V súčasnosti hroznové listy významne prispievajú k zvýšeniu príjmov obyvateľov prefektúry Khotan v autonómnej oblasti Ujgur Sin-ťiang v severozápadnej Číne. Prefektúra, ktorá sa nachádza na okraji púšte Takli Makan, sa môže pochváliť množstvom slnečného svitu, nízkymi zrážkami a veľkým teplotným rozdielom medzi dňom a nocou, čo z nej robí ideálne miesto na pestovanie ovocia.

Gulnisakhan Tohti, ktorý pestuje hrozno v meste Langan v Yutianskej župe viac ako dve desaťročia, by nikdy nenapadlo, že hroznové listy sa budú predávať za vyššiu cenu ako hrozno.

Podľa neho kúpna cena hroznových listov v tomto roku dosiahla 8 juanov (asi 1,13 USD) za kilogram, zatiaľ čo cena hrozna dosiahla 6 juanov za kilogram.

Nielen Gulnisakhan, ale aj mnoho ďalších pestovateľov hrozna prinieslo zisk predajom hroznových listov miestnej potravinárskej spoločnosti. Špecializuje sa na výrobu ryžových pokrmov z hroznových listov, známych aj ako Dolma.

Dolma má veľmi dlhú históriu a je obľúbeným občerstvením v mnohých krajinách, najmä v stredomorských regiónoch.

Mutallip Anwar, generálny riaditeľ spoločnosti, videl túto príležitosť pri štúdiu v Londýne. Uvedomil si, že dolma sa v západných krajinách predával dobre, rozmýšľal o veľkej vinici jeho rodného mesta Sin-ťiang.

Po sérii výletov Mutallip našiel zdroje na výrobu trikov v Yutianskej župe a potom tam začal podnikať. Teraz sa jeho výrobky predávajú ako teplé občerstvenie v Izraeli, Turecku, Saudskej Arábii, Austrálii a USA.