Dnes na pozemkoch nájdete nielen zeleninu pestovanú záhradníkmi z generácie na generáciu, ale aj tie, ktoré sa stali populárnymi ešte nedávno. Baklažány patria medzi plodiny, ktoré si nevšimli pozornosť všetkých pestovateľov zeleniny, ale vždy sú medzi gurmánmi obľúbené. Kráľ trhu F1 je jednou z týchto odrôd. Všetky nádherné vlastnosti tejto zeleniny možno uhádnuť z názvu samotného. Pozrime sa podrobnejšie na to, čo je pozoruhodné pre túto odrodu.
Výber a botanický opis kultúry
Odroda kráľa trhu vyšľachtila ruská spoločnosť NK Russian Garden v dôsledku kríženia odrody záhradník Dream, odolná voči nízkym teplotám a odolná voči rôznym chorobám soláriovej odrody Prince. Kráľ trhu bol zapísaný do štátneho registra v roku 2009.
Dôležité! Vďaka dobre organizovanej starostlivosti o odrodu sa kráľ trhu takmer vždy dokáže vyhnúť deformovaným a zakriveným plodom.
Kráľom trhu je skorá odroda hybridnej odrody baklažánu. Jeho plody sú tmavofialové s modro-čiernym odtieňom, vyznačujú sa neprítomnosťou horkosti. Baklažán tejto odrody je prenosný a odolný voči rôznym poveternostným podmienkam, je možné ich dlhodobo skladovať.
Ich dĺžka je asi 22 cm. Plody majú podlhovastý valcovitý tvar, priemer do 6 cm, ich pokožka je pomerne tenká, hladká a lesklá, dužina sa vyznačuje belavo-smotanovou farbou, hustotou a prítomnosťou malých mäkkých semien.
Po zasiatí semien a pred výsadbou sadeníc na trvalé miesto uplynie 70 dní. Sadenice môžete pestovať v skleníkoch aj na otvorenej pôde.
Plody sú pripravené na zber približne 100 - 110 dní po vzídení. Ukazovatele výnosu sú pomerne vysoké - do 10 kg baklažánu s rozlohou 1 m². Krídla kráľa trhu sa vyznačujú kompaktnosťou, výhonky a listy sa líšia v zelenavo-fialovom odtieni.
Kultúra je milujúca teplo, oplatí sa počítať s bohatou plodinou pri kultivačnej teplote + 24 ° C. Odroda nie je nenáročná na pestovateľské podmienky a je nenáročná na starostlivosť. Baklažán tejto odrody sa vyznačuje vysokými chuťovými vlastnosťami. Môžu byť dusené, vyprážané, solené, nakladané, pripravené na zimu.
Výhody a nevýhody
- Odroda baklažánu Kráľ trhu sa vyznačuje celým radom pozitívnych rozdielov:
- stabilný a vysoký výťažok;
- dobrá chuť ovocia;
- nedostatok horkosti;
- nenáročné na pestovateľské podmienky;
- odolnosť voči takmer všetkým hubovým a infekčným chorobám rodiny, ako aj proti útokom škodlivého hmyzu;
- odolnosť proti chladu a zmenám teploty;
- bezpečnosť všetkých počiatočných vlastností počas dlhodobého skladovania a prepravy;
- ovocie je z hľadiska spotreby univerzálne, vyznačuje sa prítomnosťou mnohých živín a živín v ich zložení.
Dôležité! Zber semien hybridnej odrody Kráľ trhu nedáva zmysel - nemnožuje sa samostatne.
- Má rozmanitosť a niekoľko relatívnych nevýhod:
- deformácia, zakrivenie plodov pri nesprávnej starostlivosti;
- tvar ovocia je príliš podlhovastý, čo umožňuje ich získanie na zem a znečistenie;
- semená si musíte kúpiť každý rok, pretože odroda je hybridná.
