Farma „Snail Garden“ Artyom Khramova z územia Stavropolu plánuje po prvýkrát získať asi 300 000. Ich zber už začal na experimentálnom mieste, ako sa uvádza v správe regionálneho ministerstva poľnohospodárstva.
Farma začala projekt pestovania mäkkýšov v roku 2019. Slimáky na farme Khramov sa chovajú v uzavretom teréne s rozlohou 500 m².
Teplota v skleníku je 15-16 ° C, dodáva sa voda na udržanie požadovanej úrovne vlhkosti. Kôrovce rastú po dobu 8 mesiacov a do konca funkčného obdobia dosahujú hmotnosť 15 g. Potom sa odosielajú na spracovanie do susedného Pyatigorska.
Škrupiny väčšiny slimákov sa točia v smere hodinových ručičiek.
Slimáky pestované na tejto farme sa už dodávajú do reštaurácií v hlavnom meste. Farma nielen pestuje slimáky, ale zhromažďuje aj ich hlien, ktorý sa používa v kozmetike a estetike. Okrem toho plánujú zahájiť výrobu kaviáru, čo je vynikajúci produkt.
Artyom Khramov má v úmysle rozšíriť výrobné zariadenia na 5 000 m², ako aj zvýšiť produkciu slimačieho mäsa na 100 ton ročne.
V roku 2020 sa plánuje začatie pestovania stredomorského slimáka, pre ktorý sa bude uvádzať na trh mláďa. Na roľníckej farme sa odhadovalo, že ziskovosť produkcie mäkkýšov by mohla byť 200%.
- Skôr sme informovali, že ukrajinskí poľnohospodári sa zoznámili s pestovaním paulownie a slimákov.
- Ternopilskí poľnohospodári sú pripravení vytvoriť trh s slimákmi na Ukrajine.
- Sprievodca Karpatským slimákom získal cenu od Kabinetu ministrov.
- Ukrajinskí producenti slimákov sú nútení kupovať krmivá v Poľsku.
- Napísali sme tiež, že špecialisti spoločnosti Rivne IT otvorili slimačiu farmu.