Odroda paradajok Batyany je vysoko výnosný veľkoplodý druh s rýchlym dozrievaním prispôsobený náročným klimatickým podmienkam. Toleruje teplotné extrémy a je nenáročný na starostlivosť. Vhodné pre pestovanie v interiéri a exteriéri.
Pôvod paradajok
Paradajka Batyan bola chovaná šľachtením v XXI. Storočí. Autormi odrody boli sibírski vedci V. N. Dederko, O. V. Postniková, G. Botyaeva. Odroda bola pridaná do ruského štátneho registra v roku 2008. V roku 2010 paradajka Batyan získala patent na vynikajúci výsledok ruského výberu.
Vieš? V parfumérii sa používa extrakt z listových paradajok. Esenciálny olej obsiahnutý v listoch paradajky dodáva svieži, nenápadný aróma s brakickým nádychom morského vánku.
Opis a vlastnosti odrody
Všeobecné vlastnosti odrôd paradajok Batyany:
- rôzne predčasné dozrievanie - plodina sa objaví po 90 - 100 dňoch od okamihu potápania sadeníc do zeme;
- kríky neurčeného typu dosahujú výšku 1,9–2,1 m;
- rastlina tvorí mnoho dlhých bočných stoniek, preto si vyžaduje povinné zovretie a podväzok;
- nadrozmerné listy, tmavo zelené, cirrusové;
- Na kríku sa vytvára 8 - 10 kvetenstvo pozostávajúcich zo 4 - 6 kvetov jednoduchého typu;
- ovocie hrušky je sfarbené ružovo a malinovo;
- priemerná hmotnosť jedného ovocia je 500–600 g;
- na každom kríku dozrieva 10 až 24 plodov;
- Plod je dlhý, plody dozrievajú postupne;
- koža je lesklá, tenká, náchylná na popraskanie;
- dužina je šťavnatá, mäsitá, sladká, s ťažko viditeľnou kyslosťou;
- odroda je podobne ako jej poddruh určená na stolové potreby a je vhodná na výrobu omáčok a paradajkovej šťavy;
- vysoká produktivita - 5–7 kg na krík;
- odroda je odolná voči mnohým charakteristikám solárnych chorôb;
- rozmery puzdier umožňujú umiestniť na 1 štvorec. m nie viac ako 2 kópie.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5541/image_ehh7shnY4Iwx0v2fC2l8FO.jpg)
Výhody a nevýhody
- Výhody triedy:
- vysoká produktivita;
- predĺžené plodenie;
- odolnosť voči hubovým chorobám;
- nenáročné na zloženie pôdy;
- dobré adaptívne schopnosti;
- schopnosť samostatne zbierať semená zo získanej plodiny na účely ďalšej reprodukcie.
- Nevýhody odrody:
- sklon k prasknutiu pri dlhom pobyte na kríku zrelého ovocia a nadmernej vlhkosti;
- vysoký rast kríkov;
- vznik veľkého počtu nevlastných synov;
- priemerné klíčenie semien;
- lámanie konárov pod váhou ovocia.
Výsadba a pestovanie paradajok doma
Na získanie dobrého výnosu je potrebné pre paradajky zorganizovať plnohodnotnú starostlivosť. Podmienky pestovania na otvorenom a uzavretom teréne sa mierne líšia.
Optimálna mikroklíma pre pestovanie
V príliš suchých podmienkach s náhlymi zmenami nočných a denných teplôt sa plody nemusia začať. Odroda uprednostňuje chladnejšie podmienky. Kríky sa vyvíjajú v dobre osvetlených priestoroch chránených pred prievanom, pri teplote +15 ... + 25 ° C a vlhkosti 70%.
Pri pestovaní v polykarbonátovom skleníku má pestovateľ rastlín možnosť nezávisle kontrolovať mikroklímu a nezávisí od počasia, ale zároveň je potrebné usporiadať elementárny ventilačný systém tak, aby rastliny netrpeli nedostatkom vzduchu.
Pre dobrý rozvoj paradajok v skleníku je potrebné stanoviť:
- automatický ventilačný systém;
- doplnkové osvetlenie - žiarovky so sodíkovými alebo LED žiarovkami;
- infračervený ohrievač, ak je cieľom zberať celý rok;
- teplomery na schopnosť regulovať teplotný režim a jeho korekciu;
- systém zavlažovania kvapiek;
- žlaby na efektívne využitie zrážok ako vlhkosti.
Osvetlenie v skleníku je 15 hodín. Teplota vzduchu - +12 ... + 25 ° C Vlhkosť pôdy - 80%, vzduch - 60–70%, s úplným vetraním.