Rastúce sadenice
Baklažán Kráľ trhu sa pestuje podľa schémy charakteristickej pre väčšinu odrôd tejto zeleniny. Pestovanie sa uskutočňuje metódou sadenice bez toho, aby boli stanovené osobitné požiadavky na samotný proces.
Aj keď sa všetky baklažány pestujú takmer rovnakým spôsobom, každá odroda má určité vlastnosti, ktoré sa vzťahujú na kráľa trhu.
Výsev čas
V období od konca februára do začiatku marca, ktoré závisí od klimatických podmienok územia, sa semená osia, aby sa získali sadenice. V južných oblastiach je na tieto účely vhodný február, v strednom pruhu - marec.
Pôda
Pôdna zmes na pestovanie baklažánu pozostáva z trávnatej pôdy, humusu, rašeliny v pomere 2: 1: 0,3. Pred zasiatím semien sa musí pôda dekontaminovať a zahriať. Na vykonanie týchto postupov sa zemina musí ošetriť zalievaním prípravkom Fitosporin alebo slabým roztokom manganistanu draselného a potom sa prikryje handričkou alebo pohárom po dobu až 10 dní.
Dôležité! Baklažány sú veľkými milovníkmi voľnej pôdy, takže prítomnosť rašeliny v pôdnej zmesi, ktorá môže spôsobiť pôdu ako takú, je povinná.
Schopnosť rastu
Semená baklažánu sa môžu pestovať v samostatných nádobách (šálky, rašelinové tablety) a v škatuliach. Najvýhodnejšou možnosťou z hľadiska následnej transplantácie sadeníc na trvalé miesto pestovania sú plastové šálky alebo rašelinové tablety. Obe možnosti sú optimálne, výber je len pre pestovateľa. Ich objem by mal byť až 150 ml.
Príprava osiva
Pred výsevom by sa semená mali skontrolovať na klíčivosť tým, že sa vložia do nádoby s teplou vodou. Vzorky, ktoré klesli na dno, sú kvalitné a pripravené na použitie. Semená baklažánu pripravené na siatie by sa mali vopred ošetriť, aby dezinfikovali a stimulovali ich ďalší produktívny rast.
Na tento účel je vhodné namáčanie počas niekoľkých dní v slabom roztoku manganistanu draselného a vo výrobkoch osobitne navrhnutých na zvýšenie rýchlosti rastu rastlín a ich klíčenie. Stimulanty rastu si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach.
Výsev semien
Semená sa vysádzajú do pohárov alebo rašelinových tabliet jeden po druhom, do škatúľ - vo vzdialenosti najmenej jeden a pol centimetra. Semená sa umiestnia do hĺbky 1 cm Po zasiatí by sa semeno malo napojiť a prikryť priehľadným filmom alebo sklom, aby sa udržala potrebná vlhkosť.
Starostlivosť o sadbu
Po 7 dňoch po vysiatí by sa prvé klíčky mali vyliahnuť, v tomto okamihu je potrebné znížiť teplotný režim na +15 ° C. Po 2 týždňoch sa sadenice začnú silnieť, potom sa teplota zvýši na +24 ° C.
Pri starostlivosti o sadenice baklažánu potrebujete:Vieš? Používanie baklažánu v potrave pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje fungovanie srdca, čriev, pečene a obličiek.
- zabezpečiť osvetlenie, pretože mladé klíčky potrebujú prístup k svetlu 12 až 14 hodín denne;
- skúste zalievať rastliny hojne teplou vodou;
- chráňte sadenice pred ostrými skokmi v teplotných podmienkach.
Rastliny na pestovanie sadeníc by mali byť mimo okien a vykurovacích zariadení.
Tvrdenie sadenice
Asi 14 dní pred plánovanou výsadbou sadeníc baklažánu v pôde musíte začať podnikať kroky na jej stuženie. Z tohto dôvodu by sa mal teplotný režim v mieste pestovania sadeníc postupne priblížiť k prírodnej. Z tohto dôvodu sa zalievanie zníži, čas vetrania sa stáva častejším a predlžuje sa.
