Výsadba cibule v zime poskytuje staršie produkty, je menej ovplyvnená cibuľovou muškou a šetrí veľa času, takže veľa majiteľov pôdy v zime zasadí časť sadivového materiálu, aby získala úrodu na jarnú a letnú spotrebu. Dozvieme sa, aké druhy cibule je možné použiť na zimnú výsadbu, aké ošetrenie je potrebné vykonať pred výsadbou, ako správne sadiť a pestovať.
Najlepšie odrody zimnej cibule na pestovanie
V prípade výsadby zimnej cibule by sa mali odoberať určité odrody, ktoré sa môžu tvoriť s kratšími dennými hodinami, majú dobrú odolnosť proti mrazu a nestrieľajú.
Zvážte odrody cibule vhodné na výsadbu v zime:
- Shakespeare. Je to skorá odroda s poloakútnou chuťou, ktorá je odolná voči mnohým chorobám. Má zaoblený tvar, biele mäso a hnedastú šupku.
- Centurion. Zber hybridného produktu s okrúhlou predĺženou cibuľou s bielym mäsom a šupkami zlatých a hnedých tónov. Odolné voči chorobám. Dá sa dobre skladovať.
- Radar. Neprekonateľná odroda so stredným dozrievaním a dobrou udržiavacou kvalitou. Má žlté husté šupiny, môže dosiahnuť veľké rozmery.
- Senshi. Raná odroda s vynikajúcim výnosom, nenáročná. Odolné voči plesniam múčnatým. Vytvára žiarovky zaobleného plochého tvaru s hustou stupnicou. Môže sa skladovať až šesť mesiacov.
- Allan. Poskytuje skorú úrodu, ale má nízku udržiavaciu kvalitu. Má zaoblený tvar a ľahké šupky slamy.
- Kip No. Je dobre skladovaný, odolný proti škodcom a chorobám. Vytvára žiarovky podlhovastých tvarov.
- Je Struton. Rôzne stredné zrenie, odolné voči chorobám a škodcom. Tvorí veľké oválne žiarovky so zlatohnedou šupkou a svetlou chuťou. Svoje kvality si dokáže zachovať až 8 mesiacov.
- Danilov. Cez sezónu polostrovná cibuľa s vynikajúcou chuťou, dobrým výnosom a udržaním kvality. Má zaoblený plochý tvar a šťavnatú dužinu fialových tónov, oblečenú do vločiek červenej farby.
- Arzamas. Stará odroda strednej sezóny, overená časom, s ostrou chuťou. Má okrúhle žiarovky a tmavožlté šupky.
Optimálne dátumy výsadby na zimu
Zimné cibuľové sady sa zvyčajne vysievajú v októbri až novembri. Výsevné obdobia do značnej miery závisia od pestovateľskej oblasti a jej klimatických charakteristík. Záhradníci ich často vyberajú empiricky, berúc do úvahy predpoveď počasia, pravdepodobnosť rozmrazovania. Koniec koncov, ak vysadíte žiarovky skoro, budú mať čas vystúpiť pred mrazom a zomrieť. A ak bude vysadená príliš neskoro, nebude mať banka vôbec čas zakoreniť a úroda nebude skorá. Všeobecne platí, že je lepšie sprísniť dátumy výsevu, ako zasadiť príliš skoro, pretože v druhom prípade môžete zostať bez plodiny. Takže sa neponáhľajte.
Odhadované dátumy výsadby - mesiac pred začiatkom ustáleného mrazu. Optimálna teplota pre výsadbu osiva sa považuje za rozsah denných teplôt od 0 ... + 5 ° C pre malé nočné mrazy (do -4 ° C). Teplota pôdy v tomto okamihu je obvykle + 2 ... + 4 ° C.Vieš? Najvhodnejšie pre zimné plodiny sú ovosené vločky (do 1 cm) a cibuľa set 1 kategórie (1–1,5 cm). Zostávajúce kategórie sevka sa vysádzajú na získanie skorej zelene (perie).
Musím nasiaknuť zimnú cibuľu pred výsadbou na jeseň
V zimných plodinách by sa mala vykonávať dezinfekcia proti chorobám cibule. Po tom všetkom sa môžu u žiaroviek vyskytnúť určité obdobia nasýtenia vlhkosti a odporúča sa chrániť ich pred hubovými chorobami. Zároveň môže príliš dlhé namáčanie ohroziť opuchnuté cibule zamrznutím počas začiatku mrazu, preto sa účinné dezinfekčné prostriedky vyberajú na dezinfekciu krátkym ponorením sadivového materiálu do roztoku a následným sušením pred výsadbou.
V tomto prípade sa stimulanty obvykle nepoužívajú, s výnimkou neskorých vykládok, keď nie je dosť času na zakorenenie.
Dôležité! Pred spracovaním je nevyhnutné roztriediť semená a zneškodniť choré exempláre.
