Odborníci na trhu s potravinami nedávno odhadli, že medzi 1. januárom a 1. júnom 2019 ukrajinskí výrobcovia konzervárenstva ovocia a zeleniny dodali okolo dvadsaťosem tisíc ton paradajok, ktoré boli v plechovkách uzavreté, na vonkajšie obchodné podlahy.
Je pozoruhodné, že tento ukazovateľ je o osem percent vyšší ako vývoz v prvých piatich mesiacoch roku 2018.
Je potrebné poznamenať, že krajiny ako Poľsko, Nemecko a Česká republika sa môžu považovať za hlavných nákupcov ukrajinského konzervovaného ovocia a zeleniny. Napríklad poľskí dovozcovia tvoria štyridsaťdva percent ukrajinského konzervovaného vývozu.
A Nemecko a Česká republika nakupujú sedem percent celkového obratu konzervovanej zeleniny z Ukrajiny. Je dôležité dodať, že priemerné náklady na konzervované paradajky, ktoré vyrobili ukrajinskí výrobcovia, sú osemsto šesť dolárov za tonu.
Malo by sa tiež zdôrazniť, že ročný objem svetového vývozu spracovaných paradajok je približne päť miliónov ton. A Taliansko je špičkovým svetovým lídrom vo výrobe konzervovaných potravín (minulý rok sa miestnym výrobcom podarilo uviesť na trh viac ako dva milióny ton konzervovaných potravín).
Na tomto trhu majú stabilné postavenie aj výrobcovia z Čínskej ľudovej republiky, Španielska, Spojených štátov amerických, ako aj portugalskí a tureckí výrobcovia.