Vo svete je množstvo rôznych druhov korenia: niektoré sú sladké, iné horúce, ale existuje jedinečný produkt, ktorý kombinuje obe kombinácie príchutí. Paprika sa špecificky vzťahuje na druh papriky s ostrou sladkosťou. Pôsobí nielen svojou chuťou, ale aj svojim vzhľadom.

Opis stupňa

Tento druh sa objavil pomerne nedávno a ešte nezískal popularitu medzi poľnohospodármi a milovníkmi korenia. Tento exotický produkt bol uvedený na trh v Južnej Amerike. Nižšie nájdete charakteristiky tejto odrody.

Popis:

• neskoré dozrievanie - vegetatívne obdobie dozrievania od siatia semienok po dozretie plodov trvá 140 - 150 dní;
• vysoká rastlina: veľká stopka, má dobrú listnatosť;
• výška puzdra papriky dosahuje 2 m;
• listy sú veľké, mäkké, zelené; mať na vnútornej strane malé chĺpky v tvare pripomínajúce listy papriky;
• tvar korenia pripomína zvon;
• na jednom kríku zeleniny dorastie až 50 plodov;
• plody rastú nižšie, základňa zeleniny vyzerá ako kvetina, steny sú pevné 1,5–2 mm;
• v počiatočnej fáze dozrievania má plod výraznú tmavozelenú farbu, potom oranžovú, v poslednej fáze je plod červený;
• zrenie je priemerné;
• priemer asi 6 cm;
• hmotnosť ovocia pri výsadbe v pôde dosahuje 30 - 50 g, v skleníku - do 100 g;
• chuť odrody Bell F1 je sladká, mierne ostrovitá, s výraznou arómou;
• buničina je hustá a mäsitá, jemná štruktúra;
• kultúra má rovnaké choroby ako paprika, netoleruje vlhkosť, nízku teplotu a teplo;
• zelenina sa pestuje na otvorenom aj uzavretom povrchu;
• produktivita je od 1,5 kg do 2 kg z jedného puzdra;
• plody sú dokonale oddelené od stonky, ľahko sa zbierajú;
• počas prepravy nestrácajte prezentáciu;
• Účel papriky pri varení je univerzálny, je vynikajúci na konzerváciu, rôzne šaláty, sušenie a vypchávanie.

Vieš? Jesť tento korenie znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Výhody a nevýhody

Pred rozhodnutím o pestovaní tejto odrody pikantného korenia musíte zhodnotiť všetky výhody a nevýhody jej pestovania.

• výhody:
• plody majú vynikajúcu chuť, sú vynikajúce na konzerváciu;
• zelenina obsahuje veľa vitamínov;
• postupné dozrievanie ovocia, v dôsledku ktorého je možné z jedného kríka zozbierať najmenej 50 plodov s obsahom skleníkových plynov 60;
• rastlina patrí do trvalých poddruhov, na zimu ju možno vykopať a vysadiť na jar na zem.

Nevýhody zahŕňajú iba neskoré dozrievanie kultúry, ktoré trvá 5 mesiacov.

Ako nezávisle pestovať sadenice doma

S cieľom samostatne pestovať sadenice je dôležité vziať do úvahy všetky jemnosti prípravy na túto fázu.

Potrebujete vedieť:

• ako zvoliť správne semená;
• optimálne načasovanie výsevu;
• zloženie pôdy a ako ju dezinfikovať;
• ako sa starať o sadenice;
• postup bodnutia sadeníc.

Optimálne načasovanie výsevu

Táto odroda dozrieva v období od 140 do 150 dní., Pre záhradníka to znamená, že najskôr musíte zasiať semená a potom papriku, aby ste sa mohli močiť, nechať trochu rásť a až potom zasadiť na otvorenom alebo uzavretom teréne.