Čo a ako správne namočiť
Na ošetrenie pred výsevom sa odporúča cibuľku namočiť do teplého (+ 45 ° C) soľného roztoku - 1 polievková lyžica. l. na 1 liter vody. Uchovávajte v takej slanej vode by nemala byť dlhá - iba 5 minút. Soľ ju trochu dezinfikuje a je potrebné zahrievať, aby sa luk nedostal do šípov.
Cibuľa sa môže zohriať pomocou batérie alebo spustiť na niekoľko minút v horúcej vode (+60 ° C). V takejto vode môžete pridať sódu - 1 hodinu na 10 litrov tekutiny.
Potom by sa mala prasnica dezinfikovať.
Na dezinfekciu je najlepšie použiť jeden z nasledujúcich liekov:
- Modrý vitriol, Teplý roztok sa pripraví rýchlosťou 1 hodiny modrého prášku v 2 litroch zohriatej vody.
- Manganistan draselný, Vytvorí sa silný roztok manganistanu draselného - 10–20 g sa rozpustí v 1 litri teplej vody.
Teraz je možné osivo zasadiť do pripravených postelí.
Vlastnosti prípravy miesta a pôdy
Najprv si musíte zvoliť správne miesto na pristátie. Malo by byť dobre osvetlené slnečným žiarením a tiež chránené pred nárazmi vetra.
Túto zeleninu by ste nemali pestovať na mieste, kde sa predtým pestovali uhorky, kapusta, strukoviny, mrkva a cibuľa. Dobrými predchodcami sú obilniny (okrem ovsa), zemiaky, repa, paradajky, repka, petržlen, zeler.
Miesto musí byť očistené od burín a zvyškov rastlín a vykopané 30 dní pred výsadbou cibuľových sadov do zeme. Ak chcete dosiahnuť dobrú úrodu pri vykopávaní pôdy, musíte ako vrchnú zálievku pridať kompost (6 kg na 1 m²) alebo zhnitý hnoj, ako aj hnojivá na báze fosforu draselného (30 g na 1 m²). Potom musí byť miesto zarovnané s hrable. Cibule milujú voľnú, dobre priepustnú pôdu s neutrálnou reakciou. Ak je pôda kyslá, musí sa vyprodukovať kriedou alebo vápnom, pretože na takýchto pôdach cibuľa rastie zle a vedie k zlej úrode.Dôležité! Na jar by miesto nemalo byť zaplavené vodou - to vedie k hnitiu žiaroviek.
Technológia pristátia
Keď je miesto pristátia úplne pripravené, môžete začať sadiť cibuľové sady. Výsadba sa zvyčajne vykonáva v radoch, ktorých vzdialenosť nie je menšia ako 20 - 40 cm. Žiarovky sa umiestnia do hĺbky 5 - 6 cm v intervale 5 - 10 cm, v závislosti od odrody. Najskôr sa pripravia drážky, potom sa položí výsadbový materiál, ktorý sa pokryje zeminou. Nad vysadenými cibuľkami by mala byť pôda asi 3 cm.
Na 1 ha je asi 4 kg sadivového materiálu. Výsadba nemôže byť napojená, ale na ochranu pred mrazom je vhodné zakryť mulčovanie. Ako mulč môžete použiť listy, piliny, ihly, smrekové a borovicové konáre, zvyšky vegetácie. Pôdu môžete chrániť aj pred mrazom pomocou špeciálneho vlákna.
Zhora je žiaduce uzavrieť všetko vetvami, aby veterné nárazy nezničili mulč. Neodporúča sa ponáhľať k úkrytu výsadieb a robiť to iba vtedy, keď sa chladné počasie zapadá s trochou námrazy, aby sa žiarovky počas otepľovania nehnilo. V zime, keď padá sneh, je vhodné hádzať viac snehu na miesto. Chráni sa tým cibuľová súprava pred zamrznutím.
Vieš? Luk pomáha osobe prispôsobiť sa meniacim sa časovým pásmam a je užitočný pre cestujúcich, členov letovej posádky. Turisti, ktorí cestujú na dovolenku na iné kontinenty, by to mali zvážiť a jedli s touto zeleninou jedlo na novom mieste.
Starostlivosť po výsadbe cibule
Po výsadbe je starostlivosť o cibuľu nasledovná:
- Keď teplota stúpne nad 0 ° C a hrozí nebezpečenstvo mrazu, postele sa vyčistia od vetiev a kompostu. To umožní pôde zahriať sa pod slnkom.
- Začiatkom jari môžete v noci pokryť výsadbu zakrytím poľnohospodárskeho materiálu, aby ste chránili pred chladom a urýchlili dozrievanie plodiny.
- Pôda na vysadenej ploche by sa mala uvoľniť a potom vykonať kultivačný proces po daždi a zalievaní. Spolu s uvoľňovaním by sa malo odstraňovať burinu, čím sa získavajú živiny a vlhkosť.