Potom, po nejakej dobe, sadenice môžu byť vybraté na niekoľko hodín na chladnom mieste, s časom môžete nechať na ulici v noci, neskôr rastliny zostanú na čerstvom vzduchu až do jedného dňa. Ak hrozí pokles teploty vzduchu, je možné dodatočne zakryť sadenice.Teplota by nemala klesnúť pod + 12 ° C. Vytvrdenie môže spôsobiť, že sadenice budú odolnejšie voči neočakávaným mrazom a mnohým infekciám. Pred výsadbou na stálom mieste je potrebné stvrdnúť rastliny slnkom, pre ktoré sa nádoby so sadenicami vyberajú niekoľkokrát denne na slnku a nechajú sa 15-20 minút.
Nestojí to za udržanie sadeníc baklažánu vo veľmi príjemných podmienkach a pred prehriatím pred výsadbou, pretože potom sa stane veľmi jemnou a zraniteľnou, po presadení sa nebude dobre zakoreniť alebo nedá očakávaný zber.
Výsadba sadeníc na trvalom mieste
Výsadba sadeníc baklažánu v stálom mieste pestovania je zodpovedným procesom, ktorý má celý rad čŕt.
Načasovanie
Načasovanie výsadby sadeníc baklažánu kráľa trhu do značnej miery závisí od poveternostných podmienok a od miesta, kde sa plánuje výsadba. Je dovolené pestovať sadenice v skleníkových podmienkach s vykurovaním v apríli, bez vykurovania v druhej polovici mája a na otvorenej pôde v júni.
Pred výsadbou by sa pôda mala zakryť fóliou, aby sa mohla zahriať na +16 ° C. Baklažán je kultúra, ktorá má radi teplo, a preto by teplota vzduchu v mieste rastu rastlín nemala byť nižšia ako + 22 ° C za slnečného počasia a nižšia ako + 18 ° C v oblakoch.Dôležité! Optimálna teplota — to je hlavná podmienka pre harmonický vývoj baklažánu v každej etape ich vývoja.
Vek sadeníc pred výsadbou je 65 až 70 dní od zasiatia semien. Každá rastlina by mala mať 5 až 6 pravých listov.
Výber sedadla a rotácia plodín
Pred výsadbou baklažánu sa odporúča vopred naplánovať miesto pestovania. Musí spĺňať hlavnú podmienku: v predchádzajúcich 1-2 rokoch by sa tu nemali pestovať zemiaky, paradajky, baklažány a iné sójové rastliny a tieto plodiny by sa tiež nemali nachádzať v blízkosti miesta pestovania sadeníc.
Miesto by sa malo vyznačovať dobrým osvetlením, ale bez priameho slnečného žiarenia, maximálnej možnej bezvetrnosti, povinnej neprievanu, umiestnenia podzemnej vody vo vzdialenosti 1,5 m. Pôda by mala byť voľná, oplodnená.
Príprava postele
Pred výsadbou sadeníc baklažánu je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
- po skončení predchádzajúcej záhradnej sezóny, od jesene, by sa mali všetky zvyšky zeleninových plodín a burín odstrániť z miesta;
- krajina by sa mala vykopávať od jesene alebo skoro na jar;
- pôda je vopred kŕmená popolom, organickými alebo minerálnymi hnojivami;
- sadenice sa vysádzajú vo vlhkej, nie suchej pôde.
Dôležité! Pozitívne pre baklažán je blízkosť fazule a tymiánu, čo tiež môže zlepšiť chuťové vlastnosti baklažánu. Pestovanie nechtíka lekárskeho, háďatka, lúpeže, koriandra alebo mušlí pomôže chrániť rastliny baklažánu pred napadnutím chrobáka zemiaka v Colorade.
Schéma a hĺbka vykládky
Normálna výživa jedného kríka baklažánu môže poskytnúť pozemok s rozmermi 40 x 50 cm, preto pri pestovaní v radoch je vhodné pestovať rastliny vo vzdialenosti 40 cm od seba v rade a 70 cm - medzi radmi. Z 1 výpočtu, z tohto výpočtu môže rásť 4 až 6 kríkov.
