Slizová cibuľa konzumuje zelené perie. Rastlina je mrazuvzdorná a začína svoju vegetáciu hneď po roztopení snehu - umožňuje ju používať ako prvú zeleň. Zvážte opis, zloženie a užitočnosť cibuľového kalu, ako aj spôsob jeho pestovania a zberu.
Opis a vlastnosti odrody
Tento druh je vytrvalá kultúra a patrí do rodu Luke. Je schopný tolerovať mrazy až do –40 ° C.
Cibule až do šírky 2 cm majú tvar valca alebo kužeľa s tenkou šupkou. Rastú z horizontálne umiestneného podzemku. Ďalej prichádza hrubá stonka rastúca od 25 do 70 cm so 6–8 lineárnymi sivozelenými listami až do dĺžky 30 cm, pričom každý list sa špirálovo ohýba okolo osi. Krehké lístie s prestávkou vydáva mierne ostrú sliznicu, má cesnakovú vôňu.
Rastlina kvitne v druhom roku života, v júli. Hodí dáždnik okolo kvetenstvo s mnohými malými kvetmi ružovkastých tónov. Ovocie je krabica, ktorá je väčšia ako obvod.
Jeho mladé perie sa objavuje koncom marca alebo začiatkom apríla a môžete ich rezať celú letnú sezónu.
Vieš? Slizová cibuľka vyzerá esteticky príjemne a jej kvety dokážu ozdobiť nielen záhradné záhony, ale aj kvetinové záhony, ako napríklad ozdobné spojenectvo. Ich kvetenstvo sa dá použiť ako sušené kvety.
Chemické zloženie
Listy cibuľového kalu obsahujú vitamíny C, E a PP, K, A, skupina B, ako aj karotenoidy. Rovnako ako každá zelená rastlina, aj cibule slizu obsahujú veľa chlorofylu a majú bohaté minerálne zloženie. Z makroživín a mikroživín obsahuje draslík, mangán, zinok, železo, horčík, zinok, nikel a molybdén. Tiež v ňom sú prchavé, flavonoidy, éterické oleje.
Užitočné vlastnosti cibule
- Slizová cibuľa je pre človeka dobrá z týchto dôvodov:
- obsahuje vitamíny a materiály potrebné pre normálne fungovanie tela;
- zlepšuje metabolizmus a trávenie;
- indikované na chudokrvnosť, pretože obsahuje veľa železa;
- dobrý vplyv na fungovanie pohlavných orgánov a reprodukciu;
- zvyšuje imunitu a inhibuje patogénnu mikroflóru;
- je prevencia rakoviny;
- aktivuje činnosť vnútorných žliaz;
- pozitívne ovplyvňuje činnosť kardiovaskulárneho systému;
- zlepšuje vzhľad, pretože zabraňuje starnutiu a posilňuje nechty a vlasy;
- sliznice umožňujú použitie tohto produktu pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu (vredy, gastritída).
Ako pestovať cibuľu na webe?
Túto užitočnú zeleň si môžete pestovať sami vo svojej záhrade.
Dôležité! Pri exacerbáciách gastrointestinálneho traktu alebo alergiách by cibuľový sliz nemal byť vylúčený z potravy. Mal by sa používať opatrne u dojčiacich matiek a dny.
Optimálny čas výsevu
Výsev sadby sa vykonáva v druhej polovici februára alebo začiatkom marca. V polovici mája sa vysadia transplantované sadenice. Semená sa vysádzajú aj na otvorenom priestranstve od apríla do mája, keď sa pôda dostatočne zahreje.
Zimné plodiny môžete pestovať krátko pred začiatkom mrazu.
Pestovateľské podmienky
Na výsadbu si na jar a po silných dažďoch vyberte dobre osvetlenú plochu bez slnečného žiarenia - v tomto prípade sú potrebné vysoké postele. Možno je to výskyt podzemnej vody blízky, ale bez bažín. Všetky druhy cibule, ako je mierna vlhkosť.
Je potrebné zasadiť príslušnú zeleninu na mieste, kde sa predtým pestovala kapusta, paradajky, uhorky, reďkovky, ako aj zemiaky, fazuľa a obilniny. Optimálna teplota pre aktívnu vegetáciu tejto plodiny je +20 ° C.
Dôležité! Po cibuľovitých plodinách neusadzujte cibuľu slizu.
Pôda a hnojivo
Sliz uprednostňuje hlinitú a rašelinovú pôdu s neutrálnou reakciou (pH 6,0 - 7,0). Nemá rád kyslé pôdy. Pred výsadbou semien alebo cibúľ sa musí pripraviť miesto: malo by sa vykopať a použiť organické hnojivá. Nemá zmysel používať minerálne hnojivá, iba ak pôda nie je úrodná.
Výsadba by sa mala na jeseň často riediť a hnojiť humusom alebo zhnitým hnojom (6–8 kg na 1 m²). Na jar môžete pridať viac humusu (5 kg na 1 m²) spolu so zavedením minerálnych hnojív (30 g dusičnanu amónneho, 30 g superfosfátu a 15 g potašového hnojiva).
Vykopaná plocha by mala byť vyrovnaná zhrabnutím a mierne zhutnená, aby semená nespadli a nešli hlboko do zeme.
Výsadba cibule
Cibuľa môže byť vysadená semenami, alebo môžete použiť vegetatívny spôsob. Pri výsadbe semien musíte najprv pestovať sadenice. Táto metóda umožňuje skorú výrobu cibule. Samotný pristátie sa uskutoční v druhej polovici februára, Na tento účel je vhodná pôda z trávnatej pôdy a humusu v rovnakých častiach.