Pestovanie pôdy
Pôda pre paradajky sa začína pripravovať ihneď po zbere. Zvyšky rastlín sa musia zbierať a likvidovať mimo areálu. Organické hnojivá sa aplikujú na otvorenom priestranstve. Vykopáva sa do hĺbky 20 - 25 cm, organické látky je možné nahradiť minerálnymi hnojivami.Založené na 1 štvorci. m budem potrebovať:
- 40 g superfosfátu;
- 25 g draselnej soli.
Jarné ošetrenie sa začína 1-2 mesiace pred potápaním sadeníc.
V pôde pre každý štvorec. m prispievam:
- 1 kg trusu vtákov;
- 2 kg popola;
- 25 g síranu amónneho.
Takáto kompozícia slúži nielen ako plnohodnotné hnojivo, ale tiež účinne ničí škodcov a plesňové spóry zimujúce v horných vrstvách pôdy.
Dôležité! Po celú dobu pred vysadením sadeníc na trvalé miesto je potrebné vykopať pôdu vidličkou 2-3 krát. Pomáha to ničiť larvy medveďa a chrobáka zemiaka Colorado, ktoré sú pochované v zemi a v zime v ňom.
Pri pestovaní v polykarbonátovom skleníku sa pôda začína pripravovať vo februári - pre vykurované miestnosti, v marci - pre nevyhrievané.
Príprava pôdy v skleníku pozostáva z dvoch fáz:
- Recovery.
- Obohatenie živinami.
10 cm ornice sa úplne odstráni. Ďalej sa ošetrenie uskutočňuje roztokom síranu meďnatého - 15 ml látky na 10 litrov vody. Po opatrnom vysypaní pôdy sa pôda ponechá v tomto stave 2-3 dni.Pôda je potom v závislosti od zloženia obohatená o minerály alebo organické látky:
- ľahké chernozémy - 5 - 7 kg kompostu na meter štvorcový. m zmiešané v rovnakých pomeroch s pieskom;
- ťažká hlinka - 7 kg rašeliny a kompostu na meter štvorcový. m;
- rašeliniská - 5–7 kg trávnatej pôdy zmiešanej s kompostom na meter štvorcový. m;
- pieskovitá rašelina a humus s hmotnosťou 5 až 7 kg na štvorcový. m.
Ak sa kyslosť v pôde zvýši, reguluje sa výroba dolomitovej múky pri 600 g na štvorcový. m. Po spracovaní sa pôda vykope a pokračuje sa k vytváraniu lôžok.
Pôda pre sadenice sa mieša v rovnakých pomeroch:
- piesok;
- rašelina;
- trávniková pôda;
- kompost.
Pred použitím sa zemná zmes predbežne tepelne upraví v peci. Dezinfekciu je možné vykonať pomocou horúceho roztoku s drevným popolom. K 10 litrom vody sa pridá 500 g popola a povarí sa 3 až 5 minút. Roztok sa ihneď po vrení naleje do pôdy. Akonáhle pôda vychladne, môžete zasiať.
Ošetrenie osiva
Semená sa umiestnia na 2 hodiny do pohára s 1% roztokom mangánu. Vzorky s povrchom sa vyradia, usadia sa na dno, premyjú sa tečúcou vodou a zabalia sa do navlhčenej gázy 18 hodín.
Vieš? Buničina zrelých paradajok pomáha hojiť rany a rýchlo sa zbaviť páliacej bolesti. Aplikuje sa na poškodenú oblasť po dobu 10-15 minút a potom sa umyje studenou vodou.
Potom začnú pripravovať pôdu pre sadenice a siatie.
Výsev a sadenie
Na sadenie semien používajte spoločné škatule alebo samostatné nádoby. Opuchnuté semená sa vysievajú do hĺbky 0,5 cm v prírastkoch 5 až 7 cm a podobnej šírke medzi radmi. Semená sa kladú do rýh alebo dier (s jednou výsadbou) a posypú sa pôdou.
Potom sa nádoby prikryjú fóliou alebo sklom a udržiavajú sa v polotmavej miestnosti pri teplote +25 ° C a relatívnej vlhkosti 70–80%. S príchodom výhonkov sa film odstráni a teplota sa počas dňa zníži na +20 ° C a v noci +16 ° C.
Príprava na výsadbu sadeníc
V procese rastu sa sadenice potápajú s výskytom 3 plných listových platní, potom sa po 20 až 25 dňoch zasadia. V procese transplantácie pritlačte hlavný proces koreňa a vykopajte stonku 5 cm hlboko do zeme.
Tento prístup vám umožní posilniť koreňový systém a zabrániť rozširovaniu sadeníc, čo je veľmi dôležité pri pestovaní vysokých paradajok.