Je potrebné poznamenať, že semená korenia môžu klíčiť po dlhú dobu. Optimálny čas na siatie osiva je koncom februára - začiatkom marca. Je dôležité zvoliť si ročné obdobie, keď hrozí nebezpečenstvo mrazu, inak sadenice zomrú na chlad.

Semená môžu byť zasiate do plytkej nádoby, ale budete musieť potápať klíčiace rastliny. Ponor sa začne vykonávať po objavení 2-3 listov na stonke sadeníc. Existuje metóda siatia semien, pri ktorej sa paprika nemusí potápať. Za týmto účelom vložte jedno semeno do samostatnej šálky. Takéto pristátie je pohodlné a ušetrí vám to čas. Sadenice vysadené v samostatnom kontajneri rastú rýchlejšie a zväčšujú sa.

Pôda

Záhradníci pripravujú pôdu na siatie samostatne. Ak však pochybujete o správnom pomere prvkov pôdy alebo ak si chcete kúpiť hotový výrobok, môžete sa obrátiť na záhradný obchod. Tam si môžete kúpiť špeciálnu zem na papriku.

Ak chcete pripraviť pôdu sami, musíte dodržiavať nasledujúce pokyny:

1. Zmiešajte piesok, rašelinu, humus a zeminu 1: 1: 1: 1.
2. Pôdu pred použitím vysušte a zahrievajte ju 4-5 dní, pretože k výsevu semien dochádza vo februári, keď pôda ešte nedostáva dostatok slnka.
3. Hnojiť pôdu popolom. Na 10 kg budete potrebovať jednu pohárik popola.
4. Dezinfikovať slabým roztokom manganistanu draselného.
5. Sadenice sa budú vyvíjať lepšie v pôde, ktorá sa odstráni z vrchnej vrstvy pôdy pod agáciou.

Kapacita

Na výsadbu odrôd papriky vhodných:

• jednorazové šálky;
• rašelinové tablety alebo nádoby;
• škatule s jednotlivými bunkami, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných záhradníckych predajniach.

Vieš? Aby ste ušetrili peniaze, môžete použiť plastové fľaše, ktoré predtým odrezali svoju hornú časť.

Príprava osiva

Odporúča sa zasadiť túto odrodu do sadeníc., Pred výsevom sa musia vybrať semená. Nemali by byť prázdne alebo mať chyby, takéto semená sa okamžite triedia. Ak chcete skontrolovať prázdnotu semien, musíte do nádrže vtiahnuť vodu, hodiť soľou a semená. Prázdne semená sa objavia a dozreté zostanú na dne.

Napriek výberu je dekontaminácia považovaná za povinný postup pri príprave semien. Na dezinfekciu semien budete potrebovať 1% roztok manganistanu draselného.

Dezinfekčný postup:

1. Pripraví sa 1% roztok manganistanu draselného. Farba kvapaliny by mala byť svetloružová.
2. Semená sa umiestnia na 1,5 hodiny.
3. Semená vysušte.
4. Po vysušení sú semená pripravené na výsadbu.

Výsev semien

Pri dodržaní pravidiel výsevu semien sadeníc zaistíte dobrý rast sadeníc.

Proces siatia semien nie je komplikovaný, ale má určitú postupnosť:

1. Najprv musíte klíčiť semená.
2. Potom ich položte na vlhkú handričku na niekoľko dní, teplota by mala byť + 20 ℃.
3. Hĺbka výsadby by mala byť 3 až 4 cm. Prvé výhonky je možné vidieť za pár dní.
4. Zem musí byť napojená a pokrytá filmom.
5. Keď sadenice začnú rásť, musia sa premiestniť do miestnosti, kde sa teplota počas dňa bude pohybovať okolo +25 ... + 28 ℃, av noci najmenej + 15 ℃.
6. Polievanie by malo byť mierne, aby sa zabránilo rozpadu koreňov.

