kúpu výrobkov po jej zbere. “
- Skôr sme uviedli, že hromadný zber mrkvy v Rusku znížil jeho cenu.
- Spoločnosť Vinnytsia pestuje vysoko výnosnú organickú mrkvu.
- Minuloročná mrkva na Ukrajine sa stáva lacnejšou.
- Odborníci tvrdia, že na Ukrajine je deficit mrkvy
- V minulom roku cena mrkvy z minuloročnej plodiny naďalej klesá.