Po 55–70 dňoch sa paradajky Batyany ponoria na trvalé miesto. Asi mesiac pred tým sa rastliny začnú pripravovať uskutočňovaním kalenia. Teplota vzduchu v miestnosti sa zníži na +18 ° C.
Ak je zasklený balkón alebo lodžia, začnú sa tam sadiť sadenice na 30 až 40 minút denne. Trvanie procedúry sa predlžuje denne o 30-60 minút, od 5. dňa sú okná navyše otvorené 1-2 hodiny. Pred výsadbou na stále miesto by sadenice mali stráviť na balkóne po dobu 20-24 hodín.
Výsadba sadeníc na trvalom mieste
Výsadba sadeníc sa uskutočňuje v pôde, zahrievanej na +10 ° C - pre skleníky. Pri výsadbe na otvorenom priestranstve je lepšie počkať, kým sa nestanoví stabilné teplé počasie, keď nebezpečenstvo spätných mrazov ustúpi.
Vieš? Chobotnice sa pestujú v pekinskom stredisku Walt Disney World Resort. Jedna rastlina v priemere produkuje 14 000 paradajok.
Vzor pristávania je rovnaký pre otvorené aj uzavreté terény. Rastliny sa vysádzajú do otvorov s hĺbkou 25 cm, pričom medzi nimi sa udržiava vzdialenosť 60 cm a 70–80 cm.
Pristátie:
- Vytvárajte postele a kopajte diery.
- Do výsadbových jám sa pridá 20 g superfosfátu a naleje sa 1,8 až 2 litre vody.
- Hneď ako sa tekutina absorbuje, vyplňte jamu tretinou zeminou.
- Nainštalujte podporu podväzku blízko jamiek.
- Rastliny opatrne vyberte z nádob a dajte pozor, aby ste nepoškodili korene.
- Vložte koreňový systém do otvoru a posypte pôdou.
- Pôdu upchajte a do každej jamky nalejte 500 - 800 ml vody.
- Sadenice pripevnite na podperu.
- Mulčujte postele.
Ako sa starať o paradajky
Produktivita paradajok závisí od vlastností organizácie starostlivosti o ne. V skleníkových podmienkach sa paradajky pred plodením udržiavajú pri teplote +19 ... + 22 ° C. Pri vstupe do fázy kvitnutia je potrebné znížiť vlhkosť vzduchu na 50%.Čím je to suchšie, tým ľahšie bude oddeliť peľ od piestov. Ak má byť opelenie úspešné, nestačí len samotné vetranie. Horné kvetinové záhony je potrebné počas dňa pretrepať tak, aby sa peľ usadil na spodných, alebo ich preniesol pomocou vatových tyčiniek.
Zvyšok starostlivosti o paradajky v skleníku a na otvorenom priestranstve je prakticky rovnaký.
Vrchný dresing
Pre sezónu 3 sa vykonáva kŕmenie:
- 10 dní po potápaní sadeníc do zeme - tekutý mullein + poprašovanie dier;
- 10 - 14 dní po prvom kŕmení - 500 g vtáčieho trusu + 40 g superfosfátu na 10 l vody;
- počas tvorby vaječníkov - 10 g kvasiniek na 10 l vody.
Zalievanie
Voda sa nanáša priamo pod koreň. Tekutina na grénoch vedie k vzniku plesňovej infekcie. Teplota vody pre zavlažovanie - +18 ... + 20 ° C Používajte iba chránenú mäkkú vodu.
Na otvorenom a uzavretom teréne je najlepšie použiť zavlažovací systém na kvapkanie alebo priekopy. To vám umožní hospodárne distribuovať vodu a udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy, čím sa eliminuje zamrznutie.
Pasynkovanie
Malé bočné procesy neprinášajú ovocie, ale berú živiny a vodu, čo bráni normálnemu vývoju ovocia.
Dôležité! Procesy dlhé 3 až 5 cm podliehajú odstráneniu, ak sú väčšie, nemali by sa odrezať - existuje vysoké riziko infekcie.
Okrem výhonkov sa odstraňujú aj ďalšie kefy. V skleníkových podmienkach štiepajte listy a kefy každých 7 až 10 dní.Na otvorenom priestranstve sa riadia nielen týmito podmienkami, ale aj poveternostnými podmienkami. Procedúra sa nevykonáva ihneď po zalievaní alebo daždi, musíte počkať, kým pôda neschne.