Proces výsevu semien korenia pre sadenice

Starostlivosť o sadbu

Paprika nie je príliš náročná na starostlivosť, ale udržiavanie a pestovanie sadeníc v správnych podmienkach zvyšuje pravdepodobnosť dobrej plodiny.

Výsadba semien je v rašelinových šálok, pretože koreňový systém sa vyvíja pomaly. Sadenice sú umiestnené na parapetoch tak, aby rastliny mali prístup k priamemu slnečnému žiareniu. Slnečné osvetlenie je mimoriadne dôležité pre ďalší rozvoj rastlín, najmä vzhľadom na to, že paprika je zelenina milujúca svetlo.

Teplota korenia by mala byť v rozmedzí +23 ... + 24 ℃. Minimálna povolená teplota v noci je +16 ℃. Znížením teploty o 5 ℃ vytvrdíte rastliny.

Krík by nemal byť napojený hojne, množstvo vody by malo byť mierne. Použite vodu pri teplote asi + 30 ℃. Polievané ráno, raz týždenne, pôdu je potrebné uvoľniť deň po zalievaní. Uvoľnenie pôdy poskytuje rastline dodatočnú vlhkosť.

Poleva sadenice má niekoľko stupňov. Prvé kŕmenie nastane v druhom týždni po ponore. Druhé hnojivo sa používa 14 dní po prvom kŕmení.

Vrchný obväz sa zavádza v tekutej forme. Na tento účel sa používajú hotové hnojivá:

• Agricola;
• pevnosť;
• Fertika Lux atď.

Tieto lieky sa dajú kúpiť v špecializovaných predajniach pre záhradkárov.

Tvrdenie sadenice

Hneď ako sa vytvorí koreňový systém a na stonke sa objavia 2 lístky, oplatí sa začať pripravovať sadenice na transplantáciu. Aby ste to dosiahli, je potrebné zariadenie kaliť.

Vytvrdenie sadeníc sa uskutočňuje tak, aby sadenice po skleníkových podmienkach pri transplantácii do otvorenej pôdy nezomreli. Aby ste to dosiahli, postupne znižujte obvyklú teplotu rastliny, čo jej dáva možnosť postupne sa prispôsobovať novým podmienkam.

Táto procedúra sa začína 2 týždne predtým, ako sa sadenice presunú na záhradu, Vytvrdenie spočíva v znížení teploty a prenesení klíčkov na čerstvý vzduch. Je potrebné vziať do úvahy, že pri vytvrdzovaní sa musí dodržať správna teplota: musí byť najmenej + 13 ° C a musí sa tiež chrániť pred mrazom.

Video: Kalenie sadeníc korenia

Kedy a ako transplantovať sadenice na trvalé miesto

Sadenice sa vysádzajú na otvorenej pôde, len čo mrazy pominú. Pôda na výsadbu by sa mala zahriať na +15 ℃, nemala by sa vysádzať na chladnom podklade, pretože rastlina zamrzne a odumrie.

Pred výsadbou je potrebné rastliny dobre zalievať. Jamky na výsadbu by mali obsahovať sadenice a kúsok zeme, ktoré sú posypané klíčkom.

Dôležité! Vzdialenosť medzi vysadenými klíčkami by mala byť najmenej 1,5 m.

Každá jamka musí byť naplnená draselným hnojivom, 1 polievková lyžica. l. dosť na 1 rastlinu. Starostlivo skontrolujte obsah hnojiva v hnojive. Chlór nepriaznivo ovplyvňuje rast a vývoj papriky.

Potom sa otvor navlhčí vodou. Po úplnom vstrebaní sa klíčky vyberú z nádoby a položia sa do otvoru. Je vhodné opustiť pôdu z prvého kontajnera na koreňoch sadeníc. Výhonok sa tak zakorení rýchlejšie v pôde. Výsadba sa uskutočňuje v rovnakej hĺbke, v ktorej sadenice predtým rástli.

