Mnoho ľudí má radi domáce, čerstvé a chrumkavé zelené škvrny. Lôžka s touto zeleninou sa nachádzajú takmer v každom vidieckom dome alebo na dvore súkromného domu. S cieľom chrániť uhorky pred chorobami a získať dobrú úrodu sa pestujú najčastejšie v podväzku. V tomto článku sa zameriame na spôsoby viazania uhoriek na posteli na otvorenom priestranstve, ako aj v skleníku alebo v malom skleníku.
Prečo zviazať uhorky
Uhorky sú tropické révy rastúce v našej klíme iba v teplom období a výlučne ako jednoročná rastlina. Všetci skúsení záhradníci vedia, že je vhodné poskytnúť uhorkám podporu pri tkaní. Dôvodom je skutočnosť, že uhorky tkajúce sa „na otvorenom priestranstve“ v záhrade čoskoro zaberú všetok dostupný priestor na záhrade a začnú hádzať riasy na susedné. Pestovanie rias, uhoriek pestovaných bez kontroly od záhradníka, môže v susedstve utopiť papriku, paradajky, kôpr, petržlen alebo baklažán.Pretože uhorka je vínna réva, jej stonky v každej internode majú špeciálne antény na pripevnenie k podperám. S pomocou týchto antén sa rastlina ľahko vyšplhá do akejkoľvek výšky, pevne a pevne sa ovinie okolo základne (strom, schodisko, stena domu, plot), ktorá cez ňu prechádza. Studené počasie zastaví túto expanziu uhoriek začiatkom jesene: pri teplote + 10 ° C tropický obyvateľ prestane rásť a keď teplota klesne pod 0 ° C, úplne zomrie. Keby to nebolo na mrazy, jedna rastlina uhoriek by mohla opletiť celý priestor v okolí.
Antény na prichytenie sa objavia na rastline pre dospelých a mladé uhorky je potrebné priviazať k záhradníkovi rukou na podpery. Neskúsení poľnohospodári si nie sú istí, či majú vyzdvihnúť uhorky, ale záhradníci so skúsenosťami to urobia bez problémov a vždy dostanú dobrú úrodu.
- Výhody podväzku:
- v záhrade je uložený priestor;
- je vhodné uvoľniť pôdu blízko koreňového systému a rozprestrieť kríky;
- vodu môžete priamo privádzať ku koreňom rastliny nakreslením malej pozdĺžnej priekopy alebo položením kapacej zavlažovacej pásky na úpätí rastlín;
- pri zalievaní nespadajú na listy voda a nečistoty, čo znižuje pravdepodobnosť, že rastlina ochorie hubovými chorobami;
- je vhodné vykonávať vytváranie bočných stoniek a regulovať zaťaženie viniča ovocím;
- Úroda je uľahčená - všetko ovocie visí v očiach;
- pri zbere ovocia nie sú poškodené listy a stonky, čo je veľmi dôležité, pretože uhorka je veľmi krehká rastlina a po 2 až 3 špárach stonky alebo listy začnú vysychať a odumierať;
- je vhodné vykonávať preventívnu alebo terapeutickú liečbu chorôb (striekaním liekov na listy).
Vieš? Uhorka obsahuje veľmi dôležitú látku: vínnu kyselinu alebo kyselinu dioxinosukcínovú. Táto kyselina je dôležitá v tom, že bráni premene uhľohydrátov z jedla na tuk. To je dôvod, prečo odborníci na výživu pridávajú uhorky do akéhokoľvek menu pre tých, ktorí chcú mať hmotnosť pod kontrolou. Táto zelenina má veľmi málo kalórií, je dobrým diuretikom a vynikajúcim čistiacim prostriedkom pre telo (detoxikátor).
Populárne metódy podväzku
Uhorky sa môžu viazať rôznymi spôsobmi. Existuje niekoľko dobre zavedených metód podväzku, pri ktorých sú splnené podmienky, ako je prístup k úrode, mierne zahusťovanie a ľahká starostlivosť o rastliny. Každá z týchto metód je podrobne opísaná nižšie.
Vzpriamený
Je to pomerne starý a stále rozšírený spôsob upevnenia rastlín liany. Vertikálny podväzok sa používa na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.Ako urobiť zvislý podväzok:
- V spodnej časti stonky rastliny (zvyčajne medzi druhým a prvým listom) je pripojený jeden koniec dlhého lana, ktoré bude v budúcnosti slúžiť ako podpora pre tkanie uhoriek. Spodný koniec lana sa pripevňuje vo forme mäkkého, nie príliš tesného uzla. Ak pevne vytiahnete stonku mladej rastliny, potom sa rastlina prestane vyvíjať alebo bude zakrpatená.
