V medicíne, dietetike a varení nájdete množstvo informácií o výhodách cukety, jej dužiny, šupky, šťavy. Z tohto hľadiska nezabudnite na ďalšiu dôležitú zložku plodu - semená. Dôkladné preštudovanie užitočných a liečivých vlastností semien cukety vám pomôže rýchlo a efektívne zlepšiť vaše zdravie. Prečítajte si viac o vlastnostiach semien tekvica neskôr v článku.
Vlastnosti semien tekvica
Ľudia len zriedka musia premýšľať o výhodách a škodách semien cukety, pretože nie sú také populárne ako napríklad slnečnicové semená. Môžu sa však stať skutočným liečivým elixírom, ktorý vylieči niektoré choroby, ale môžu tiež značne poškodiť.
Zvážte, čo je užitočné a aké škodlivé semená cukety.Vieš? Mexiko je historickou vlastnosťou cukety, kde sa pôvodne konzumovalo iba semeno zeleniny.
Výhoda
Pretože cukina je tekvica poddruhu, semená oboch kultúr majú takmer rovnaký účinok na ľudské telo.
- Priaznivý účinok semien squash na ľudské telo je nasledujúci:
- Kompresie z predhriatych alebo mierne vyprážaných semien na panvici sa účinne používajú na liečbu angíny.
- Semená cukety sú známe svojimi liečivými vlastnosťami pre mužov. Takže s ich pomocou sa môžete zbaviť neplodnosti a konkrétne - zlepšiť kvalitu a zvýšiť počet zdravých spermií. Ich sila spočíva aj vo zvýšení sexuálnej túžby a odstránení problémov s potenciou. Tajomstvo tohto pozitívneho účinku je zinok obsiahnutý v prostriedku.
- Účinný účinok na diabetikov, ktorý je možné pozorovať po podaní cukety, pripravenej zo semien plodu, vody a medu.
- Zrná môžu byť pomleté na práškovitý vzhľad a brané s cieľom odstrániť endokrinné, nervové a srdcové zdravotné problémy, ako aj liečiť vaskulárne choroby a prietok krvi.
- S pomocou takéhoto ľudového liečiva môžu byť červy vylúčené z tela.
- Cuketa vyvoláva pocit smädu, v dôsledku ktorého človek spotrebuje viac vody ako obvykle, čo pozitívne ovplyvňuje stratu ďalších libier.
- Vláknina obsiahnutá v semenách má priaznivý vplyv na fungovanie žalúdka a čriev. To platí najmä pre ľudí, ktorí podstúpili operáciu tráviaceho ústrojenstva.
- Semená môžu vďaka svojmu jedinečnému zloženiu slúžiť ako elixír proti starnutiu.
- Rastlinné zrná sú druh čistiaceho prostriedku pre telo: dokážu bojovať nielen s toxínmi, ale tiež uľahčujú prácu pečene.
Dôležité! Zástupcovia silnejšieho pohlavia, ktorí sa snažia riešiť svoje mužské problémy pomocou semien cukety, by mali pamätať na to, že pri aplikácii takého populárneho spôsobu liečby je potrebné znížiť fyzickú aktivitu. Faktom je, že spolu s potom sa telo zbavuje zinku.
Škody a kontraindikácie
Napriek takémuto výrečnému zoznamu výhod existujú riziká a kontraindikácie pri používaní semien tekvica, ktoré sú škodlivé.
- Viac informácií:
- Takýto výrobok nemôžete jesť s individuálnou intoleranciou.
- Semená zeleniny sú kontraindikované pre tých, ktorí trpia zlyhaním obličiek. Faktom je, že sú bohaté na draslík, ktorý je užitočnou látkou pre človeka so zdravými obličkami, a je škodlivý pre tých, ktorí sú napojení na hemodialýzu: choré obličky nie sú schopné odstrániť draslík z tela. Okrem toho je u týchto pacientov smäd spôsobený týmto liekom mimoriadne nežiaduci, pretože môže vyvolať opuchy, čím sa zvyšuje vylučovací systém.
- Neodporúča sa jesť solené semená, pretože zdvojnásobujú chuť piť.
- Nie je možné kombinovať liečbu s ľuďmi a drogami bez konzultácie so špecialistami, pretože jeden druhého môže tento účinok poškodiť alebo neutralizovať.
- Ženy, ktoré očakávajú dieťa, sa neodporúčajú užívať si tento produkt, najmä ak nastávajúca matka v priebehu tehotenstva začala rýchlo priberať na váhe. A obilniny zo zeleniny prispejú iba k pridaniu kilogramov, pretože sú bohaté na kalórie.
Vieš? Taliani boli prví, ktorí uhádli, že zjedia celé ovocie tekvica, nielen jeho zrná. Vďaka tomu dnes môžeme sláviť pečenú, vyprážanú a dusenú zeleninu a pokrmy z nej.
Zloženie a obsah kalórií
Semená cukety patria do počtu ľahko stráviteľných produktov, čo naznačuje, že ich bohatá zásoba vitamínov a minerálov dodáva ľudskému telu potrebné stopové prvky, a to:
- vitamíny E a C, ktoré priaznivo pôsobia na pokožku, bránia procesu starnutia a tvorbe vrások;
- Vitamín A, skutočný liečivý elixír pre ľudí s problémami so zrakom;
- vápnik, železo a horčík - stopové prvky potrebné na uľahčenie a normalizáciu pečene. Tieto látky sú známe aj svojim pozitívnym účinkom na správne fungovanie mozgu. Železo zlepšuje obehový systém;
- rastlinné tuky, ktoré majú dobrý vplyv na celé ľudské telo;
- vláknina, ktorá priaznivo pôsobí na žalúdok;
- zinok, zvlášť užitočný pre mužov;
- santonín - telový čistiaci prostriedok.