Táto schéma je použiteľná pre výsadbu v skleníkoch aj na otvorenej pôde. Pri hustejšej výsadbe sa vývoj baklažánu zhoršuje a produktivita klesá. Aby sa zachovala vertikálna poloha rastlín, mali by sa záhyby alebo diery urobiť o niekoľko centimetrov hlbšie, ako sa pestovali v nádobách.
Mali by mať taký objem, aby sa v nich nachádzal koreň rastliny spolu s pôdou, v ktorej voľne rastú sadenice. Najlepšie je premiestňovať sadenice prekládkou z kontajnerov bez toho, aby došlo k narušeniu integrity zemskej kómy.
Pred vysadením diery alebo brázdy by ste ju mali kŕmiť popolom, minerálnymi hnojivami, do jednej rastliny naliať veľké množstvo vody až do 3 litrov vody, umiestniť sadenice a posypať suchou zeminou. Potom sa odporúča postrekovať povrch rastlín pomocou mulča (rašeliny, pilín, slamy atď.).
S touto technikou sa sadenice zakorenia a zakorenia lepšie. Po výsadbe sa odporúča pokryť sadenice filmom navrchu, aby sa vytvoril malý skleníkový efekt, ako aj chrániť pred priamym slnečným žiarením.
Dôležité! Výsadba sadeníc sa odporúča večer, čo prispeje k lepšiemu prispôsobeniu rastlín novým podmienkam pestovania.
Ďalšia starostlivosť o vonkajšie prostredie
Správna výsadba sadeníc je polovicou úspechu pri získavaní úrody baklažánu. Kráľ trhu. Osobitná pozornosť by sa v budúcnosti mala venovať pestovaniu týchto rastlín.
Zalievanie
Baklažány sú plodiny milujúce vlhkosť. Sadenice baklažánu vysadené na pravidelnom mieste, kráľ trhu potrebuje systematické zalievanie. Ako často sa má vyrábať, závisí do veľkej miery od poveternostných podmienok.
Aby sme pochopili, že rastline chýba vlhkosť, môže to byť prítomnosťou visiacich listov, padlých kvetov a vaječníkov, zažltnutého ovocia. Nedostatok dostatočnej vlhkosti môže viesť k výskytu hustých škvŕn vo vnútri ovocia a k jeho nadmernému množstvu - k hnilobe stoniek a ovocia.
Prvýkrát po výsadbe sa sadenice napojia po 2 až 3 dňoch, po ktorých by sa malo 10 dní denne napojiť. V budúcnosti sa semenáčky odporúčajú zalievať raz za 2-3 dni počas sucha - každý deň, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Zalievanie sa odporúča vykonávať ráno alebo večer. Baklažán sa naleje teplou vodou pod koreň, aby sa zabránilo kontaktu so stonkami a listami.
Aplikácia hnojív
Odporúča sa oplodniť sadenice baklažánu kráľa trhu trikrát v jednej sezóne:
- týždeň po výsadbe, keď sa sadenice zakorenia a korene môžu absorbovať živiny;
- len čo rastliny začnú kvitnúť;
- počas dozrievania ovocia.
Na prvé kŕmenie sa používajú komplexné minerálne hnojivá s prídavkom síranu horečnatého. Pre druhú vrchnú zálievku sa odporúča používať minerálne hnojivá na báze draslíka, mangánu, železa.
Minerálne hnojivá na báze dusíka a fosforu sú vhodné pre tretí vrchný dresing. Pri orovnávaní sa odporúča používať organické hnojivá, kravský hnoj alebo trus vtákov.
Môžete tiež kŕmiť popolom, žihľavovou infúziou. Hlavnou vecou pri kŕmení je nezneužívanie hnojív, pretože rýchly rast rastlín bude mať negatívny vplyv na ich rozkvet, vývoj a kvalitatívne vlastnosti budúcej plodiny. Počas chladného obdobia by sa vrchný dresing nemal vykonávať, môže to spôsobiť hnilobu koreňov.