- Pri zvislom spôsobe viazania sa vyžaduje horná pevná podpera, ktorá sa nachádza vo výške najmenej 2 m (pre uličné postele) alebo pod stropom (pre skleník), pre ktorý budú pripevnené horné konce lán. Pre postele v otvorenom teréne je ako tuhá podpera skonštruovaná drevená (kovová) konštrukcia v tvare L alebo U. Nainštalujte ho na koniec postele tak, aby horná priečka bola kolmá na rad rastúcich uhoriek. Pokiaľ ide o skleník, ako horná tuhá tyč na uchytenie kordov, pozdĺž ktorých je tkaný liana, sa pod stropom natiahne hrubý oceľový drôt (kolmý na riadky s uhorkami).
- Táto metóda je výhodná v tom, že záhradník nebude musieť tráviť dlhé hodiny pravidelným viazaním stoniek rastliny na podložku, stačí stočiť centrálne stonky uhoriek raz za týždeň okolo vodorovne natiahnutého lana. Keď rastlina dosiahne hornú priečku, na ktorej sú pripevnené podporné šnúry, záhradník (voliteľne) pritlačí hlavnú stonku, aby zastavil rast uhorky, alebo opatrne hodí hlavnú riasu cez hornú priečku tak, aby ďalší rast rastliny smeroval k zemi.
Video: vertikálny podväzok uhoriek
Dôležité! Postup posúvania zarastenej uhorky okolo povrazu pomocou vertikálnej metódy viazania by sa mal vykonávať čo najpečlivejšie a najpresnejšie. Ponáhľanie alebo nedbalosť môžu viesť k zlomeniu stonky alebo uvoľneniu kvetov a drobného ovocia z rastliny.
Vodorovne
Podvádzanie uhoriek horizontálnym spôsobom je časovo najnáročnejšie a najľahšie uskutočniteľné, vyžaduje len veľmi málo materiálov. Táto metóda je vhodná nielen pre uhorky, ale aj pre iné lezecké plodiny (fazuľa, hrach).Za účelom vytvorenia vodorovného podväzku po chvíli sa musíte najprv postarať o správne umiestnenie rastlín na záhrade. Jeden rad uhoriek je umiestnený pozdĺž stredu postele od okraja k okraju, alebo sú dva rady rastlín vysiate rovnobežne k sebe, pričom vzdialenosť medzi radmi je najmenej jedna 50 - 70 cm. Vzdialenosť medzi každým radom a bočným okrajom postele by nemala presahovať 15–20. cm.
Horizontálny podväzok:
- Na okrajoch lôžok sú uložené 4 vysoké kovové rúry alebo 4 drevené stožiare. Ich výška je obmedzená iba želaním záhradníka, ale mala by byť najmenej 1,5 m.
- Všetky štyri stĺpce sú ovinuté okolo vonkajšieho obvodu kovovým drôtom alebo silným lanom tak, aby medzi jednotlivými zákrutami bola medzera 35 - 40 cm.
- Ďalej bude zvyčajná starostlivosť o uhorky rastúce na oplotenom obvode (uvoľnenie, zalievanie, spracovanie od škodcov, zber). Z času na čas musí záhradník natankovať riasy rastúce a vyraďujúce mimo záhradného lôžka vo vnútri plota. Škrabky, ktorých výška presahovala výšku oploteného obvodu, sa vyhodia horným závitom drôtu, v budúcnosti sa môžu nechať rásť mimo obvodu a visieť hore nohami.
Video: vodorovný podväzok uhoriek
Dôležité! Pre človeka, ktorý sa stará o uhorky, je ťažké preniknúť vrtulníkom do takého „priviazaného“ lôžka na vyťaženie pôdy z buriny. Aby sa uľahčila údržba záhradného lôžka vodorovným podväzkom, odporúča sa vyplniť celý povrch záhradného lôžka mulčom: posledné dozreté listy minulého roka, pokosenú trávu, humus, piliny stromov (nie smrek). Mulčovanie nielen zabraňuje rastu burín, ale nedovolí odparovaniu vlhkosti z pôdy a koreňová vrstva zostane vždy vlhká.
