Zamestnanci Rospotrebnadzor vyzývajú Rusov, aby počas prázdnin v máji 2019 prevzali plnú zodpovednosť za organizáciu svojho stravovania.
Aby sa občania Ruskej federácie mohli vyhnúť nepríjemným dôsledkom veľkorysých sviatkov, ako sú otrava, črevná infekcia atď., Mali by sa uprednostniť čerstvé jedlá pripravené doma v súlade so všetkými hygienickými a hygienickými predpismi.
Alebo stojí za to vybrať si jedlo zakúpené v tých maloobchodných predajniach, ktoré majú povolenie na predaj potravín a sú vybavené osvedčeniami o veterinárnom a sanitárnom plnení všetkých štátnych požiadaviek.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15264/image_8rq5lqV5ru62pcdf.jpg)
Odborníci z oblasti Rospotrebnadzor naliehajú na spotrebiteľov, aby skladovali hotové potraviny najviac dva dni, a ak si kúpite hotové potraviny v obchode, nezabudnite skontrolovať dátumy spotreby uvedené na etiketách a obaloch. Je dôležité si uvedomiť, že spracované potraviny a mäsové výrobky by sa mali konzumovať až po tepelnom ošetrení.
Verí sa, že najnebezpečnejšími zložkami sviatočnej stravy v teplom a horúcom období sú šaláty ochutené majonézou, kyslou smotanou a inými mastnými omáčkami a dresingmi. Shawarma, smotanové cukrovinky a mleté mäsové pochúťky, ktoré sa skladujú v nesprávnych podmienkach alebo dlhšie ako stanovené obdobie, nie sú o nič menej nebezpečné.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15264/image_a9H5s4TKmly4.jpg)
Nemalo by sa zabúdať na to, že črevné infekcie sa môžu „chytiť“ aj v dôsledku konzumácie nemytej zeleniny a ovocia.