Vieš? Baklažán je schopný eliminovať edematózne prejavy v tele a normalizovať rovnováhu voda-soľ.
Starostlivosť o pôdu
Po zakorenení sadeníc na novom mieste je potrebné ho uvoľniť. Toto by sa malo robiť opatrne, pretože koreňový systém baklažánu nie je príliš hlboký.
Starostlivosť o rastliny tiež zahŕňa neustále odstraňovanie buriny a odstraňovanie burín, ktoré z plodín získavajú živiny. Pôda v blízkosti každého kríka by mala byť mulčovaná, aby sa spomalil proces odparovania vlhkosti.
Viazanie kríkov
Sadenice baklažánu Kráľ trhu sa môže zlomiť pod váhou ovocia, takže by mal byť zviazaný v čase. Keď rastlina dosiahne výšku až 30 cm, stonka je priviazaná k mreži, zatiaľ čo ponecháva priestor pre rast stonky a zväčšenie jej hrúbky. Ako sa sadenice vyvíjajú, viažuci sa baklažán by sa mal opakovať každých pár týždňov.
Dôležité! Nezabudnite odstrániť bočné výhonky, zatiaľ čo správne vytvarujete krík.
Ochrana proti škodcom a chorobám
Odroda kráľa trhu vykazuje relatívnu odolnosť voči chorobám a škodcom charakteristickým pre baklažán. Riziko infekcie však stále pretrváva.
Medzi bežné choroby baklažánu patria:
- Čierna noha ktorého príznakom je stmavnuté a zrútené krčné korene. Toto ochorenie spôsobuje smrť rastliny, takže jediná vec, ktorú je možné v prípade infekcie urobiť, je odstrániť rastlinu zo záhrady, vysušiť pôdu, vykopať ju, posypať popolom.
- Neskorá pleseň, charakterizovaný výskytom rýchlo rastúcich tmavo hnedých škvŕn na spodných listoch, plodoch, kveteninách. Najčastejšie sa to deje po dažďoch. Rastliny by sa mali ošetrovať prostriedkami obsahujúcimi meď.
Medzi najnebezpečnejšie škodcov pre baklažán patrí zemiakový chrobák, voška a slimák obyčajný. Vyrovnať sa s týmto hmyzom môžu pomôcť špeciálne navrhnutým chemikáliám - insekticídy: Fitoverm, Actellik, Confidor.
Vieš? Baklažán sa vyznačuje nízkym obsahom kalórií, čo z neho robí diétny produkt, ktorý rýchlo nasýti telo a bráni mu tak získať nadváhu. Okrem toho, baklažány počas tepelného spracovania prakticky nestrácajú svoje užitočné vlastnosti.
úrodu
Odroda kráľa trhu dáva plody postupne, takže by sa mali vyberať selektívne, keď dozrievajú, každé 3-4 dni. Hlavnou vecou je zber plodov včas, čo pomáha k rýchlejšiemu výskytu a dozrievaniu nasledujúcich vzoriek.
Čerstvé skladovanie plodiny by sa malo uskutočňovať na tmavom a chladnom mieste s úrovňou vlhkosti asi 80%. Nízka vlhkosť môže spôsobiť stratu šťavnatosti ovocia a vrások.
Z baklažánu môžete variť rôzne jedlá. Sú kyslé, konzervované, nakladané, vyprážané, dusené, pečené, dusené mäso, kaviár, šaláty, z ktorých sa pripravujú vynikajúce občerstvenie.
Vieš? Baklažány v prezretej forme by sa nemali používať, pretože sa líšia obsahom solanínu - toxickej látky.
Pestovanie odrôd baklažánu Kráľ trhu F1 nie je ťažké, ak máte potrebné znalosti. Výsledok určite poteší, pretože táto odroda má pomerne vysokú úrodu a možnosť dlhodobého skladovania čerstvého ovocia.