Na mriežku
Ešte pred 20 rokmi boli poľnohospodári nútení používať ako sieť na viazanie uhoriek rybárske a domáce siete, ako aj šnúry a iné improvizované prostriedky, náhodne napnuté a vzájomne prepletené na drevenom ráme. Teraz v agronomických obchodoch vo veľkom sortimente predávajú siete na podväzkové uhorky s rôznymi priemermi buniek.Mriežka je pripevnená na tuhej konštrukcii tvaru U vyrobenej z dreva alebo kovu. Upevnenie ôk na tkanie vínnej révy na ráme v tvare U sa uskutočňuje pozdĺž koncových častí a pozdĺž horného okraja. Oporná stena zo sieťoviny je nainštalovaná tak, že rad uhoriek je pred ňou. Vzdialenosť medzi sieťou a rastlinami by nemala byť väčšia ako 10 - 15 cm.
Takáto mriežka je veľmi výhodná:
- uhorky sa po sebe tkajú samy, priliehajú k bunkám s anténami, môžu sa voliteľne zviazať;
- plodina je dobre exponovaná, plody sa dajú zbierať;
- S opatrným používaním je možné sieť používať na 2 - 4 záhradné obdobia.
Na mreží
Tapisérie je jedným z najstarších spôsobov, ako uviazať tkanie rastlín. Mreža vyzerá ako dizajn v tvare U alebo H s priečnymi upevňovacími prvkami vo forme tuhých tenkých priečok. Gobelín sa dá zostaviť zváraním kovov alebo hlavná časť konštrukcie (bočné stojany a horná priečka) je vyrobená z dreva a priečne upevnenia po celej dĺžke sú vyrobené z kovového drôtu.Dĺžka konštrukcie je ľubovoľná a je vybraná v závislosti od dĺžky postele. Mreža pre 1 alebo 2 rastliny môže vyzerať ako obyčajné schodisko do šírky 1 m a ľubovoľnej výšky, vykopané v zemi s nohami. Niektorí remeselníci vyrábajú skladacie mreže, ktoré môžu byť zostavené v ľubovoľnom uhle, a ich dĺžka v zostavení môže byť vyrobená z ľubovoľnej dĺžky, v závislosti od úlohy.
Vieš? V čase rímskeho cisára Tiberiusa sa uhorky prvýkrát pestovali v zime, pretože Vladyka chcela vidieť túto zeleninu na svojom stole po celý rok. Pod ním boli vynájdené špeciálne kolesové skleníky: na jeden deň boli transportované na ulicu, bližšie k slnečnému žiareniu a v noci sa vracali späť do teplej miestnosti.
K plotu
Ako podporu pre uhorky môžete na domácej farme použiť také známe štruktúry ako ploty. Samozrejme je lepšie, ak je plot vyrobený z kovového pletiva, ale môžete použiť aj pravidelný drevený plot, na ktorého hornej časti sú upevnené laná - v budúcnosti sa cez ne bude krútiť uhorka. Lanové podpery nie sú viazané na kovové pletivo, pretože na tkanie uhoriek bude stačiť tuhá bunka.Na dosiahnutie úspechu sa odporúča používať ploty, z ktorých jedna strana je orientovaná na juh, juhovýchod alebo juhozápad. Toto usporiadanie plota poskytne rastlinám dobré osvetlenie av prípade dreveného plotu bude slúžiť aj ako ochranný štít proti vetru zo studených severných vetrov.
Semená uhoriek sa vysievajú (alebo sa sadili uhorky prekládkou) vo vzdialenosti 20 - 25 cm od plotu. Táto vzdialenosť medzi plotom a rastlinami umožní burinu a uvoľní riadky uhoriek bez rušenia.
Pyramída
Ako záhradníci vynaliezajúci 20 rokov prišli a praktizovali pestovanie uhoriek. Toto je skôr dômyselný vynález, ktorý nielen zjednodušuje podväzok rastlín na tkanie, ale tiež dáva príležitosť získať úrodu veľmi skorých uhoriek. Na začiatku jari sa na základe budúcej pyramídy fixuje plastová fólia a získa sa miniatúrny, ale veľmi efektívny skleník.Ako na to:
- Kus polyetylénového filmu „rukáv“ sa nakupuje v železiarstve, to znamená ako dvojitá bezšvová fólia. Šírka rukávov - 1,5 m. Po narovnaní kusu filmu je v rukách záhradníka dutý polyetylénový valec. Môžete si vziať akúkoľvek dĺžku polyetylénového rukávu, ale v tomto prípade sa navrhuje použiť kus s dĺžkou asi 2,5–2,7 m. Táto dĺžka je spôsobená skutočnosťou, že 30–40 cm filmu v spodnej časti rúrky bude neskôr zakryté zeminou, asi 20 cm v hornej časti. časti rukávu budú spojené zväzkom a zvyšná polyetylénová medzera medzi nimi bude použitá ako skleník.
