Anglicko-ruskú odrodu zemiakov Isle Of Jura milovali domáci pestovatelia zeleniny vďaka jej vynikajúcej zimnej vytrvalosti, nenáročnej starostlivosti, vynikajúcej životnosti hľúz a ich univerzálnemu použitiu. Aké sú znaky opísanej odrody a aké sú hlavné pravidlá jej poľnohospodárskej technológie - ďalej v článku.

Opis a charakteristika

Zemiakový ostrov Jura alebo iba Jura je stredne skorá odroda určená na pestovanie v stredných a severných regiónoch Ruska, ako aj na celej Ukrajine av Moldavsku.

Spomínaná odroda zemiakov bola vytvorená pred viac ako 11 rokmi chovateľmi dvoch štátov: Ruska a Veľkej Británie. Názov dostal na počesť malého ostrova neďaleko Škótska - Jura. V roku 2007 bola odroda uvedená v Štátnom registri rastlinných rastlín a odvtedy nestratila popularitu medzi poľnohospodármi a letnými obyvateľmi.

Vzhľad odrody

Jura tvorí pomerne silné, rozľahlé a vzpriamené kríky, priemerná výška 40 - 60 cm. Zelená hmota rastliny sa vyskytuje vo forme početných veľkých, podlhovastých, mierne zvlnených listov nasýtenej tmavej smaragdovej farby.

Počas kvitnutia sa na samých vrchoch kríkov vytvárajú stredne veľké biele kvety, takmer bez arómy. Kvety v množstve niekoľkých kusov sa zbierajú vo veľkých belavých korolách. V rovnakom období rastlina začína tvoriť hľuzy. Potom sa na vrcholkoch vytvoria smaragdové bobule.

Na konci letnej sezóny dozrievajú hľuzy rovnakej veľkosti pod každým kríkom v množstve 8 - 11 kusov - z ktorých každý má hmotnosť od 120 do 180 g, ale viac ako 200 g. Zemiaky sú podlhovasté, s hladkým hladkým povrchom, s malými počet malých očí. Šupka je hustá, žltá jednotnej farby.

Buničina - krémovo žltá farba, homogénna štruktúra, bez škvŕn. Chuť zemiakov je príjemná, bohatá, máslová, s tradičnou zemiakovou príchuťou. Po olúpaní zemiaky nestmavnú, počas varenia nevaria. Vláknina neobsahuje viac ako 12 - 16% škrobu, vďaka čomu sú hľuzy ideálne na výrobu zemiakovej kaše, prvých chodov a kastrólov.

Hľuzy Isle of Jura sa vyznačujú okrem vysokej chuti aj vynikajúcimi obchodovateľnými vlastnosťami, ktoré sa odhadujú na 90%. Vyznačuje sa vynikajúcou skladovateľnosťou - viac ako 95% a pri optimálnych podmienkach skladovania je možné šetriť niekoľko mesiacov. Keďže však táto odroda patrí k skorému dozrievaniu, odporúča sa ju používať okamžite, bez toho, aby bola ponechaná na dlhodobé skladovanie.

Vieš? Historickou vlastnosťou zemiakov je Južná Amerika, kde aj dnes rastú divoké odrody. Z týchto území sa distribúcia zeleniny začala po celom svete.

Doba zrenia

Jura patrí do kategórie plodín s ranným vegetačným obdobím, ktorých zber je pripravený na zber 70 až 80 dní po výsadbe osiva. K podmienenému výnosu dôjde za dva mesiace. Počas tohto obdobia sa môžu hľuzy mierne vykopať, aby sa z nich pripravila polievka alebo sa zelenina použila ako „nový zemiak“. Hľuzy majú tenkú pokožku, sú náchylné na šúpanie a majú príjemnú chuť charakteristickú pre zeleninu.

Produktivita

Opísaná odroda sa vyznačuje dobrými ukazovateľmi úrody. Za priaznivých klimatických podmienok a pri dodržiavaní pravidiel starostlivosti o rastliny je možné z jedného hektáru lokality získať 250 až 350 centov hľúz. Maximálny výnos bol 415 centov na hektár.

Dôležité! Hlavným signálom na zber zemiakov sú sušené vrcholy, ktoré padajú na zem.

Odolnosť voči chorobám

Jura sa vyznačuje vynikajúcou imunitou voči najbežnejším ochoreniam, ktoré postihujú Solanaceae - rakovinu, cystotvornú zlatú hlísticu. Má priemernú odolnosť proti plesniám. Najčastejšie sa stáva obeťou chrobáka zemiaka Colorado, preto si vyžaduje povinnú ochranu pred parazitom.