Pred použitím musí byť dekontaminovaný - napríklad zahriaty v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Potom sa naleje slabým roztokom mangánu, prikryje sa plastovým obalom a na niekoľko dní sa vloží na teplé miesto.
Semená musia byť tiež pripravené. Musia sa zahriať vložením vykurovacieho chladiča 2 týždne pred výsevom. Pred výsadbou musíte vykonať dezinfekčný proces tak, že semená budete držať v roztoku mangánu. Potom sa musia umyť vodou a vysušiť. Potom pristanú v nádobe s upravenou zeminou.
Na otvorenom priestranstve sa semená vysádzajú v polovici mája. Semeno je vysadené do hĺbky asi 1 cm v radoch. Medzera medzi radmi je asi 40 cm. Pôda na semenách by mala byť mierne zhutnená. Po vzídení je potrebné plochu vysadiť výsadbou a ponechať medzi rastlinami vzdialenosť 15 cm.Dôležité! Na rovnakom mieste bez transplantácie a rozmnožovania môže opísaná zelenina pestovať najviac 5 rokov. Ak ho necháte dlhšiu dobu, dôjde k prudkému poklesu výnosu.
Vegetatívne rozmnožovanie sa uskutočňuje na konci letného obdobia alebo začiatkom septembra. Na reprodukciu sú ideálne exempláre staré 2-3 roky. Za týmto účelom vykopávajú slizové kríky a rozdeľujú každú na niekoľko častí. Zároveň by mal mať každý koreň cibule štyri cibule. Potom sú všetky časti vysadené zvlášť skoro na jar.
Video: Propagácia slizovej cibule vegetatívnym spôsobom
Starostlivosť o pristátie
Slizová cibuľa sa považuje za nenáročnú kultúru a nie je ťažké sa o ňu starať.
Polievanie a kŕmenie
Ak chcete úrodu v suchom počasí, je potrebné pravidelne vodu, aby perie šťavnaté a chutné. Na jar a koncom jesene je potrebné zaviesť do pôdy organické hnojivá (humus, zhnitý hnoj alebo kompost). V lete je lepšie používať komplexné kŕmenie. Môžete si ich kúpiť v záhradných obchodoch alebo si ich môžete sami uvariť.
Môžete použiť nasledujúce zlúčeniny:
- vtáčí trus, mulleínový roztok, bylinková infúzia;
- mulleínový roztok (1 až 8) s 5 g dusičnanu amónneho, 10 g superfosfátu a 5 g draselného hnojiva na 1 m².
Postačuje, aby sa takéto vrchné obliekanie robilo dvakrát v lete.
Vieš? Slizová cibuľa, ktorá dosiahla vek troch rokov, sa môže použiť na pestovanie na parapete. Pred mrazmi sa vybrané kríky rozrežú a zasadia v nádobách s úrodnou pôdou, potom sa môžu nechať odpočívať asi mesiac v suteréne alebo na balkóne a potom sa premiestnia do teplej miestnosti, kde rastlina začne vegetovať a hádzať listy.
Uvoľňovanie pôdy
Po každom zvlhčení je potrebné uvoľniť pôdu pre lepší prísun vzduchu a živín do koreňového systému rastliny. Uvoľnite do hĺbky asi 5 cm. Odporúčaný počet takýchto ošetrení je 3-4 krát za sezónu.
Odburinenie
Pri uvoľňovaní pôdy sa musí odstraňovať burina, ktorá z pôdy odvádza vlhkosť a živiny. Okrem toho buriny bránia vývoju nových výhonkov cibule.
Mulčovanie pomáha od vzhľadu buriny a vysychania z pôdy. Ako mulčová tráva sú vhodné piliny, humus. Mulčovač tiež vyživuje plodinu.
Príprava na zimu
Nezabudnite orezať farbu danej rastliny: ponechá sa iba v prípade, že je potrebný materiál pre osivo. Pri príprave cibule na zimu musíte odrezať všetky listy, aby ste mu pomohli prežiť mráz.
Pred zimným obdobím je potrebné obliecť superfosfát (40 g na 1 m²) a draselnú soľ (30 g na 1 m²).
Vlastnosti zberu a skladovania plodín
Celoročná cibuľka opísanej odrody v prvom roku rastu poskytuje úrodu s malým obsahom užitočných prvkov v listoch. V treťom roku dáva cibuľa dobrú úrodu so šťavnatými listami, ktoré majú vynikajúcu chuť a obsahujú veľa vitamínov a minerálov.
Prvá plodina sa dá získať v máji. Počas vegetačného obdobia je možné cibuľu nakrájať až 7-krát. Listy by sa mali orezať, keď dosiahnu 22–30 cm 4–6 cm nad úrovňou zeme. Ak chcete získať staršie produkty, použite kryty na filmy.
Na zber úrody je potrebné zvoliť suché počasie. Rezané listy sa uložia do vreciek z polyetylénu a vložia sa do chladničky. Tam môžu byť uskladnené až 20 dní. Pri zbere sa spolu s cibuľkou a hrudkou skladuje v drevených prepravkách v suteréne (suterén, pivnica, podzemné).
Čerstvý cibuľový sliz ide dobre na šaláty. Používa sa tiež na varenie mäsa a rýb.
Vieš? Starí Gréci radšej používali cibuľu iba na lekárske účely: boli odrazení nie príliš príjemnou vôňou.
Slizová cibuľa poteší záhradkárov prvými vitamínovými zeleňami a môže sa pestovať dokonca aj na okennom parapete. Starostlivosť o to je jednoduchá a výsledkom bude užitočný produkt.