- Na slnku je vykopané okrúhle lôžko s priemerom 1,5 ma chránené pred severným vetrom lokality a drevený alebo kovový stĺp vysoký 2–2,2 m je umiestnený presne v strede - to je základ a podpora budúcej pyramídy uhoriek.
- Polyetylénová objímka sa narovná a výsledný priehľadný valec sa položí na vykopanú tyč. Vyrovnávajú sa po obvode vyťaženej oblasti, potom sa dolná hrana polyetylénovej rúrky vykopáva zeminou do hĺbky 30 - 40 cm.
- Uhorky sa vysievajú pozdĺž vonkajšieho okraja kruhu vo výslednom skleníku a ustupujú 20 cm od polyetylénu. Vzdialenosť medzi rastlinami je približne 25 cm, osiate semená sú pokryté pôdou a napojené teplou vodou.
- Rúrka z polyetylénu sa úhľadne narovná na vrchol a zostaví sa okolo vrchu stĺpa, po ktorom je zviazaná drôtom alebo lanom. Uzol nie je príliš silný, pretože v budúcnosti bude často neviazané vetrať mini skleník a zavlažovať sadenice.
- Po 3 až 4 týždňoch, keď sa na ulici zahreje a potreba plastovej fólie zmizne, sa opatrne odstráni a odloží na uskladnenie do ďalšej sezóny.
- Vedľa každej rastliny sa prilepí malý drevený kolík (15 - 20 cm), na ktorý je naviazané silné tenké lano. Jeho dĺžka by mala byť dostatočná na to, aby bola fixovaná v hornej časti stredného pólu. V priebehu rastu musia byť okolo podporných šnúr každý týždeň ovíjané riasy uhoriek.
- Vnútro pôdneho kruhu pyramídy uhoriek je posypané pilinami alebo minuloročnými listami (humus), ďalšia starostlivosť o rastliny bude normálna, ale bez buriny (iba polievanie, zber ovocia). Na takejto pyramíde je ľahké pestovať uhorky, plody sú vždy čisté, suché a zreteľne viditeľné, čo je vhodné na zber.
Vieš? Uhorky obsahujú lignany: laricirezinol, pinoresinol a secyolalaricresinol. Keď tieto látky vstúpia do ľudského tela, znižujú riziko rozvoja určitých druhov rakoviny, vrátane rakoviny prsníka, vaječníkov, hrubého čreva a prostaty.
Oblúkový tvar
Podväzok k mrežám v tvare U alebo L si vyžaduje zručnosť v ich konštrukcii. Nie všetci záhradníci sa môžu pýšiť tesárskymi zručnosťami, takže niektorí remeselníci používajú podväzok uhoriek na oblúky. Také oblúkové podpery sú vyrobené z ohýbaných úsekov veľmi hrubého drôtu alebo hrubých, dobre ohnutých vetiev vŕby. Malo by sa vziať do úvahy, že šírka nosného oblúka drôtu alebo drevených konárov zvyčajne postačuje na 3-4 rastliny.Priemer výsledného polkruhu závisí od dĺžky použitého kusu drôtu alebo odbočky. Ak je rad uhoriek dlhý, nastavte toľko oblúkov, koľko potrebujete.
Ako vytvoriť oblúk:
- kúsok drôtu s dĺžkou 3–3,5 m je ohnutý, až kým nemá tvar pravidelného oblúka;
- podpera v tvare oblúka sa inštaluje paralelne s usporiadaním niekoľkých uhoriek vo vzdialenosti 15 - 20 cm od rastlín;
- v blízkosti každej rastliny je vťahovaný kolík, je k nemu priviazaný povraz, ktorého horná časť je pripevnená na oblúkovom držiaku.
Nezvyčajné metódy podväzkových uhoriek
Stále viac a viac nových nápadov záhradníckych nadšencov nás núti zaujímať sa o vzrušenie z bežnej kultivácie uhoriek. Medzi letnými obyvateľmi boli rozšírené metódy, ako je pestovanie uhoriek v sudoch alebo formovanie rastlín vo forme uhoriek.
Pestovanie a podväzanie uhoriek v sude:
- Na jeseň sa sud naplní do polovice zmesou vetvičiek, listov z minulého roka, čerstvého hnoja, humusu. To všetko je napojené a poslednou hornou vrstvou položia záhradnú úrodnú pôdu tak, aby jej povrch bol 20 cm pod bočných stien.