Dôležité! Výhrevnosť semien je omnoho vyššia ako kalorická hodnota samotnej zeleniny a je 540 kalórií (2259 kJ).
Funkcie aplikácie
Zdraví ľudia ich môžu bezpečne konzumovať, vzhľadom na všetky výhody tekvice a zloženia.
Jesť
Zeleninové semená sú skutočným nálezom pre tých, ktorí si vzali svoje vlastné telo a začali na ceste k znižovaniu telesnej hmotnosti. Semená sa môžu jesť medzi jedlami. Okrem toho pomôžu diverzifikovať denné menu vyvinuté odborníkom na výživu. Ale stojí za to si zapamätať kalórie, ktoré telo dostáva vďaka použitiu takýchto semien.
V ľudovom liečiteľstve
Rastlinné zrná sa môžu bezpečne používať na liečebné účely na prípravu alternatívnych liekov, ktoré môžu pomôcť liečiť alebo odstraňovať príznaky konkrétnych chorôb. Prečítajte si viac o vlastnostiach lekárskeho použitia.
Od červov
Semená cukety, ako tekvicové semená, sú populárnou ľudovou antihelmintickou látkou. Jednoduchý nástroj vyrobený z 50 g semien zeleniny, ktorý sa naleje pohárom studenej vody a prevarí, pomôže vyhnať červami. Vývar by mal variť 25 minút. Potom sa liek odstráni z ohňa a trvá na tom. Po 2 hodinách sa kvapalina filtruje.
Takúto infúziu je potrebné používať každý deň na lačný žalúdok, ako aj počas dňa, medzi hlavnými jedlami. Musíte vypiť pol pohára lieku naraz. Trvanie liečebného procesu závisí od toho, ako dlho telo potrebuje parazity úplne vyčistiť.Dôležité! Na infúziu sú vhodné iba surové semená.
S cukrovkou
Liečba cukrovky sa vyrába zo sušených semien. Pripravte ju od 2 lyžice. l. lúpané zrná, ktoré sa pomelú v mlynčeku na kávu alebo pomelú v mixéri na prášok. Potom pridajte pol pohára teplej vody a 1 polievková lyžica do prášku. med (ako tekutina). Všetky komponenty sú dôkladne vtierané do mliečneho stavu. Takýto liek je potrebné užívať pred každým jedlom, počínajúc ráno (rozdelené na rovnaké pomery). Každý deň musíte uvariť čerstvú porciu tekvičko-medového mlieka.
Na nervové poruchy
Na prekonanie stresu a jeho spoločníkov (nespavosť, nervozita, podráždenie, neustály pocit úzkosti, depresia) pomôže tinktúra, ktorú je možné ľahko pripraviť doma s nasledujúcimi zložkami:
- 150 g nasekaných surových semien;
- 500 ml vodky;
- 15 - 20 lístkov mäty;
- 4 lyžice. med.
- Zložené prvky sa umiestnia do nádoby s tmavými stenami (nádoba, sklenené nádoby) a na 3 týždne sa odošlú na tmavé chladné miesto. Za zmienku stojí denné trasenie infúziou.
- Po trojtýždňovom období sa do tinktúry pridá med a nechá sa pôsobiť ďalších 7 dní.
- Hotová tinktúra sa filtruje a až potom je pripravená na použitie.
Dôležité! Liečebný proces s tinktúrou je pomerne dlhý a trvá 90 dní, počas ktorých je potrebné užívať 1 polievkovú lyžicu. lieky dvakrát denne.
Pre imunitu
Cukety zrna priaznivo ovplyvňujú imunitu a sú schopné ju posilniť. Okrem toho liečiť takýmto liekom je celkom chutné a príjemné, pretože zo semien je možné vyrábať liečivé sladkosti. Aby ste to dosiahli, musíte na panvici rozpustiť cukor (1 polievková lyžica L.) a maslo (1 polievková lyžica L.). K zmesi pridajte pol pohára čerstvého mlieka a dajte ho do karamelu (hustý stav).
V uvarenej sladkosti ostáva pridať prášok do pohára sušených semien zeleniny. Všetky zložky sú pomleté na homogenitu. S chladenou zmesou môžete ľahko otáčať guľôčkami cukrovinky, ktorých chuť poteší deti i dospelých.
Okrem zvyšovania imunity je v boji proti hlístam účinná aj sladkosť.
Ako správne uchovávať semená
Aby semená nezhoršovali a nezachovali si svoje vlastnosti, musia zabezpečiť správne podmienky skladovania:
- Semená vybrané na skladovanie musia byť dobre usušené, pretože ak sú vlhké, môžu byť plesnivé a poškodzovať sa.
- Teplotný režim je mierne teplý: +10 ... + 15ºС.
- Pokiaľ ide o nádobu, mala by byť dobre vetraná: najlepšie je zobrať lepenkovú škatuľu, ktorá má dobrú priedušnosť, alebo papierové vrecko, plachtovú tašku. Semeno je možné skladovať v nádobách zo skla alebo plastu, iba ak ste si úplne istí, že zrná sú dobre vysušené.
Dôležité! Pri prísnom dodržiavaní pravidiel sa semená zeleniny nestrácajú ani po 7 rokoch. Ale optimálna životnosť — 3-4 roky.
Ako vidíte, tekvice a tekvicové semená majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Hlavnou vecou je starostlivo preštudovať všetky výhody, ako aj riziká spojené s užívaním takého ľudového lieku.