Plus kvality a možné nevýhody odrody

• Zemiaky opísanej odrody majú množstvo pozitívnych vlastností, medzi ktorými rozlišujú skúsení pestovatelia zeleniny:
• jednoduchosť a nenáročnosť v kultivácii;
• dobré výnosy;
• skoré zrenie;
• vysoká chutnosť hľúz;
• schopnosť pestovať zeleninu v chladnom podnebí;
• vynikajúca účinnosť a prenosnosť zemiakov;
• odolnosť proti mnohým chorobám charakteristickým pre nočné koľká;
• nenáročné na ďalšie obliekanie.

• Medzitým si letní obyvatelia, ktorí sa zaoberajú kultiváciou Jury, uvedomujú jej niektoré nevýhody:
• potreba liečby škodcami;
• nízka tolerancia sucha;
• mierna imunita proti plesni;
• nie je vhodné na dlhodobé skladovanie.

Vieš? Existuje veľa druhov zemiakov. Medzi nimi sú tie, v ktorých hľuzy majú neobvyklú farbu. Napríklad odroda Linzer Blaue sa môže pochváliť zemiakmi jasne nasýtenej modrej farby.

Výsadba a pestovanie odrôd

Proces výsadby zemiakov na ostrove Jura sa príliš nelíši od výsadby iných odrôd, má však vlastnosti, ktoré je potrebné pri práci zohľadniť.

Načasovanie

Skúsení pestovatelia odporúčajú výsadbu v máji, keď sa pôda dobre zahreje a riziko nočných mrazy sa stratí. Odroda patrí medzi skoré, preto, ak je výsadba príliš skoro, kvety môžu zamrznúť, čo povedie k zníženiu úrody a zlému plodeniu.

Dôležité! Meradlom pre pestovanie zemiakov je breza: keď začnú kvitnúť listy na strome - je čas začať s výsadbou.

Pravidlá striedania plodín

V záujme dosiahnutia dôstojnej plodiny odborníci odporúčajú prísne dodržiavať pravidlá striedania plodín. Je lepšie nevysádzať osivo na záhrade, kde sa pestovali paradajky, baklažán alebo iní predstavitelia rastlín solených. Zelenina vykazuje vynikajúce ukazovatele plodnosti v oblastiach, v ktorých boli predchodcami uhorky, tekvica, strukoviny a kapusta.

Bezprostredne pred očakávanou výsadbou zemiakov sa odporúča na mieste vysiať ovos, ktorý prispieva k hĺbkovému vyčisteniu pôdy od pôvodcov plesňových chorôb, ktoré pre zeleninu predstavujú veľké nebezpečenstvo.

Pôdne požiadavky

Pre úspešné pestovanie zemiakov opísanej odrody je potrebné zvoliť vhodné miesto. Zelenina uprednostňuje priestrannú, svetlú a dobre osvetlenú oblasť, ktorá sa nachádza na malom kopci. Najlepšie sa hodí záhradné lôžko, ktoré je spoľahlivo chránené pred prievanom a studeným vetrom, s hladinou podzemnej vody najmenej 2 m.

Pokiaľ ide o pôdu, Jura negatívne reaguje na tvrdé, ochudobnené a kyslé pôdy. Kultúra by mala byť vysadená na úrodných, ľahkých pôdach a priepustných pôdach s neutrálnou úrovňou kyslosti. Bezprostredne pred vysadením materiálu sa musí zemina opatrne vykopať, obohatená rašelinou a pieskom.

Príprava hľúz na výsadbu

Príprava hľúz na výsadbu na otvorenom priestranstve sa odporúča začať v apríli. Za týmto účelom sa vytriedi sadivový materiál, poškodené hnité hľuzy sa zlikvidujú. Zemiaky zdravé, silné, bez viditeľného poškodenia sa prenášajú na svetlé miesto so stabilnými teplotami +12 ° C. Za takýchto podmienok budú zemiaky schopné klíčiť rýchlejšie a začať vrstviť. Je lepšie zbierať hľuzy rovnakej strednej veľkosti. Pri použití veľkých zemiakov sa smie rozrezať na polovicu.

Pred výsadbou semien v pôde by sa mali ošetriť slabo koncentrovaným roztokom manganistanu draselného alebo roztokom cesnaku. Takáto dekontaminácia chráni hľuzy pred hubovými chorobami a niektorými škodcami a bude tiež slúžiť ako účinný stimulátor rastu. Ako posledne uvedené sa môžu použiť hotové špeciálne prípravky.

Technológia pristátia

Zemiaky Jura sa vyznačujú malým, vysokým kríkom, ktorý sa však veľmi šíri. Preto by pristátie malo byť „priestranné“.

Technológia práce je založená na nasledujúcich krokoch:

• pomocou lopaty alebo špeciálneho zariadenia sa v pôde vytvárajú prehĺbenia. Vzdialenosť medzi otvormi je asi 50 cm, medzi radmi - 60 cm;
• do každej jamky sa naleje zmes komplexných hnojív a drevného popola;
• v jamách položiť materiál osiva, prehĺbenie o 8-10 cm;
• hľuzy sú pokryté pôdou, lôžko je hojne napojené studenou usadenou vodou.

