Podľa vyhlásenia ministerstva poľnohospodárstva krajiny v Brazílii zaznamenal štát Mato Grosso prípad bovinnej spongiformnej encefalopatie (BSE), čo je choroba známa aj ako choroba šialených kráv.
Podľa ministerstva bola táto choroba objavená u 17-ročnej kravy. Na výskum bol zhromaždený potrebný materiál a všetky ostatné časti zvieraťa boli spálené.
„Ani jedna časť zvieraťa nevstúpila do potravinového reťazca, pre obyvateľstvo neexistujú žiadne riziká,“ uviedlo vo vyhlásení brazílske ministerstvo poľnohospodárstva. Je potrebné poznamenať, že spongiformná encefalopatia u hovädzieho dobytka zo zvieraťa sa môže prenášať na človeka.
Tento prípad sa považuje za „atypický“, pretože zviera bolo infikované BSE spontánne, a nie potravou. K klasickým prípadom choroby šialených kráv dochádza, keď sa dobytok kŕmi mozgovým alebo miechovým tkanivom iných prežúvavcov, čo je v súčasnosti zakázané takmer vo všetkých krajinách produkujúcich hovädzie mäso vrátane Brazílie.
Svetová organizácia pre zdravie zvierat si zachovala štatút Brazílie ako krajiny s malým rizikom rozvoja BSE.
Brazílske ministerstvo poľnohospodárstva uviedlo, že o tomto prípade informovalo všetkých dovozcov.