- Na začiatku jari sa obsah valca naleje vodou, do hornej časti pôdy sa priečne vložia 2 oblúky do výšky 1 m. Oblúky môžu byť vyrobené z vŕbových vetiev alebo drôtov. Malý kus priehľadnej plastovej fólie sa rozprestiera cez hornú časť prekrížených oblúkov a pripevňuje sa okolo valca lanom alebo drôtom. Ukázalo sa, že skleník.
- Do 10 dní sa zemina v sude zahreje, potom sa film odstráni a semená uhoriek sa vysejú do teplej pôdy. Po zasiatí sa plastová fólia vráti na svoje miesto a opäť pevne pripevní okolo suda.
- Keď uhorky stúpajú, film sa každý deň vyberie zo skleníka na prevzdušnenie na niekoľko hodín a vráti sa späť v noci.
- Keď sa teplé počasie konečne usadí, polyetylén sa nakoniec odstráni. V strede hlavne je nainštalovaná vysoká drevená alebo kovová tyč, ku ktorej budú priviazané laná na tkanie rastlín uhoriek. Pre každú uhorku, pripevnenú na kolíku prilepenom na úpätí rastliny, je usporiadaná samostatná podpera lana.
- Rastúce riasy uhorky by mali byť pravidelne nasmerované na podpery lana a okolo nich by sa mali navíjať ručne.
Vieš? Tonické vlastnosti uhoriek sa používajú v kozmetickom priemysle: je obsiahnutá ako hlavná zložka v pleťových vodách, tonikách, krémoch na tvár a ruky. Fashionistas používa kúsky čerstvej uhorky ako masku pre jemnú pokožku okolo očí. Absorpčná šťava z uhoriek po 10- 15 minút sa pokožka podložných skiel stáva pružnou a hladkou.
Uhorkový strom:
- Takýto originálny podväzok je možné vykonať iba v skleníku, ktorého konštrukcia umožňuje ťahať drôt pod stropom rôznymi smermi. Je potrebné si uvedomiť, že taká veľká a rozvetvená rastlina si vyžaduje zvýšenú výživu. Aj keď je výsadbová jama spočiatku dobre korenená organickou hmotou, počas vegetačného obdobia je potrebné urobiť koreňovú a listovú úpravu, aby sa získala dobrá úroda.Bočné uhorky, ktoré rástli pred objavením 2-3 pravých listov, sa pomocou povrazu povrazu mierne rozťahujú do rôznych smerov. Ako rastú, sú ovinuté okolo týchto lán.
Zistite tiež
- Na jednej rastline uhoriek sa ponechá 10 až 15 nevlastných synov, pričom na každom z nich sa upevní individuálne upevnenie lana. Všetky laná sú nasmerované nabok a mierne nahor rôznymi smermi vzhľadom na stredný kmeň.
- Súčasne s tvorbou rastliny sú na nej odrezané všetky antény. Ak sa tak nestane, fúzy sa prilepia na susedné riasy a prepletú ich do jedného celku, čím zabránia prístupu vzduchu a svetla k listom.
- Na konci formácie vyzerá uhorka ako silný strom so silnými vetvami, z ktorých na každom rastie veľa ovocia.
- Riasy, ktoré dosiahli vrchol skleníka, sa vrhajú drôtom pod strop a smerujú k rastu. Môžete ich tiež prepustiť oknom v strope na ulicu - nechať ich tam rásť.
Možné chyby
Pri výstavbe štruktúry na podvádzanie uhoriek neznalými záhradníkmi sa niekedy vyskytujú chyby, ktorým by bolo lepšie sa vyhnúť.
Časté chyby:
- Výška mreží alebo pletiva nie je dostatočná pre uhorky, ktoré ju rýchlo vyrastajú.
- Príliš veľa rastlín na 1 km štvorcový. m podpory (odporúčané nie viac ako 2–4 kusy).
- Pri vodorovnom podväzku sa nachádzajú 2 rady uhoriek rastúcich paralelne pozdĺž lôžok vo vzájomnej tesnej vzdialenosti, vďaka čomu je vybraný priestor veľmi rýchlo opletený a vytvára tieňovanie.
- Trellis je príliš dlhý so slabými bočnými stojanmi - je možné padať so silným vetrom spolu s rastlinami tkajúcimi sa pozdĺž neho.
- Príliš tesná blízkosť dvoch vysokých mreží, ktoré susedia (navzájom rovnobežne) - to vytvorí tieňovanie, uhorky nebudú dobre osvetlené a budú zaostávať v raste.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5903/image_7Teutf6Giayals.jpg)