Zhutňujeme zeminu v blízkosti kríka so zeleninou, navlhčime ju teplou vodou a zviažeme ju. Podväzok sa vykonáva, aby sa zabránilo smrti kmeňa.

Ako sa starať na otvorenom priestranstve

Paprika je nenáročná, je ľahké sa o ňu postarať, rovnako ako paprika. Je tu však jeden dôležitý rozdiel: krík musí byť vytvorený nezávisle.

Na to, aby sa zelenina po vysadení správne vyvíjala, je potrebné dodržiavať tieto podmienky:

• voda načas;
• oplodniť;
• pleťou;
• priviazať rastliny.

Zalievanie

Zalejte rastlinu iba teplou vodou. V opačnom prípade bude vlhkosť viesť k smrti koreňového systému. V najteplejších dňoch sa zalievanie zvyšuje, ale súčasne sa zohrieva.

Je výhodné poliať korenie do 12:00, aby mala pôda čas večer zaschnúť. Pôdu zeme je potrebné zalievať, pretože zemská kôra zasychá blízko dna stonky. Zvlhčovanie je mierne.

Aplikácia hnojív

Aby rastlina dostávala z pôdy maximálne množstvo živín, do pôdy sa pridáva hnojivo. Zelenina je hnojená potašovými hnojivami. Hnojivo sa zmieša s vodou na zavlažovanie. Pôdu je potrebné hnojiť 1-2 krát mesačne.

Dôležité! Aj v záhradníctve používajte infúziu bylín a divulínu na kŕmenie zeleniny. Mieša sa v pomere 10: 1.

Hneď ako kvitne krík, do pôdy sa zavedie minerálne hnojenie. Dajú sa kúpiť v obchode, kde vám profesionálni záhradníci povedia, aký nástroj je najlepšie zvoliť.

Orba

Okrem zalievania a hnojenia je potrebné, aby sa pôda papriky dôkladnejšie ošetrila uvoľnením, mulčovaním a haldou. Uvoľnenie alebo ošívanie sa vykonáva pomocou motyky, ktorá jemne uvoľní vrchnú vrstvu pôdy. Počas tohto procesu je veľmi dôležité nepoškodiť stonku a koreň korenia.

Mulčovanie je nevyhnutné na posilnenie imunity v zelenine. Ako mulč je vhodný seno a burina. Mulčovanie sa šíri v blízkosti stonky, čím chráni rastlinu pred podchladením. Okrem toho mulčovanie zabraňuje vysúšaniu pôdy, toľko záhradníkov ju používa ako ďalšie opatrenie na zvlhčovanie.

Šijacie a viazacie kríky

Pasynkovka vykonáva v čase, keď korenie kvitne. Za týmto účelom zovrite bočné výhonky rastliny. Záhradník tak vytvára tvar kríka s korením. Extra bočné vetvy nerastú, berúc šťavy zo zeleniny.

Okrem toho, stonka korenia je zviazaná, pretože veľké plody zaťažujú kmeň, čo môže viesť k smrti rastliny.

úrodu

Prvá plodina papriky pripadá na 140 - 150. deň po zasiatí sadeníc do pôdy.

Paprika sa musí správne skladovať, inak rýchlo hnije. Skladuje sa v čerstvom stave najviac dva dni. Na skladovanie sú vhodné drevené prepravky aj bežné vrecká. Zeleninu skladujte v chladničke a predĺžte jej čerstvosť o mesiac.

Kaviár, cestoviny, praženie, zemiaková kaša, konzervy sa vyrábajú z korenia a sušia sa a mrazia v plátkoch.

Dôležité! Požadovaná teplota na skladovanie papriky je od + 8 ° C do + 10 ° C, vlhkosť 80–90%.

Paprika je ideálna pre všetky kulinárske špeciality. A vzhľadom na neobvyklý tvar a pikantnú chuť ovocia sa dá použiť v jedlách akejkoľvek zložitosti.