Ministerstvo potravinárskeho priemyslu sa zameriava na budovanie infraštruktúry chladiacich reťazcov v celej krajine s cieľom bezproblémového prenosu výrobkov podliehajúcich skaze z výroby na spotrebu.
NOVÝ DELHI: „Ministerstvo potravinárskeho priemyslu schválilo 37 megafoodových parkov a 297 integrovaných projektov chladiacich reťazcov v celej krajine, aby vyplnili medzery v hodnotovom reťazci a vytvorili sieť studených reťazcov,“ povedal Rameswar Teli, minister pre potravinársky priemysel.
Podľa neho bolo okrem megaparkov a integrovaného reťazca chladenia schválených aj 45 projektov pre zoskupenia agropracovateľov, 58 projektov bolo schválených na vytvorenie spätnej väzby a priamych spojení.
Ďalej uviedol, že krajina schválila 219 projektov na vytvorenie a rozšírenie spracovateľských a udržiavacích kapacít.
Najzávažnejšími problémami indického poľnohospodárstva sú nedostatok bežných ciest v krajine, ako aj dlhodobé skladovanie výrobkov.
V rámci zelených operácií bolo schválených päť projektov a ďalších 150 projektov v rámci laboratórií na testovanie potravín.
Podľa Teli sú tieto systémy založené na dopyte, najmä od súkromných investorov.
- Skôr sme písali o: transformácii trhu s plodinami alebo o tom, ako koronavírus ovplyvňuje potravinovú bezpečnosť
- Podľa novej správy Eurostatu sa obchod s poľnohospodárskymi produktmi medzi Európskou úniou a zvyškom sveta od roku 2002 zdvojnásobil.
- Cieľom projektu Maharashtra pre poľnohospodársku konkurencieschopnosť v Indii je zvýšiť produktivitu, ziskovosť a prístup na trh pre poľnohospodársku komunitu v Maháráštre.