Repa je jednou z najbežnejších a najbežnejších rastlinných plodín v našich zemepisných šírkach. Koreňová plodina má pre telo množstvo užitočných, dokonca aj liečivých vlastností. V tomto článku sa dozviete podrobnejšie informácie o tomto probléme, ako aj o možnom poškodení plodu.

Obsah kalórií a chemické zloženie

Repa pestovaná v ekologických podmienkach má bohaté chemické zloženie. Ovocie je plné vitamínov a minerálov, ktoré sú pre naše telo životne dôležité, najmä v období jesene a zimy.

Vieš? Starí Gréci uctievali repu natoľko, že si navzájom dávali strieborné kópie ovocia ako znak vďačnosti za akékoľvek činy.

Tabuľka nutričných hodnôt a chemického zloženia:

Aké je použitie červenej repy

• Pravidelné používanie repy je užitočné pre mnoho telových systémov:
• betaín a tryptofán podporujú nervový systém, zlepšujú náladu a pohodu;
• antioxidanty a vitamíny posilňujú našu imunitu, podporujú vzhľad (pokožka, vlasy);
• vláknina obsiahnutá v koreňovej plodine pomáha tráviť vlákninu, odstraňuje toxíny z tela;
• Skupina vitamínu B zlepšuje krvotvorný systém, srdcovú aktivitu, reguluje množstvo cholesterolu v krvi;
• produkt posilňuje genitourinárny systém, pečeň a obličky;
• Je to prevencia anémie regulovaním množstva hemoglobínu;
• horčík a draslík posilňujú srdce a krvné cievy a zlepšujú ich elasticitu;
• pre starších ľudí je užitočné používať repu ako prevenciu aterosklerózy;
• minimálny obsah kalórií plodu zaznamenali ľudia, ktorí chcú schudnúť.

Pre mužov

Podľa svetových lekárskych štatistík sa vek mužov, ktorí čelia špecifickým chorobám, rýchlo znižuje. Až 40% mužov vo veku 35 - 40 rokov trpí sexuálnymi dysfunkciami, nádory prostaty sú zaregistrované u 60% mužov po 50 rokoch.

Jesť repu pomáha zmierňovať zdravotné problémy:

• reguluje nadobličky a produkciu pohlavných hormónov vrátane testosterónu;
• u mužov sa zvyšuje sexuálna aktivita, zlepšuje sa reprodukčná funkcia;
• arginín a betacyanín u plodu sú známe svojimi protinádorovými účinkami, preto sa pre mužov odporúča čerstvá vylisovaná šťava, aby sa zabránilo adenóme prostaty;
• fajčiari a pijáci pomôžu vyčistiť telo toxínov, pomôžu vyrovnať sa so syndrómom kocoviny;
• minerály a vitamíny zlepšujú metabolické procesy, pomáhajú vytvárať energiu potrebnú na ťažké fyzické cvičenie.

Pre ženy

Ženské telo prechádza celým životom mnohými zmenami. Repa môže pomôcť vyrovnať sa s mnohými problémami a zmierniť bolestivé podmienky:

a) menštruačný cyklus:

• zníženie symptómov bolesti;
• normalizácia hormonálneho pozadia;
• posilnenie nervového systému;
• podpora práce reprodukčných orgánov;

b) tehotenstvo:

• saturácia vitamínmi a minerálmi;
• prevencia fetálnej hypoxie;
• hormonálna stabilizácia;
• posilnenie kostí nastávajúcej matky;
• tvorba kostného a svalového tkaniva plodu;
• odstránenie zápchy;
• redukcia úzkosti;

Dôležité! Pre ženy je užitočné používať liek v prítomnosti gynekologických problémov: účinné látky v zložení pomáhajú bojovať proti infekciám močového ústrojenstva.

c) menopauza:

• zmiernenie príznakov „prílivu“ a „odlivu“;
• posilnenie nervového systému;
• normalizácia potných žliaz;
• prevencia tvorby atypických buniek.

Pre deti

Najmenší produkt je užitočný ako prevencia krivice. Výrobok prinesie veľa užitočných vlastností materským a školským deťom:

• lepšie rozpätie pozornosti;
• stimuluje funkciu zapamätania a asimilácie materiálu;
• posilniť centrálny nervový systém;
• dá potrebnú fyzickú energiu;
• aktivuje tvorbu hormonálneho pozadia;
• pozitívny vplyv na ostrosť zraku;
• bude slúžiť ako prevencia nedostatku jódu, prechladnutia;
• posilní imunitný systém.

V prípade neprítomnosti alergií sa zemiaková kaša, zemiaková kaša, môže zavádzať od 6 mesiacov po malých dávkach.

Kontraindikácie a poškodenie

• Produkt je kontraindikovaný v týchto podmienkach:
• gastritída alebo vred v akútnej forme;
• urolitiáza;
• závažná forma cukrovky.

Produkt obsahuje veľké množstvo cukrov a kyselín, takže diabetici a ľudia s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy by mali produkt používať opatrne, najlepšie po konzultácii s lekárom.

Je možné jesť surové

Surová repa, rovnako ako jej šťava, priaznivo ovplyvňujú metabolické procesy v tele. Účinné látky v surovom výrobku sú prevenciou mnohých chorôb:

• osteoporóza;
• ateroskleróza;
• tvorba patogénnych buniek;
• Alzheimerova choroba;
• krvné zrazeniny;
• infarkt myokardu;
• hypertenzia;
• cirhóza pečene.

Malo by sa pamätať na to, že vápnik pochádzajúci zo surového výrobku nie je úplne absorbovaný. Preto je surový plod kontraindikovaný v prítomnosti osteoporózy a iných ochorení kostrového systému. Čerstvo vylisovanú šťavu by ste nemali zneužívať na ochorenie krvi, čo môže spôsobiť vazospazmus.

