Stretnutie v vidieckom dome s grilom v spoločnosti priateľov je príjemnou dovolenkou, ktorá sprevádza mnoho víkendov a sviatkov, počnúc májom a koncom jesene. Pre emocionálnu spoločnosť nemusí byť miesto rozhodujúce - stačí postaviť párok z niekoľkých tehál. Ak však často trávite čas so svojimi priateľmi, prečo nezostaviť altánok s grilom - útulný a pohodlný kútik, kde si môžete pripraviť občerstvenie a užiť si ho.
Prípravné práce
Predtým, ako sa pustíte do konštrukcie spájkovačky, je potrebné jasne porozumieť tomu, čo chcete nakoniec vidieť a na čo potrebujete túto štruktúru. Ak je pre vás hlavným objektom altánok a spájka je príbuzným prvkom, okolie, pravdepodobne budete musieť venovať pozornosť výstavbe tejto budovy.
Vieš? V Európe sa mäso vyprážané na grile stretlo v roku 1858. To bolo vtedy, keď Alexander Dumas otvoril prvý gril v Paríži a ochutnal jedlo na Kaukaze.
V tom istom prípade, ak vás ako altánok hodí aj jednoduchý prístrešok a ústrednou postavou je gril, musíte konať podľa toho: najskôr postavte ohnisko a potom všetko ostatné. V každom prípade musíte začať s výkresom. Ďalším krokom je zistiť, aký typ ohniska potrebujete. Keď sa rozhodnete, ktorý typ krbu bude dať prednosť, mali by ste pristúpiť k návrhu a kresbe budúcej štruktúry.
Môže to byť:
- tradičný gril - najbežnejšia možnosť. Je to najjednoduchšia šnúra s výklenkom na položenie palivového dreva a komína. Na želanie - baldachýn. Dá sa povedať, že táto budova je v štýle funkčného minimalizmu - nie je nič zbytočné a zároveň je potrebné všetko. Takáto krbu stačí na vyprážanie kebabov, kebabov alebo steakov a zároveň môže jednoducho vytvárať pohodlie;
- komplex pecí - podobnosť ruského sporáka umiestneného v altánku. Jedná sa o skutočnú kuchyňu, kde môžete variť prvé a druhé chody, grilovať na grile alebo piecť koláče. Takáto štruktúra je určená skôr na varenie ako na príjemnú zábavu. Je takmer nemožné postaviť takúto pec na vlastnú päsť pre neskúsených staviteľov;
- grilovanie - Zjednodušená verzia grilu americkým spôsobom. Je to pekáč s odnímateľným grilom, na ktorom je vyprážané mäso.
Rozmerový nákres
Plánovaný projekt by sa mal preniesť na papier. Podrobný nákres je potrebný, aby ste sa kedykoľvek mohli skontrolovať s pôvodným plánom.
Potrebné materiály a náradie
Na konštrukciu spájkovačky budete potrebovať nasledujúce nástroje a materiály:
- tehla (šamot);
- piesok;
- drvený kameň;
- cement;
- kovové rúry;
- armatúry;
- drevo, dosky;
- Ondulín alebo vlnitá lepenka;
- lyžica, lopata, lopata;
- olovnica a úroveň;
- píla, kladivo, sekáče, vŕtačky, skrutky, brúska;
- kovové rohy a montážne dosky.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_W1V6lVh160Xhpspn2Zehx.jpg)
Fázová konštrukcia
Konštrukcia celej stavby pozostáva z nasledujúcich etáp:
- Stavba nadácie.
- Stavba altánku.
- Konštrukcia piva.
Nasledujú všeobecné fázy výstavby a body, ktorým by sa mala venovať osobitná pozornosť.
Výber miesta a príprava nadácie
Pri výbere miesta na výstavbu by sa malo vychádzať z takých hľadísk, ako je odľahlosť domu. Ak plánujete neustále brať jedlo v altánku, je lepšie nainštalovať ho blízko domu. Ak je určený výlučne na oddych a stretnutia s hosťami - je lepšie zvoliť vzdialené a uzavreté miesto pred zvedavými očami, napríklad v ďalekom rohu záhrady.
Okrem toho treba mať na pamäti, že altánok je určený nielen na sviatky a jedlo, ale aj na relaxáciu. To znamená, že je potrebné zodpovedajúcim spôsobom zvoliť miesto - napríklad v tieni stromov. Na to, aby celá konštrukcia, altánok a gril mohli stáť s istotou a pevne, je potrebné položiť základ správne. V zásade má celá konštrukcia pomerne miernu hmotu, pre ktorú je vhodný základ akéhokoľvek typu: páska, vystužená dlaždica alebo vlas.
Ale pod ohňom musíte postaviť samostatnú základňu. Možno je preto najlepšia, najlacnejšia a najpraktickejšia táto možnosť: samostatný základ pod krbom a hromada - pod altánkom. Na stavbe vybranom na výstavbu je potrebné vyčistiť zem a vyrovnať ju. Ďalej by ste mali označiť miesto na výstavbu týmto spôsobom: dva rady troch jamiek pod stĺpmi. V treťom rade budú zaplavené iba dva rohové stĺpiky namiesto centrálneho, tretieho, samostatného základu pod krbom.