Schéma štipnutia v 1 streľbe:
- stlačenie hlavnej stonky po vytvorení 5-6 kefiek;
- pri druhom streľbe pritlačte hornú časť počas tvorby 1 kefy;
- po naviazaní hlavného počtu plodov - 6 - 10 kefiek sa odstránia zvyšné kvetenstvo;
- odstránenie starých listov pod vaječníkom a jedného nad ním sa vykonáva pri dozrievaní;
- každý výhonok je bezpečne pripevnený k držiaku.
Stláčanie malých výhonkov sa vykonáva čistými rukami - to poškodzuje rastliny menej ako prerezávanie nožom.
Viazanie a tvarovanie kríka
Viazanie sa vykonáva okamžite po presadení na trvalé miesto. Keď rastú, všetky výhonky sú pripevnené k podložke.
Na viazanie sa používa niekoľko možností:
- stakes - rastliny sú pripevnené k drevenej podložke, ktorá presahuje ich odhadovaný rast o 20 - 30 cm, vhodné pre kríky vytvorené v 1 stopke.
- Horizontálne a vertikálne mreže - na začiatku, na konci a v strede postelí sú namontované podpery, na ktorých je drôt pripevnený vodorovne alebo zvisle. Ako rastliny rastú, sú fixované v rôznych výškach.
- netto - medzi posteľami nastavte mriežku. Dizajn je podobný predchádzajúcemu, ale umožňuje vám opraviť 1 zariadenie na každej strane, čo ušetrí čas na organizáciu jednotlivých podpôr.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5541/image_Se6l4Gdodmvc3wwez.jpg)
Dôležité! Všetky práce sa vykonávajú pomocou čistého náradia dezinfikovaného alkoholom. Hlavnou vecou je zabrániť tomu, aby sa šťava dostala do rúk, a po každej rastline spracovať nástroj. Prítomnosť hubových spór v pôde alebo na rastlinách nie je okamžite zrejmá, ale prenášajú sa šťavou z pacienta na zdravé paradajky.
Uvoľňovanie pôdy
Po každom zalievaní, aplikácii tekutých hnojív a daždi sa pôda uvoľní a nasleduje mulčovanie. Optimálna hĺbka prevzdušňovania je 5 cm v blízkosti rastlín, 10 cm v uličkách. Súčasne s uvoľnením sa uskutoční odstránenie buriny.
Rastúce ťažkosti
Možné choroby:
- Neskorá pleseň, Pôvodcom sú plesňové spóry, ktoré sa vo vlhkej pôde rýchlo množia. Keď sa na listoch objavia tmavé škvrny, musia sa okamžite odstrániť a spáliť mimo miesta. Nasleduje 3% roztok Bordeauxovej kvapaliny. Po 20 dňoch nasleduje druhý postup. Ak je to potrebné, vykoná sa tretie ošetrenie, ale kým nie sú zviazané 4 kefy. Po postreku zrelé ovocie nie je jedlé ďalšie 3 týždne.
- Cladosporium, Toto ochorenie tiež spôsobuje huby. Problém sa rieši rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie.
Škodcovia sú nebezpeční:
- Medvedka - je eliminovaný pomocou drogy "Thunder". 1 lyžička. liek sa musí rozložiť na norku škodcu a navlhčiť pôdu.
- Zemiakový chrobák Colorado - eliminuje sa roztokom „Actara“ 8 g na 10 litrov vody. Prietok pracovného roztoku je 1 liter na 10 metrov štvorcových. m.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5541/image_LkaRrX4y9efXMhvJ8tgE.jpg)
Najdôležitejšie body v tejto veci sú:
- orba lokality na jeseň a na jar o 20–25 cm;
- preventívne ošetrenie rastlín 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny od 10. dňa života rastlín na konštantnom mieste;
- štípanie dolných výhonkov a listov;
- dôkladné čistenie zvyškov rastlín z miesta.
Zber a skladovanie
Keď dozrievajú, zbierajte paradajky, aby ste predišli rozbitiu konárov. Plody sú opatrne oddelené od kefy pomocou stopky. Skladujte v lepenkových alebo drevených škatuliach v jednej vrstve, v zatemnených chladných miestnostiach. Celé nepoškodené ovocie s stopkami si zachováva svoju pôvodnú kvalitu 7 až 10 dní.
Vieš? Švajčiarsky záhradník M. Cobert priniesol kríženec paradajok a jabĺk. Toto ovocie má sladkokyslú chuť pripomínajúcu jablko. Navonok to vyzerá ako jablko, ale vo vnútri je skutočné paradajka. Jasná farba ovocia zostáva aj po tepelnom spracovaní a jeho šťava sa chutí podobá brusinám.
Odroda paradajok Batyany sa vyznačuje dobrou produktivitou a vysokou adaptívnou schopnosťou. Vhodný na pestovanie v interiéri a exteriéri.