Prihláška

Vzhľadom na veľké množstvo užitočných zložiek v kompozícii sa koreňová plodina používa nielen pri varení, ale úspešne sa používa aj v medicíne, výžive a kozmetike.

Pri varení

Repa sa dá nazvať univerzálnym produktom: konzumuje sa surový a po tepelnom spracovaní kombinuje s mnohými prísadami.

Vynikajúca chuť sa prejavuje v týchto kombináciách:

a) bielkovinové výrobky:

• mäso;
• hydina;
• loviť;

b) zelenina a ovocie:

• kukurica;
• zemiaky;
• iné koreňové plodiny;
• cukety;
• cesnak;
• cibule;
• strukoviny;
• jablko;
• citrón;
• sušené ovocie;

c) korenie a omáčky:

• všetky druhy rastlinných olejov;
• paradajková omáčka;
• majonézy;
• škorica;
• karí;
• kurkuma;
• rasca;
• tymian;
• semená piesočníka a kôpru;
• muškátový oriešok.

Dôležité! Neodporúča sa kombinovať repu s mliečnymi výrobkami: to je plné nadúvania a trávenia.

V ponuke domácej kuchyne a reštaurácie je koreňová plodina súčasťou mnohých jedál:

• prvý - boršč, botvini, okroshka;
• druhý - občerstvenie, šaláty, zeleninové placky a kastroly;
• dezerty - zmrzlina, puding, marmeláda.

Nasýtená farba koreňovej plodiny sa v potravinárskom priemysle používa ako farbivo. V podmienkach výroby sa farbiaci prášok pripravuje z ovocia a doma kuchári používajú šťavu vylisovanú z buničiny.

Video: 3 chutné a jednoduché recepty na repu

V ľudovom liečiteľstve

Vývary, infúzie sa varia z koreňovej plodiny a jej vrcholov sa používa čerstvo vylisovaná šťava.

Dôležité! Čerstvá šťava z repy sa odporúča konzumovať nie v čistej forme, ale zriediť ju inými šťavami (mrkva, zeler).

Pripravené lieky pomáhajú vyrovnať sa s veľkým zoznamom ochorení:

• nádcha;
• bolesť hrdla;
• anémia;
• nedostatok vitamínu;
• tráviace problémy;
• choroby močových orgánov;
• hypertenzia;
• tromboflebitída.

Ak chcete obnoviť funkciu pečene, urobte odvar:

1. Strúhaná zelenina sa varí na miernom ohni, až kým vývar nezhustne.
2. Výsledný sirup sa filtruje cez tenkú vrstvu.
3. Pite 2 týždne, 100 ml, 3x denne pred jedlom.

Kvapky sa pripravujú z bežného prechladnutia:

1. Čerstvo vylisovaná šťava sa zmieša s medom v pomere 1: 2.
2. Pochovať nos 3-4 krát denne po dobu 3-5 kvapiek.
3. Liečba trvá 5 až 7 dní.

Z bolestí v krku pomáha oplachovať:

1. Šťava z červenej repy a octu jablčného muštu zmiešajte 200 ml / 15 ml.
2. Zmes sa kloktá (bez prehltnutia) 3-4 krát denne.
3. Priebeh liečby je individuálny, až kým bolestivé príznaky pominú.

Vieš? Slávni liečitelia antického oxidu, Hippokrates, Avicenna vo svojich lekárskych prácach zanechali veľa lekárskych predpisov založených na repe.

V kozmetike

Červená řepa je zdrojom mnohých vitamínov a minerálov používaných v kozmetike na udržanie mladistvej pokožky tváre, rúk a tela, aby sa o ne správne starala.

Masky z repy majú rad jedinečných kozmetických vlastností:

• omladiť pokožku na bunkovej úrovni;
• hydratuje a vyživuje pokožku a vlasy;
• obnoviť vlasové folikuly;
• odstránenie lupín;
• zjemniť drsnú pokožku;
• regulovať činnosť mazových žliaz;
• regulovať produkciu melanínu;
• odstránenie opuchov a kruhov pod očami;
• pomáhajú bojovať proti akné a akné.

Bieliaca maska:

1. Nastrúhajte surové zemiaky a repu na jemnom strúhadle (každá po 20 g).
2. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. mlieko (3,6% tuku).
3. Na očistenú pokožku naneste teplú kompozíciu, nechajte ju 10 minút.
4. Opláchnite teplou vodou a naneste výživný krém.
5. Aplikujte nie viac ako 2-krát týždenne.

Zloženie na čistenie pórov pokožky:

1. 5 g morskej riasy nalejeme minerálnu (nesýtenú) vodu.
2. Kým riasy napučiavajú, nastrúhajte koreňovú plodinu (10 g).
3. Miešajte prísady a pridajte 2-3 kvapky citrónového éterického oleja.
4. Aplikujte 5-7 minút raz týždenne, opláchnite teplou vodou.

Uťahovacia maska ​​pre kontúry tváre:

1. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. strúhaná repná rezka s 2 lyžicami. škrob.
2. Pridajte do zmesi 3 kvapky avokádového éterického oleja, 8 kvapiek vitamínu E.
3. Naneste na tvár a krk 15 minút. Ak máte pocit pálenia, opláchnite ich predtým teplou vodou.
4. Žiadosť môžete podať raz týždenne.

Video: červená repa

Ľudia často nevenujú pozornosť alebo nepoznajú všetky užitočné vlastnosti známych výrobkov. Obyčajná repa môže byť preventívnym opatrením na záchranu života proti mnohým chorobám. Nezabudnite však na možné poškodenie produktu, nezneužívajte ho.