Vykopajte všetkých 9 dier (8 pod stĺpmi pre altánok a veľké pod krbom) hlboké 40 - 50 cm. Jamka pod grilom by mala byť vo všetkých smeroch 10-15 cm väčšia ako jej rozmery. Otvory pre stĺpy pre altánok sú asi 40 x 40 cm, vzdialenosť medzi nimi je zvolená tak, aby krajné otvory zodpovedali rohom a stredný medzi nimi. Na spodok každého z nich nalejte vrstvu drveného kameňa (20 cm), piesok navrch. Tento vankúš je potrebné stlačiť, aby naň položil vystuženú mriežku.
Vieš? Asi pred 3 000 rokmi sa kmeň Taino migroval z polostrova Yucatán na Kubu, ktorý bol takmer úplne zničený krátko po príchode na pevninu Columbus. V jazyku týchto hrdých domorodých obyvateľov sa grilovanie nazývalo barom, ktorým mučili zajatcov.
Na stavbu dreveného debnenia 10 cm nad úrovňou zeme. Najprv ho pripravte na gril a potom na zvyšok prvkov. Nepokúšajte sa robiť všetky prvky (debnenie pod krbom a pod tŕňom) v rovnakej výške. Aby všetky časti nadácie boli v rovnakej výške, postupujte nasledovne: po tom, ako je pripravená spodná časť spájkovačky, musíte z nej vytiahnuť vodorovné vlákna a naliať na ne maltu. Samotný základ môže byť vyrobený z betónovej malty značky M-250.
Vyrába sa z týchto komponentov (časti sú uvedené v zátvorkách):
- cement - 2;
- piesok - 4;
- drvený kameň - 7;
- voda - 1.
Po zaplavení všetkých prvkov je potrebné im dať čas na zatvrdnutie. V závislosti od klimatických podmienok to bude trvať niekoľko dní až 1-2 týždne. Potom sa na betón položia kúsky strešného materiálu, ktorý pôsobí ako vodotesnosť.Na mrazených stojanoch by mal spodný postrojový trn. Vyrobte ho z lúča 10 × 15 cm Z troch strán od rohu k rohu položte 3 drevo po celej dĺžke každej strany konštrukcie. Na štvrtú stranu, kde bude umiestnená pánev, položte dva kusy toho istého lúča.
Na jednej strane sa položia na rohové podpery nadácie spájajúce dlhé tyče postroja (bočné). Ostatné konce krátkych úlomkov sa položia na spodnú časť grilu (ako už bolo uvedené, jeho rozmery by mali byť o 15 cm väčšie ako priemet ohniska). Pozdĺž obrysu tej istej mangálnej základne by mal byť zvyšok postroje vyrobený z dreva, ako by obchádzal budúci krbu pozdĺž obrysu.
Ďalej je postupný postup výstavby altánku postupný:
- Tyče spodného postroja sú spojené s podlahou stromu. Medzi nimi založiť guľatiny - druh výstužných rebier a podporu pre budúce poschodie.
- V rohoch postroja av strede oboch strán nainštalujte vertikálne stojany, dva ďalšie stojany musia byť postavené v dvoch vonkajších rohoch základne grilu a naopak - bude to vstupný otvor.
- Všetky stojany sú pripevnené pomocou rohov a skrutiek. Potom urobte horný postroj, podobne ako spodný, iba štvoruholníkový. V polovičnej výške medzi stojanmi urobte vzpery z toho istého nosníka, pripevnené k rohom a skrutkám.
- Potom je strecha vztýčená, môže byť sedlová alebo štvormiestna a vytvára strechu. Strecha sa najlepšie robí pod zemou, najjednoduchšou krovovou stavbou. Obalený doskami a vlnitou doskou alebo ondulínom. Na opláštení strechy nechajte komín otvor. Miesto je potrebné vypočítať tak, aby sa nachádzalo nad stredom grilu.
- Hotová konštrukcia je namontovaná na hornom postroji a upevnená pomocou upevňovacích dosiek a samorezných skrutiek.
- Pokiaľ ide o obklad stien altánku, tu môžete ukázať svoje kreatívne schopnosti - opláštiť ich do polovice výšky zvislou doskou
Pravidlá pre murované tehly
Keď je základ pre spájkovač úplne suchý (1,5–2 týždne), môžete pokračovať vo výstavbe krbu. Najprv musíte položiť základy, zarovnanie úrovní budúceho krbu a podlahy. Táto základňa, rovnako ako celá štruktúra, bude tehla. V každom prípade musí byť vnútorný priestor ohniska rozložený šamotovými tehlami, v prípade vonkajšej vrstvy môžete mať obvyklú červenú farbu. Okrem toho môžete použiť materiál č / b, ak postavíte krbu pre opláštenie.
Dôležité! Po vytvrdení roztoku by mal byť kruh opatrne odstránený.