Vieš? Lídri v používaní zemiakov na svete sú Bielorusi. Každý rok žije v krajine viac ako 183 kg zeleniny. Druhé miesto obsadili Nemci s ukazovateľom 168 kg, tretie Belgičania - 132 kg.

Po výsadbe sa niektorým pestovateľom zeleniny odporúča zakryť posteľ nízkou vrstvou mulča - piliny, slamy, seno. Takáto udalosť zachová vlhkosť v pôde, vytvorí priaznivé podmienky pre vývoj hľúz a tiež zabráni rýchlemu rastu burín.

Funkcie starostlivosti

Jura je úplne nenáročný druh starostlivosti a vyžaduje tradičné poľnohospodárske postupy.

Hnojivo a zalievanie

Rastlina patrí do kategórie rastlín, ktoré počas vegetačného obdobia nepotrebujú ďalšie kŕmenie, za predpokladu, že sa výsadba uskutočnila v hnojenej a výživnej pôde. Počas obdobia dozrievania je povolené vyživovať rastlinu. Na tento účel sa môžu do pôdy pridávať prípravky fosforu a draslíka, čo prispeje k zvýšeniu hmotnosti hľúz.

Nenáročný závod a zalievanie. Zvlhčovanie by sa malo vykonávať pomerne zriedka so zameraním na sušenie hornej vrstvy pôdy. Kultúra je extrémne negatívna voči suchu, preto v suchom lete musia byť kríky napojené raz týždenne. Jedna rastlina bude potrebovať asi vedro vody.

Plevelenie a hojenie

Ale burina a kríkovia sú niektoré z povinných opatrení, ktoré prispievajú k lepšiemu plodeniu. Burinu je potrebné pravidelne odstraňovať počas celého vegetačného obdobia. Tiež sa odporúča kombinovať burinu s uvoľňovaním pôdy.

Hilling by sa mal robiť niekoľkokrát za sezónu, Prvý postup sa vykonáva, keď rastlina dosiahne výšku 10 - 15 cm, druhýkrát sa udalosť opakuje po 3 až 4 týždňoch, tretí - po ďalšom mesiaci. Hillingové kríky umožňujú obohatiť pôdu kyslíkom, nasýtiť koreňový systém výživnými zložkami a spomaliť rast burín.

Kontrola škodcov a chorôb

Napriek tomu, že opísaná odroda má vynikajúcu rezistenciu voči rakovine zemiakov a nematódam, v niektorých prípadoch môže podliehať plesni. Vynikajúcou prevenciou tohto ochorenia je striekanie kríkov pomocou infúzie cesnaku alebo 1% Bordeauxovej tekutiny, ktorá sa vykonáva každých 10 dní.

Aby sa zabránilo výskytu chrobáka zemiaka Colorado, odporúča sa používať ľudové liečivá, napríklad roztok popola z dreva, ktorý sa ošetruje kríkmi. Ak sa už parazit objavil, je vhodnejšie použiť insekticídy na uchovávanie, napríklad „Aktaru“ alebo „Skor“.

Jednoduché preventívne opatrenia pomôžu zabrániť vzniku chorôb a výskytu parazitov:

• včasné odstraňovanie buriny;
• uvoľnenie pôdy a kríkov;
• preventívne postrekovanie rastlín drogami;
• kontrola pôdnej vlhkosti;
• úplné zničenie vegetácie po zbere.

Zber a skladovanie

Hlavná úroda zemiakov na ostrove Jura padá na konci júla - prvé augustové týždne, ale hľuzy môžete vykopať ešte skôr. Akonáhle sú vrcholy rastliny suché a spadnú na zem - môžete začať kopať zemiaky. Akcia sa odporúča konať v teplom a slnečnom dni. Hľuzy by sa mali vykopať ráno lopatou alebo kultivátorom, nechať zaschnúť až do večera.

Bezprostredne po zbere zemiakov sa musí záhradné lôžko očistiť od suchých plôch a ostatnej vegetácie, pretože sú vynikajúcim zdrojom šírenia patogénnych mikroorganizmov.

Zozbieraná zelenina musí byť starostlivo triedená, zlikvidovaná zhnitá a poškodená, odložená zo semien, odložená z hľúz do škatúľ a umiestnená na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste, spoľahlivo chránená pred priamym slnečným žiarením.

Dôležité! Zemiaky by sa mali starostlivo triediť, pretože aj jedna malá zhnitá hľuza môže viesť k rýchlemu znehodnoteniu celej plodiny.

Zemiakový ostrov Jura je stolová, plodná odroda, ktorá bude najlepšou voľbou pre začínajúcich pestovateľov. Starostlivosť je úplne nenáročná, nevyžaduje špeciálne podmienky pre rast, zatiaľ čo vykazuje slušný výnos, aj keď sa pestuje v severných regiónoch.

Recenzie používateľov siete