Dievčenské hrozno je cenené pre krásu listovia. Výhonky tohto popínavého kvetu boli po stáročia zdobené parkmi, statkami, prímestskými oblasťami a mestskými budovami. Plody rastlín, aj keď sa nepoužívajú na výrobu vína, tiež nachádzajú uplatnenie. Článok odpovie na otázku, či dievčenské hrozno je jedlé a aké výhody alebo škody jej zoskupenia prinesú.
Botanický opis rastliny
Medzi druhy Parthenocissus patria tieto druhy:
- päťlistý (panenský);
- pripojené;
- trojuholníkový (brečtan);
- Himaláje (v tvare srdca);
- Henry;
- Dalziel.
Okrem toho sa niektoré z týchto druhov vyznačujú niekoľkými bežnými formami, z ktorých najobľúbenejšie sú panny Engelmann a trojuholníková Vicha.
Vzhľad rastliny závisí od toho, či patrí k jednému alebo druhému druhu, ale je možné nazvať niekoľko morfologických znakov, ktoré sú vlastné každému predstaviteľovi tejto skupiny hrozna.
Vieš? Na jednom z malých ostrovov pri ústí čínskej rieky Yangtze je opustená rybárska dedina Houtouwan, obľúbená medzi turistami a fotografmi, ktorých domy sú úplne prepletené rôznymi trojuholníkovými hroznami — Boston brečtan.
Opis viniča a listov
Výška tohto viniča je 4 až 30 metrov.
Jej výhonky:
- woody;
- meandrující;
- veľký;
- viac listnaté, hoci vždy zelené;
- rýchlo rastúci;
- s anténami a prísavkami (na pestovanie na oporu a výstup na steny a stromy).
Listy sú zložité, tabulárne, s predĺženými stopkami. Zelené v lete, na jeseň, lístie žltne a karmínovo, hoci na niektorých ázijských druhoch sa listy na jar sfarbia. Dĺžka listov sa pohybuje od 4 do 13 cm a tvar je rôznorodý. Z toho môžete určiť, do ktorého druhu viniča patrí. Takže v panenskom hrozne vajcovité listy so špičatým vrcholom a zúbkované okraje. Trojuholníkové, zaoblené a trojlaločné listy môžu existovať súčasne s trojuholníkovým druhom.
Popisy ovocia
Na kefke rastú bobule dievčatka a sú charakteristické:
- malé rozmery (priemer 4 až 7 mm);
- okrúhly tvar;
- modro-čierny odtieň v zrelej podobe;
- voskovanie;
- tvrdá, elastická šupka;
- prítomnosť 3-4 semien.
Je možné jesť ovocie dievčenského hrozna
Plody tohto viniča sú nepožívateľné. Dôvodom je nepríjemná horká chuť koláča spôsobená obsahom kyseliny šťaveľovej.
Dôležité! Mnohí odborníci pripisujú bobule dievčenského hrozna jedovatým. Pre dospelého je ťažké otráviť ich, preto bude musieť zjesť nie viac ako celú hrsť. Deti môžu byť otrávené niekoľkými bobuľami.
Ocot a olej na vonkajšie použitie sa vyrábajú z buničiny a semien. Bobule v nízkych koncentráciách zriedkavo používajú prívrženci tradičnej čínskej a severoamerickej medicíny na liečenie gastrointestinálnych chorôb, normalizáciu metabolizmu. Pleťové vody z listov sa používajú na zranenia a zápaly. Z konárov hrozna urobte odvar, ktorý zvyšuje zrážanie krvi.
Ak to chcete urobiť, nasnímajte záber s dĺžkou 30 cm a spracujte ho nasledujúcim spôsobom:
- Rezané na kúsky 3 - 4 cm.
- Nalejte 200 ml vriacej vody a povarte 5-10 minút.
- Vývar sa nechá vylúhovať pod vekom alebo v termoske asi hodinu.
- Potom sa nariedi 200 ml pitnej vody a výsledný bujón sa vyberie do 100 ml trikrát denne.
Chemické zloženie ovocia
Chemické zloženie bobúľ je zle pochopené.
Je známe, že bobule obsahujú:
- sacharidy;
- dextrózy;
- veľké množstvo mastných kyselín (olejová, stearová, linolová);
- mastné alkoholy;
- vínna kyselina, jablčná, kyselina citrónová;
- pigmentový antokyanín.
Vlastnosti hrozna
Vlastnosti rastliny sú dané jej chemickým zložením.
Dôležité! Úradná medicína a domáci ľudový liečitelia vyvracajú liečivé vlastnosti dievčenského hrozna, uznávajú však, že keď sa pestujú na dekoratívne účely, rastlina sa dobre vyrovnáva s funkciou čistenia vzduchu a zlepšovania mikroklímy.
Výhoda
Podľa tradičnej medicíny má dievčenské hrozno antioxidačné, hemostatické, regeneračné vlastnosti.
Škody a možné kontraindikácie
Kvôli veľkému počtu kyselín a alkaloidov pri konzumácii čerstvých bobúľ je pravdepodobné toto:
- poruchy tráviaceho traktu (nevoľnosť, vracanie);
- alergické reakcie;
- neurologické poruchy (závraty, kŕče).
Pri rastlinných liekoch sa musia dávky uvedené v receptoch starostlivo sledovať a kvalita surovín by sa mala monitorovať. Ľudia trpiaci hypotenziou, kŕčovými žilami a tromboflebitídou sa neodporúčajú liečiť odvarmi a infúziami tejto rastliny.
Dievčenské hrozno je veľmi dekoratívne, ale kvôli nepríjemnej chuti bobúľ nie je vhodné jesť. Vyrábajú však kozmetický olej a ocot. Tradičná medicína v Severnej Amerike a Číne (oblasti počiatočného rastu) využíva vetvy, listy a príležitostne bobule na ošetrenie tráviaceho traktu a proti krvácaniu.