Toto je krok za krokom inštrukcia pre stavbu kotla a základné pravidlá pre murovanie:
- Prvá vrstva by mala byť usporiadaná z rohov do stredu podľa označenia. Nasledujúce úrovne musia byť položené s posunom o 1/2 tehly, najprv v jednej a potom v opačnom smere.
- Po vyhodení spodných 3 radov položte vrstvu vystuženej sieťoviny, aby nedošlo k zlomeniu a prasknutiu. To isté sa urobí v budúcnosti - po troch radoch tehál - vystuženej sieťoviny.
- Po položení každé dva riadky skontrolujte, či štruktúra nie je zdeformovaná pomocou úrovne bubliniek a olovnice.
- Po vybudovaní základne by sa mal krb položiť. Spájkovacia vložka môže byť vyrobená z tehly alebo z prefabrikovanej betónovej formy.
- Ak vytvárate klenutý krb, použite kruh (špeciálny oblúkový tvar, kus dreva alebo kovu). Priestor medzi tehlami sa odstráni pomocou drevnej štiepky, potom sa naplní roztokom a nechá sa 2-3 dni schnúť.
- Nad ohniskom je potrebné nainštalovať železobetónový trám alebo vystužený roh, na ktorý je položená ďalšia rada tehál.
- Pri pokládke plechoviek by ste mali medzi tehlami ponechať malé medzery, nezatvárať ich maltou. Prispievajú k lepšiemu prístupu k kyslíku a následne k spaľovaniu.
- Nezabudnite položiť malé kúsky výstuže medzi radmi tehál - budú slúžiť ako podpera pod grilom. Je lepšie vytvoriť niekoľko takýchto podpier umiestnených na rôznych úrovniach.
Video: budovy z tehlového grilu
Inštalácia komína
Komín môže byť inštalovaný niekoľkými spôsobmi. Na hotovom pánev (pánev) sa vytvoria podporné stĺpce z tehly, aby sa vytvoril zberač dymu z rovnakého materiálu, postupne ju zúžiť smerom nahor, s výstupom cez otvor v streche ponechaný na tieto účely.
- Tento typ komína má krásny vzhľad, hoci má značné nedostatky:
- musíte kombinovať murivo s otvorom v streche. Ak rúra, ktorú ste vyhodili, nezodpovedá výrezu, ktorý je pre ňu určený, budete musieť buď zväčšiť otvor (a tým pokaziť strechu), alebo rozbiť vysušené murivo a prestavať, vykonať úpravy (v tomto prípade môže dôjsť k asymetrickému dizajnu);
- skôr pracný stavebný proces.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_w8CrJL0Ffotbufp.jpg)
Existuje oveľa jednoduchšia možnosť vybaviť gril vysoko kvalitným komínom. Ak ste dokonca pri výstavbe krbu urobili malú chybu, otvor pre komín bude v každom prípade v tesnej blízkosti stredu projekcie grilu. Keď je ohnisko pripravené, do komína nainštalujte samostatnú rúru a k spodnej časti priamo nad grilom pripevnite kupolovú kapotu, ako kuchyňa (kovová hrúbka 1 mm). V rohoch ju podopierajú nádherné retiazky pripevnené na strechu.
Aj keď sa otvor pre komín nezhoduje so stredom grilu, je to v poriadku - keďže konštrukcia je nezávislá od krbu a spočíva na samostatných reťaziach, je možné nastaviť jej sklon a samotná rúra nie je pevne pripevnená. Takže malý kotúč bude zo strany takmer neviditeľný. Nad potrubím by mal byť priezor, ktorý chráni pred dažďovými kvapkami.
Konečná úprava a vrchlík
Ak ste komín vybavili určitým krytom, ako je opísané vyššie, bude to súčasne vrchlík. Inak budete musieť vyrobiť priezor zváraním z kovu s hrúbkou 1 - 1,5 mm. Hrubší materiál bude priveľmi vážiť. Klasický vrchlík má tvar kupolovej kapoty a je vyrobený z kovu. Ak existuje málo možností týkajúcich sa materiálu použitého na výrobu, môžete zmeniť tvar podľa vášho želania. Napríklad si urobte plochý baldachýn. Pokiaľ ide o dekoráciu, najlepšou kombináciou by tu pravdepodobne boli klasické kované diely: kliešte, grily na opekanie, dvere komínového typu.
Bez ohľadu na to, ktoré podlahy budú v altánku, priestor pred grilom je najlepšie vyrobený z dlaždíc. Ale môžete urobiť niečo iné: na hotovú drevenú podlahu položte plech zo železa, šírku zodpovedajúcu grilovaniu a 1 meter späť od predného okraja konštrukcie. Ak ste postavili krbu z krásnej novej tehly, potom niečo nie je potrebné pokryť. V opačnom prípade môžete urobiť obklady. Nezabudnite vybaviť háčiky na mriežky a špajle v blízkosti krbu.
Doslovne po vyššie uvedenom projekte nie je potrebné. Stačí to vziať ako základ, na ktorom si môžete uvedomiť svoje vlastné nápady. Hlavné je pamätať si, pred začatím výstavby, urobiť podrobný výkres, v budúcnosti to môže pomôcť vyhnúť sa chybám.