Mnoho ľudí vie o vodnici, ale jej použitie v kulinárstve je v našej dobe mimoriadne zriedkavé. Existuje tiež veľa ľudových receptov na použitie tunín z rôznych ochorení. Zvážte použitie tejto koreňovej plodiny vo vzťahu k zdraviu mužov, ako aj jej vlastnosti a metódy prípravy.

Vlastnosti mužského okrúhlice

Medzi vlastnosti tunice je táto zelenina osobitne izolovaná pre mužov. Táto koreňová plodina pochádza z rodu kapusty. Je to jednoročná alebo dvojročná rastlina. Najčastejšie je farba tejto zeleniny žltá, jej priemer je asi 20 cm a jej hmotnosť môže byť až 10 kg. Zvážte výhody a škody pre mužov.

Výhoda

Táto zelenina prispieva k ďalšej produkcii testosterónu, to znamená, že môže byť použitá na zvýšenie mužskej sily v impotencii. Okrem toho použitie tejto koreňovej zeleniny v surových jedlách znižuje výskyt mastných plakov na stenách krvných ciev, a to aj v oblasti trieslovín.

Ďalšia užitočnosť pre mužov - tunice zvyšuje počet a pohyblivosť spermií, a preto sa odporúča používať v prípade problémov s počatím.

Normálna aktivita hormonálneho systému u mužov závisí od použitia vitamínu B a jeho hlavným zdrojom je okrúhlica. Pri nedostatku prvkov tejto skupiny u mužov sa pozoruje slabá erekcia a zníži sa úroveň sexuálnej túžby.

• Výhody tohto produktu sú obmedzené nielen na oblasť genitálií:
• obsahuje veľa vápnika, ktorého množstvo nie je ovplyvnené tepelným spracovaním a vápnik sú silné kosti. Preto sa tento produkt používa na prevenciu krivice a osteoporózy;
• Táto zelenina sa používa na zvýšenie odolnosti organizmu proti nachladnutiu. Používa sa na prevenciu a liečbu chorôb dýchacieho systému: bronchitída, astma, laryngitída;
• gastrointestinálny trakt: stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy, čistí dutinu vnútorných orgánov od toxínov a iných škodlivých látok, obnovuje a čistí pečeň;
• kardiovaskulárny systém: odstraňuje cholesterol, posilňuje steny krvných ciev, normalizuje srdcový rytmus;
• má diuretický účinok a má protizápalové účinky na vylučovacie orgány. Používa sa na prevenciu urolitiázy;
• používa sa na ochorenia kĺbov a kožné problémy; pravidelný príjem tejto koreňovej plodiny pomáha znižovať emocionálnu vzrušivosť, zlepšuje spánok. Odporúča sa pre mužov so zníženou odolnosťou proti stresu.

Stručne povedané, môžeme povedať, že pre mužov bude zelenina užitočná v mnohých ohľadoch. Aj keď nejestvuje žiadne konkrétne ochorenie, použitie tejto zeleniny ako celku má pozitívny vplyv na organizmus.

Škody a kontraindikácie

• Napriek obrovskému počtu výhod má táto zelenina určité kontraindikácie, ak:
• existuje vred žalúdka alebo dvanástnika;
• exacerbácie akýchkoľvek chorôb gastrointestinálneho traktu;
• zvýšená kyslosť;
• gastritída, hepatitída, cholecystitída;
• závažné poruchy nervového systému.

Ak sa táto zelenina používa alebo používa nesprávne, napriek kontraindikáciám sa môže v bruchu objaviť tvorba plynu, plynatosť a nepohodlie. Ak má človek individuálnu intoleranciu tunice a zároveň ju konzumuje, môže sa u nej vyskytnúť alergická reakcia.

Dôležité! Pre mnohé z týchto ochorení je použitie tunelov v surovej forme kontraindikované. Počas tepelného spracovania táto zelenina stráca svoje agresívne vlastnosti. Ale je lepšie sa poradiť s lekárom.

Chemické zloženie

Vodnice je dietetický produkt. Obsahuje asi 0,1 - 0,2% tuku a obsah kalórií je iba 32 kcal na 100 g.

Okrem toho zelenina obsahuje:

• látky alebo uhľovodíky neobsahujúce dusík - 6,2 - 6,5%;
• dusíkaté látky alebo proteíny - 1,1 - 1,5%;
• vitamíny: A, beta-karotén, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
• makronutrienty: draslík, vápnik, horčík, sodík, síra, fosfor;
• stopové prvky: železo, mangán, meď, selén, zinok.

Základné pravidlá pre výber správnej zeleniny

Vodnice sa vyskytujú v mnohých odrôd. Žltá má hrubšiu vlákninu z potravy a biela má menej výrazný zápach, ale mäkšie vlákna sa v tele lepšie vstrebávajú.

Plody by sa mali vyberať bez zjavného poškodenia a škvŕn. Zrelé koreňové plodiny sú ťažšie, ako sa zdajú vizuálne. Menšie koreňové plodiny sú menej horké.Ak dostanete túto koreňovú plodinu v sezóne, tj koncom leta alebo začiatkom jesene, je lepšie vziať si zeleninu s nezrezanými vrcholmi, potom bude jej čerstvosť jasná. Ak sa koreňová zelenina získa na jeseň, môže sa skladovať až do jari. Lepšie uložené v karanténe. V chladničke môžu klamať iba niekoľko týždňov.

Dôležité! Pri kúpe tejto zeleniny v zime alebo na jar by malo byť zrejmé, že s najväčšou pravdepodobnosťou bola spracovaná s chemickými látkami na lepšie skladovanie a stratila väčšinu svojich výhodných vlastností.

