Tyson Foods, najväčšia továreň na spracovanie mäsa v USA, stiahne asi 69 000 libier mrazeného kuracieho filé pripraveného na konzumáciu, ktoré mohlo byť kontaminované kovom.

Toto je druhýkrát, čo továreň pripomína svoje výrobky. Prvý bol v januári, keď spoločnosť stiahla 18 ton kusov kuracieho mäsa Panko White Meat z dôvodu možnej kontaminácie gumou.

V tomto prípade bol výrobok stiahnutý z obehu po tom, čo Ministerstvo poľnohospodárstva USA pre potravinovú bezpečnosť a inšpekciu (FSIS) oznámilo, že prijalo dve sťažnosti spotrebiteľov na cudzí materiál v filé z kuracieho syra Tyson, ale zároveň sa nezaznamenalo žiadne ochorenie. Podľa spoločností Tyson Foods a FSIS sa výrobky spomínané v prvom a druhom prípade vyrábali v dvoch samostatných prevádzkach v Arkansase a Missouri.

Ministerstvo poľnohospodárstva USA hľadá spôsoby, ako obmedziť počet takýchto recenzií výrobkov, a odporúča, aby potravinárske spoločnosti začali interné vyšetrovania po prijatí takýchto sťažností od zákazníkov a rýchlejšie reagovali na recenzie.

Zástancovia spotrebiteľov tvrdia, že zvyšujúca sa automatizácia v závodoch na spracovanie mäsa vedie k čoraz väčšiemu rozpadu častí strojov a tým k kontaminácii potravín.