- Vykládky pre dobrú úrodu by sa mali kŕmiť infúziou z kuracieho hnoja. Za týmto účelom sa kuracie trusky rozpustia vo vode v pomere 1:20. Opätovné kŕmenie sa vykonáva, keď sa objaví zelené perie. Môžete tiež použiť minerálne hnojivá obsahujúce dusík, fosfor a draslík. V druhej polovici vegetačného obdobia musia byť hnojivá obsahujúce dusík úplne alebo úplne odstránené.
- Mali by sa prijať opatrenia na kontrolu hmyzích škodcov: napríklad posypte tabakovým prachom zmiešaným s kriedou alebo vápnom medzi riadkami.
Vieš? Jedna z najstarších kuchárskych kníh vo forme ílových tabliet patrí do starovekej mezopotámie a zahŕňa recepty s rôznymi druhmi cibule.
Zber a skladovanie
Už v polovici leta (júl) je možné zbierať zimnú cibuľu. Zelenina samotná bude signalizovať, kedy je potrebné ju vykopať. Známkami toho, že je úplne zrelý, sú žlté listy, ktoré padajú na zem, ako aj vzhľad suchých šupiek na vrchole ovocia. Vyzretá žiarovka sa ľahko vyberie z pôdy. 2-3 týždne pred zberom by sa malo zalievať lôžka cibuľou.
Cibuľa musíte kopať v suchom slnečnom počasí. Zeleninu nepreexponujte do zeme, pretože začne zakoreniť a bude zle skladovaná. Zber môže byť uskutočňovaný dozrievaním cibule, pretože nie všetky cibule dozrievajú súčasne.
Pred uskladnením musí byť zelenina dôkladne vysušená.
Vykonajte tieto činnosti:
- po vykopaní nechajte cibuľu na záhrade 1-2 dni na sušenie (zeleninu z olúpania nelúpajte poklepaním na tvrdý povrch - môže dôjsť k jej poškodeniu);
- v daždivom počasí sa cibuľa suší v podkroví, pod prístreškom alebo na inom mieste dobre vetranom a chránenom pred dažďom;
- počas obdobia sušenia sa musí hlava zeleniny prevrátiť;
- že cibuľa zaschla, povie sa krk cibuľovej hlavy - bude suchý a plevy sa trochu odlúpnu;
- Mierne zhnité alebo poškodené vzorky by sa mali odložiť na jedenie.
Suché a celé vzorky vybrané na skladovanie sa môžu skladovať takto:
- Odrežte krk a umiestnite hlavy do sietí alebo pančucháče z kaprónu a potom ich zaveste na suché a tmavé miesto (suterén, pivnica, podzemné).
- Vložte cibuľu do drevených alebo plastových krabíc. Škatule by sa mali pravidelne pretrepávať, aby sa zabezpečil rovnomerný prúd vzduchu.
- Krky nemôžu byť rezané, ale pletené ich copami a zavesené v suteréne. Ak sú uložené v tejto forme, hlavy, ktoré začínajú klíčiť, budú okamžite viditeľné.
Užitočné tipy na pestovanie zimnej cibule
Záhradníci dávajú nasledujúce odporúčania pre pestovanie zimnej cibule:
- Nezabudnite sa držať rotácie plodiny.
- Ak pár dní pred kopaním zeleniny opatrne odrežte koreňovú časť cibule lopatou a mierne zdvihnite pôdu spolu s hrudkou, potom zníženie prístupu k vlhkosti urýchli dozrievanie plodiny.
- V zime siatie obvykle nedosahuje jar (plytké).
- Pri výsadbe je potrebné dbať na to, aby rastliny neboli vysadené príliš husto - zahusťovanie zníži úrodu a môže spôsobiť výskyt niektorých chorôb. Medzi žiarovkami by mala byť v závislosti od odrody 5-10 cm.
- Uvoľnenie s odstránením buriny by sa malo uskutočniť bezporuchovo, inak to výrazne znižuje výnos.
- Nadmerné zalievanie škodlivé pre cibuľu, môže spôsobiť hnilobu, ale neprijateľné je aj vysúšanie pôdy. Je dobré mulčovať pozemok s výsadbou - mulč dokonale chráni pôdu pred chladom a vyschne v horúcich dňoch a tiež zabraňuje rastu buriny.
- Použitie drevného popola nielenže bude dobre slúžiť na výživu rastlín, ale tiež odradí mnohých škodcov a bude tiež vynikajúcou prevenciou proti hubovým chorobám.
- Cibuľa musí byť nakrájaná, ovocie bude lepšie.
- Cibuľu pestovanú na perie nie je možné ošetrovať chemikáliami. Ak sa napriek tomu použili, môže sa pero odrezať na jedenie až po 9 - 12 dňoch.