Miera spotreby

Ako už bolo uvedené, okrúhlica obsahuje veľké množstvo výživných látok. Niektoré z nich sú však prítomné v malom množstve.

Hlavné látky, ktoré tvoria významnú súčasť dennej normy (uvádza sa látka a percento dennej normy):

• mangán - 6,7%;
• meď - 4,3%;
• draslík - 4,1%;
• vápnik - 3%;
• vitamín C - 35%;
• Vitamín B6 - 4,5%;
• Vitamín B9 - 3,8%.

Ako vidíte, vitamín C je najväčšie množstvo všetkých látok obsiahnutých v repách, a preto je dobré používať ho počas prechladnutia, aby sa zabránilo prechladnutiu.

Ako variť vodnice

Výraz „jednoduchší ako naparená vodnica“ sa zbytočne nepoužíva. V skutočnosti je veľmi jednoduché pripraviť ho, ak hovoríme o gastronomickej stránke tohto produktu. Dá sa variť v rôznych druhoch: dusená, pečená, dusená, vodná šťava alebo jesť surová, pridávať do šalátov.

Príprava spočíva v očistení koreňovej plodiny a jej rozrezaní na kúsky. Potom sa pečie alebo varí. Spravidla sa kombinuje s inou zeleninou alebo výrobkami.

Ak sa na túto koreňovú plodinu pozeráte ako na liek, potom sú v tomto prípade dôležité proporcie a pravidelnosť príjmu: nesprávne použitie môže viesť k nepohodliu v tráviacom trakte alebo tvorbe plynu.

Vieš? V starovekom Rusku existovalo povolanie - pľuzgierovité fľaky, ktoré spočívalo v tom, že ľudia zbierali semená lopúcha tejto zeleniny do úst a potom ju pľuli, zvláštnym spôsobom zasievali.

Šalát

Tuhá sa do šalátu pridáva surová. Zelenina sa trie. Súčasne môžu byť šalátové ingrediencie na základe vašich preferencií veľmi rozmanité. Malo by byť ochutené rastlinným olejom: slnečnica, sezam alebo oliva. Je lepšie jesť pred hlavným jedlom 1-2 krát denne.

Namiesto koreňovej zeleniny sa môžu použiť aj listy lopúcha, čo bude tiež užitočné.

Použitie semien repy

Semená obsahujú najväčšie množstvo živín, preto by ste si mali zobrať každý deň pol lyžičky suchých celých zŕn. Zároveň sa môže konzumovať v čistej forme a pridávať do rôznych jedál.

Ďalšou možnosťou je lyžička semien namočených po dobu 30 minút. Musíte brať denne po dobu jedného mesiaca, potom si urobte prestávku.

Vieš? Na základe rozhodnutia WHO bol rok 2004 vyhlásený za rok vodnice.

Čerstvá šťava

• Šťava pre genitourinárny systém má množstvo užitočných vlastností:
• protizápalové vlastnosti;
• úľava od bolesti
• diuretické vlastnosti;
• šľachtenie kameňov.

2 recepty na zlepšenie účinnosti vo forme čerstvej šťavy:

1. Pridajte mrkvovú, jablkovú, tekvicovú šťavu do lopúch šťavy v pomere 1: 1. Je dobré piť šťavu 3-krát denne, 100 ml (odporúča sa to aj pre kamene) medzi jedlami.
2. Ďalším účinným spôsobom je zmiešanie šťavy lopúcha s červeným prírodným vínom v pomere 1: 1. A vypite 25-30 ml 3-krát denne pol hodiny pred jedlom.

Šťavu možno vylisovať nielen z koreňových plodín, ale aj z listov.

Účinne sa používa aj pri mnohých ďalších chorobách:

• s osteoporózou, Vezmite 200 ml šťavy z vodnice a 2 lyžičky denne. šťavy z mrkvy a púpavy na mesiac;
• Šťava z tejto zeleniny je dobrý antiseptikummôžu byť preto použité na vypláchnutie úst s bolesťou v zuboch a mandliach, napríklad so stomatitídou, angínou, laryngitídou. Opláchnutie by malo byť niekoľko minút 3-krát denne;
• s nízkou kyslosťou žalúdka, 20 minút pred jedlom musíte vypiť 100 ml šťavy z ovocia a listov žltej repy 2-krát denne. Liečba trvá 2 týždne;
• kožné problémy, Antibakteriálne vlastnosti šťavy z okrúhlice sa používajú na boj proti lupinám. Na prípravu kompozície použite lopúchový olej, cibuľu a šťavu z lopúcha v pomere 1: 1: 4. Pripravená zmes sa nanesie na pokožku hlavy a rozdelí sa cez vlasy. Po pol hodine si musíte z tejto masky umyť vlasy. Procedúra sa vykonáva trikrát týždenne. Počet procedúr - do 10;
• Na zvlhčenie pokožky použite nasledujúcu masku: žĺtok a lyžice vodnice, kyslej smotany, medu. Zmes sa nanesie na pokožku a po 10 minútach sa vymyje. Procedúra sa vykonáva 2-krát týždenne;
• choroby horných dýchacích ciest. Koreňová plodina sa nakrája na kúsky a posype cukrom a potom sa vloží do rúry na malý oheň. Keď šťava začne vynikať, filtruje sa a prijíma sa do lyžice 4-krát denne.

Tuhá repa pre celé telo je celý sklad stopových prvkov, vitamínov a ďalších prospešných látok a možnosti jeho použitia sú široké. Nadarmo sa konzumuje veľmi zriedka. Bude to dobré pre všetkých: mužov, ženy a deti bez ohľadu na vek.